LYON-HORTICOLE 



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LA PÊCHE GAY 



La belle Pèche, dont nous donnons la 

 figuir page 103, a été obtenue par M. Gay. 

 pépiniériste à Oullins (Rhône). De père en 

 lils. on cultive 

 les Pochers 

 pour la vente 

 des fruits dans 

 la famille Gay, 

 et ou sait ap- 

 jirécier le mé- 

 rite des va- 

 riétés com- 

 morciales, 

 c'est-à-dire de 

 celles qui tout 

 en étant de 

 bonne qualité, 

 ne saisounent 

 pas, ont une 

 belle gros- 

 seur, une ap- 

 parence agré- 

 able et qui, au 

 surplus, peu- 

 vent suppor- 

 ter l'emballa- 

 ge et le trans- 

 port sans se 

 détériorer. 



Chacun sait 

 (pie, dans les 

 pays de gran- 

 de production 

 fruitière , les 

 praticiens sa- 

 vent distin- 

 guer, soit dans 

 leurs semis , 

 soit sur les va- 

 riétés qu'ils 

 cultivent — 

 dans ce der- 

 nier cas, il s'a- 

 git des sports 

 — les carac- 

 tères souvent peu importants, qui séparent 

 deux variétés qui paraissent semblables, 

 ou tout au moins peu distinctes l'une de 

 lautre à première vue. Il suffit, en effet, 

 d'un simple caractère physiologique, com- 

 me la précocité, la tardivité, la fertilité 



Q'r _; 



Rosier bractÉolk (Rosa bracteata Wendl. 



AscenJant maternel de Maria Leoiiî la ùeite p. 411). 



etc., pour rendre précieuse une variété 

 ordinaire. 

 La pèche Gay, qui date déjà de plusieurs 



années, mepa- 

 l'aît être de 

 celles que son 

 f)btcnteur a 

 surtout multi- 

 plié pour ses 

 cultures , car 

 je la crois peu 

 répandue. En 

 voici kl des- 

 cription : 



Fruitde bon- 

 ne qualité, très 

 gros (poids 

 moyen 250 

 grammes) , 

 sphérique , 

 tronqué à sa 

 base, à joues 



largement 

 convexes, par- 

 tagé en deux 

 parties, un 

 peu inégales, 

 par un sillon 

 bien pronon- 

 cé. 



Cavité de la 

 queue assez 

 large, profon- 

 de, pénétrée 

 parle sillon. 



Chair blan- 

 che, teintée de 

 jaune paille 

 pâle, colorée 

 de rouge vers 

 le noyau et 

 pointillée de 

 rouge sanguin 

 sur le pour- 

 tour. 



Peau fine se détachant de la chair, cou- 

 verte d'un duvet fin et court, d'abord d'un 

 vert clair passant au jaune rosé et se colo- 

 rant de ronge pourpre à la maturité. 



Noyau assez gros, profondément sil- 

 lonné, à arête ailée. Arbre très productif. 



VlVI.'i^ND-MOKEL. 



