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I.YON-HORTICOLE 



peut se créer que par des propriétaires 

 qui planteront sulîisamnieut grand pour 

 que l'exportation de leurs produits en 

 vaille la peine, ou par la coopération do 

 petits cultivateurs qui ferunt leurs expé- 

 ditions en comnnni. 



A voiries soins que l'on prodigue aux 

 plantes florales, ou aux fruits forcés ou 

 retardés, au ciselage des raisins, je me 

 suis souvent demandé, si une belle poire 

 ou une belle Calville qu'on peut vendre de 

 50 centimes à un franc, en janvier, ne mé- 

 riterait pas aussi un peu d'attention. 



Elles n'ont pas à être ciselées, ces poi- 

 res où ces pommes, mais j'estime qu'on 

 poui'i'ait éviter qu'elles tussent piquées 

 par les vers ou tavellées par les crypto- 

 games. .\u surplus, je n'hésiterais pas à 

 féconder artiticiellemeut toutes les fleurs 

 dont je désirerais oljtenir des fruits, afin 

 qu'une fois fécondées je puisse, a l'aide de 

 sacs en crins, lés soustraire à la nuée d'in- 

 sectes qui les guettent. 



Du reste, nul n est tenu de planter seu- 

 lement des cordons obliques ou verticaux, 

 mais l'important est d'aller vite et de s'en 

 tenir aux petites formes dont les fruits ne 

 sont pas secoués par le vent. Il ne faut 

 pas non plus s'attaquer aux fruits d'été ou 

 d'autonme, mais aux belles variétés d'hi- 

 ver, aux belles et aux bonnes s'entend, 

 qui, sans èti'O très nombreuses, se comp- 

 tent encore par douzaines. 



Les i/iccaiiismes de r lii/hri<hitloii et 

 1(1 fnujilncfioii des rnces. — M. .\rmand 

 (iaulhier. de l'Institut, a fait une coimnu- 

 iiication importante au Congrès des hy- 

 brides tenu récemment à Lyon. D'allure 

 • scientiflque, cette connnunication donne 

 au public des renscùgnements intéressants 

 sur la question de la production des races, 

 et explique les causes de certains phéno- 

 mènes accidentels tie la vègéiation jusque 

 là peu compréhensibles. 



' Quoique se rattachant ]iarticulièrement 

 à la vigne, sa communication porte plus 

 loin, et, il l'élargit suffisamment pour que. 

 développée davantage, elle constitue une 

 théorie avec laquelle celle du Darwinisme 

 aura à compter. 



M. Armand Gauthier rappelle qu'un 

 ronnait dans le genre Vitis (vigne) une 

 vingtaine d'espèces hermaphrodites origi- 

 naires de l'.Vncien Continent et une quin- 

 zaine euA iron à fleurs dioiques ou polyga- 

 mes dites Vignes américaines (1). Il rap- 



Diosi'vr.o.s Kaki (VariOté Hntrliya) 

 (Texte p. iO!)). 



pelle aussi le grand nombre de races cul- 

 tivées ou décrites dans les Ampélogra- 

 phies, et il se demande quelle est l'origine 

 de ces innombrables races (\arièlés) i.iu 



(1) !/Ancien Continent conipto aussi des vignes 

 ilidiquos. Nous avons cnltivé plusieurs de ces der- 

 nioi-es récciltées sur les bords du liliône. aux environs 

 de Lyon, (in peut établir deux classes des vignes 

 sauvages Iraneaise-, savoir : I" celles qui croissent 

 sur les bords des rivières, généralement dioïqnes on 

 polygames ; 2" celles tpii poussent dans les forêts, 

 la plupart hermaphrodites. Dans ces dernières, il y 

 a certainement des in<livi(his issus des vignes cul- 

 tivées dont la semence a été transportée par l'homnu- 

 on les animaux Ixs sujets mâles des sortes sau- 

 vages dioiVjues ont des teuiUcs semblaliles à celles 

 du Vi//s /;)«'';!/i//li'a Sap.. trouvé dans le tertiaire 

 an mont Charray (Ardéche). (Saporta et Maridn, 

 l'KcolulioH du, rrgite vépétal, t. Il, p. 1 17 . 



