LTON-HORTICOLE 



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la iji-diide /icur : i;raiiih' iii('(lailli' île vormeil, 

 M. Catherin Ciariiier. 



/;.•' vitr. riil/irécs en spccimcn: ini''iiaille Je 

 vermeil avec IV'lieiialiMiis. MM. l'ei-tl. Ray et 

 10. Chapuis. 



car. Sjjécimcn : i;ranil<' iii<'ii;iille il'ariient. 

 M. Jean Charbon nel. 



Chri/sunihi'-iiies cii /îctds vùupres : grande 

 inédaiili' d'ariient, M. SaiiKouanl : méilaille 

 .l'arijeiil. .M. F. Kay : méilaille d"urgeut avec 

 IV-licitatii)iis, -MM. Nus.sierale et B. Perrière : 

 médaille d'argent. MM. Em. Délaye et Catherin 

 l'.ariiier: nii'deiillf de Ijrnii/.i-. ;\I. \'ital-Sablial. 



Apports sur le bureau en 1901. 



l'Uuiirs. Lt'tjUitn's "H Fruits jwureau.c lit. 



Médailles dor. MM. Andr.' Charmet et Char- 

 les Molin. 



Kap[iel de médaille d"'ir. .M. !■'. Morel. 



Médaille dr Mrmeil, MM. F. Pelletier et A. 

 \allal. 



Grande m'^daillr d'aruiMil. ^LM. IJernardin et 

 !•". Ouchamp iiU. 



Rappel de grand-î médaille de vermeil, M. I.a- 

 presle Jenne. 



Médaille d'argent. MM. Jules liouxan'l, C. 

 Drevet, F. Dulireuil, Cl. Jusseaud. Xurmaml. 

 15. Renaud et Verne. 



.Médaille de bronze. .MM. Bergeron fils, J. 

 Houvarel, Charlionnel. Clievalier, Michel. C. 

 Cimetière. .1.-1'. Duchamp. (tabriel F'avre, 

 Messat et ReM'nly. 



Belle culture et Plantes en collection li). 



Médaille d"or, MM. Eiig. Chapuis. l'ierre 

 .lambon. Jean Métras. Carde frères et P. Large. 



.Médaille de vermeil, .M. André Vallat. 



Crande miVlaille d'argenl, M.M. Mattray et 

 Cl. Cimetière. 



Médaille d'argenl, MM. K. Cliapuis, Char- 



I 



brmnel. Fleiirv Cha\i-ii-r {-2 mi-d.), Ducray, 

 J.-F. Diiehamp. Garde frèrr- (3 méd.). Mat- 

 tray, Ch. Molin (.'> méd.). F. .Morel. A. Pitrat, 

 Fi'rd. Ray l't Sanciaume C- méd.) 



Médaille de bronze, MM. .(. Bouvarel. Fleuiy 

 Cliavrier, H. Corbin, I>iicray. G. Fabre, Guil- 

 laud. Ch. Laroche, V. .Mor"l, !•". Rav,Rossiaiid. 

 J-îuitlon et Rivière. 



Récompenses pour rédaction. 



(irande médaille de \ermeil, M. J. Champin. 



.Mi'daille de vermeil, M. Tillier. 



('.rande médaille d'argi'nt. .AL Dominiijue 

 J.ambert. 



M.'ilaille d'arg(Mit, .MM. Chasset et Jean Laui- 



bi'l-l 



Médaille de br.uizr, _\LM. A. l-'erret, B. Re- 

 naud, A. Valla et A'érilhac. 



Récompense pour conférence. 



(jrande médaille de \ernieil. M. J. Perraud, 

 prolessinir de \ ilicnlture, à MUefranche (Rhoae.) 



Médaille d'argent tie la ville de Paris. M. Claii- 

 dius Fourneret. Jardinier à Sonzy-l'Argenlière 

 iRhoiie), lauréat d'un cours d'arijoriculture de la 

 ville d.' Paris en \'X)0. 



Anciens et bons jardiniers. 



.Médailles d'or, MM. Pierre Corot, Jean Lam- 

 bert, Jean Héraud, Marin Bonnet, Antoine 

 B'i'uf l't Pierre Tillier. 



.Médaille de vermeil, M. Jran Charbonnel. 



( '.randes médaillés d'arg. ut. MM. François Daii- 

 jat, et Benoit Serverin. 



Diplômes de jarJin'ers. 



Médaille d'or, M. Çl. Abrial(2 méd.). 



Grandes médailles de veiineii.MM. Jules Uli?- 

 biolles. Pierre F'iat. 



Grandesmédaillesd'argeut.MM Isidore Martel, 

 Louis Blanc. Desbioles. 



LE KAKI 



•< Le Kaki, nous dit une publicaliou en 

 laiig-ue anglaise que nous avons sous les 

 yeux, et qui émane de la Société d'Agri- 

 l'ultui-e du Japon à Tokio, est de tous 

 les fruits indigènes du Japon, le plus pré- 

 '•ieux. II est abondainnieiit récolté depuis 

 les temps les plus reculés, et cela dans 

 toutes les pi-ovinces, sauf dans celles où 

 le climat est excessivement chaud ou 

 froid. 



« Tous les fruits de cette espèce, con- 

 linue la même pubication. sont d'une sa- 



I Addition lies t'erliticats nu attritjuliuu directe 

 de^ ini-ilailles. 



■.'2i AdditiiiM de> l'rimes ou attribution direete. 



veur excessivement àpro et astringente 

 avant la maturité ; mais certains devien- 

 nent très succulents lorsqu'ils sont nnlrs, 

 spécialement après qu'ils ont subi une 

 gelée blanche. Ceux-ci se mangent à Té- 

 tai naturel, quand ils sont bien miu's 

 (Idets), ils sont alors estimés délicieux. » 

 « Les seconds, ceux qui gardent quel- 

 que peu leur apreté et astringence origi- 

 ginelle (il est bon de remarquer que l'C 

 défaut est surtout gtirdé par la pellicule 

 du fruit), sont ordinairement mangés à 

 l'état de confiture, laquelle est aussi très 

 estimée, ou, séchés ou conservés de plu- 

 sieurs laçons, pour être consommés de 

 maintes manières aussi. 



