LYON-HOKTICOLE 



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It'S fleurs sont grarules, rose carminé, à macules 

 plus l'onct'esau bonUles ligules, tachetée et borJée 

 lie jaune passant au rose temire au déclin de la 

 floraison. 



Madame Joudet, plante basse, au feuillage 

 vi'i-t chiir, dominé par de jolies fleurs rouge 

 capucine cuivré, bordées régulièrement d'un filet 

 jaune d'or. 



Professeur Cahuzac, plante vigoureuse, 

 bien étoffée, de hauteur moyenne; le feuillage 

 est d'un beau vert ; les fleurs grandes sont jaune 



de chrome, parsemées île prdntillagi^s carmin clair, 

 floraison abondante. 



La Coniiiiissiou accorde à M. P'ieury 

 Chavi-ier, à l'unanimité, une grande mé- 

 daille d'argent pour ces trois variétés de 

 Cannas. 



Nous remercions sincèrement M. et 

 M"|<^ Chavrier , pour leur réception et 

 leur accueil des plus sympatliiques. 



A. Charmet. 



LA POLYGAMIE DANS LA FAMILLE DES CUCURBITACEES 



A l'époque où j'étais encore jardinieren 

 herbe, on m'a rabâché tant de t'ois, qu'il 

 fallait bien me garder d'enlever les fleurs 

 mâles en taillant les melons, que j'avais 

 fini par y croire, bien qu'à ce moment, 

 je ne prêtais pas une bien grande atten- 

 tion aux phénoinènes de la fécondation. 

 Dans ce temps-là, j'obéissais, mais je n'ob- 

 servais pas, car, en fait de fécondation, il 

 en était une qui m'occupait beaucoup plus 

 que celle des plantes, aussi, acceptai-je 

 comme chose absolue, les leçons que l'on 

 me donnait. Etaient-elles aussi absolues 

 que l'on me le disait? L'avenir et l'expé- 

 rience ensuite me prouvèrent bientôt que 

 l'ons'étaittrompésur cette question, et que 

 tous les savants agronomes qui avaient 

 cru péremptoirement pouvoir trancher la 

 question, avaient tout simplement commis 

 un énorme lapsus d'observation. 



Ce qu'il y a de certain et d'archi-sùr, 

 c'est que presque toutes les variétés de me- 

 lons, portent des fleurs hermaphrodites et 

 des fleurs mâles généralement abondantes. 

 Donc, pour être dans le vrai, ces cucurbita- 

 cées, ne peuvent pas mieux être classées 

 dans les monoïques, que dans les dioïques, 

 pas plus que dans les hermaphrodites, 

 puisque la même plante porte presque tou- 

 jours des fleurs à étamines, et des fleurs 

 hermaphrodites, c'est-à-dire, des fleurs 

 portant dans le même calice pistils et étami- 

 nes parfaitement conformés. On les classe 

 donc dans les Polygames. Des expériences 

 que j'ai maintes fois renouvelées, j'ai dû 

 conclure qu'au moment de la taille des me- 

 lons, il était parfaitement inutile de con- 

 server les fleurs mâles, c'est-à-dire celles 

 qui portent seulement les étamines; atten- 

 du que leur enlèvement total, n'empêche 



pas la formation des fruits, qui, somme 

 toute, sont toujours en trop grande abon- 

 dance. 



En affirmant le l'ésultat de mes observa- 

 tions, je n'ai nullement la pensée d'atta- 

 quer la théorie delà fécondation ; j'estime 

 au contraire qu'elle est chose indispensable 

 à la fructification de tout ce qui vit, mais 

 ce que je tiens à démontrer, c'est que cer- 

 taines plantes potagères ont la faculté de 

 porter des fleurs constituées dételle façon, 

 qu'elles renferment dans le même calice, 

 tous les organes nécessaires à la reproduc- 

 tion de leur espèce. 



J'ai roustaté le fait de l'hermaphrodisme 

 à peu près sur toutes les variétés comesti- 

 bles de melons, et j'avoue que depuis long- 

 temps, les fleurs mâles des susdits no 

 m'ont jamais empêché de trancher sans 

 scrupule, pendant l'opération de la taille, 

 les branches gourmandes ou stériles qui 

 ne me paraissaient être qu'un sujet d'épui- 

 sement pour la plante. Ce faisant, pensez- 

 vous que j'ai pu avoir moins de fruits et 

 peut-être moins beaux '. L'évidence est là 

 pour dire le contraire car, chaque année, 

 je récolte des fruits énormes et en telle 

 quantité que je n'éclaircis jamais assez. 



Il y aurait d'ailleurs, sur le melon en 

 général, bien des oljservations à faire sur 

 son mode defructification.il seraitd'abord 

 nécessaire de rechercher quelles peuvent 

 être les causes de l'avortement des fruits 

 déjà gri)s et parfaitement constitués, en- 

 suite, d'étudier minutieusement par quelle 

 aberration physiologique, la sè\e s'arrête 

 brusquement d'alimenter une plante à un 

 moment donné, alors que la dite se trouve 

 dans un état de santé florissant. Ce dépé- 

 rissement subit n'est pas un paradoxe, tant 



