SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



salas de aulas, gabinetes dos professores, refeitórios, cozinha, padaria, 

 banheiros e privadas, possuindo todos janel las para o exterior e portas 

 para extensa varanda que internamente circumda o pateo destinado ao 

 recreio dos alumnos. Em torno deste grande edifício, sombreado por 

 grandes arvores, ficam os campos de agricultura, hoje cortados em 

 todos os sentidos por extensas alamedas de arvores fructiferas, (pece- 

 gueiros, macieiras, pereiras, laranjeiras, etc . ,) tudo bem alinhado, per- 

 feitamente drenado e racionalmente cultivado, com desenvolvidas plan- 

 tações de hortaliças, parreiras, milho, feijão, batatas doce e ingleza, 

 mandioca, canna, etc. 



Os serviços de escoamento das aguas pluviaes, nas partes altas 

 e inclinadas, e de dreno nas partes baixas e húmidas, é proficiente- 

 mente bem feito, sendo que esta ultima, ha bem pouco tempo, ainda 

 constituída por extenso brejal, está transformada em bellos taboleiros 

 apropriados para qualquer cultura. 



A meia encosta da colima estão situados o curral, cocheiras e 

 pocilga, e, abaixo delles a estrumeira collocada de forma a receber 

 todos os detrictos delles provenientes que após a necessária fermen- 

 tação e preparo, são transportados para os campos de cultura. 



Na fralda da collina, á beira do córrego que por esse lado a banha, 

 estão os edifícios do engenho que possue machinismos para preparo 

 de vinho, aguardente e álcool, farinha de mandioca, fubá, assucar, 

 manteiga, queijos e preparo de latas para conservas, fructas e ver- 

 duras. 



Este anno, a producção do vinho já se elevou a cerca de 5.000 

 litros, e de qualidade bastante saborosa. Todas as construcções são 

 desystema rústico, pratico e económico. Todos os trabalhos agrícolas 

 e de fabrico são dirigidos pelos revdmos Padres Leigos Salesianos, 

 nelles tomando parte como auxiliares e operários os alumnos que 

 assim.se habilitam na pratica de todos os trabalhos de lavoura e in- 

 dustrias correlatas. 



O ensino é essencialmente pratico, e afora duas a três horas de 

 aula, os alumnos passam todo o dia nos campos de cultura, occupados 

 nos diversos serviços agrícolas, como o preparo da terra, sementeiras, 

 adubação, capinas, colheitas, etc. 



O collegio possue também alguma criação de gado, gallinhas, 

 suínos, sendo estes de muito boa qualidade, além de um grande 

 apiario para exploração do mel e da cera. 



Para demonstrar o quanto sa descura no nosso paiz da agricul- 

 tura, soprando-se embora a todos os ventos que somos essencialmente 



