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Interessantes informações acerca do consumo da banana na Fkança. 

 A banana é desde muito tempo conhecida na França, mas as remessas sérias 

 datam do 1886 para cá. Mesmo om 1890, o consumo em Paris era quasi nullo ; 

 1.000 cachos por anno; mas não tardou em augmentar rapidamente. Em 1895, 

 subiu a 5.000 ou 6.000 cachos ; em 1900 a 18.000 cachos e actualmente 6 de 70.000 

 a 75.000 cachos por anno. 



Para dar idéa, porém, do consumo total, cumpre accrescentar Marselha e acosta 

 mediterrânea com 200.000.000 cachos, o que dá uma cifra annual máxima de 300.000 

 cachos. Esta cifra é na realidade ainda muito baixa, comparada com as dos paizes 

 vizinhos : Allemanha, 700.000 a 800.000 cachos; a Inglaterra 400.000 cachos por 

 anno. 



O arsénico emprega-se geralmente na agricultura como insecticida ; mas 

 semelhante processo está sujeito a graves perigos. De um lado, os operários que 

 manipulam os productos arsenicaes correm o risco de envenenar-se ; por outro lado 

 o veneno que fica adhorente ás fructas, aos legumes etc. põe em risco a saúde 

 dos consumidores. Citam-se mesmo alguns casos de morte. Em vista, pois, disto, 

 em uma communicação dirigida á Academia de Medicina de Paris, insiste o Sr. 

 Cazeneuve sobre a necessidade de prohibir radicalmente o emprego na agricultura 

 dos compostos arsenicaes. Esta prohibição já existia na França desde 1846, mas, a 

 fallar a verdade, nenhuma applicação tem tido. A observação do Sr. Cazeneuve é 

 razoável, mas pouco resultado dará, porque, como observa o Sr. Riche, a agri- 

 cultura não conhece melhor insecticida que o arsénico. Os inconvenientes e riscos 

 que poderão resultar do seu emprego serão sempre considerados como quantidades 

 desprezíveis. 



A producção do milho, na França, tende a desenvolver-se, ha cerca de uns 

 vinte annos. Esta planta é actualmente cultivada em uma superfície de mais 

 de 500.000 hectares e o valor da sua producção eleva-se a cerca de 90 milhões de 

 francos. Vem, pois, a propósito assignalar as tentativas que se fazem na America 

 para applicar o milho ao fabrico do papel. Para conjurar a crise do papel é de ne- 

 cessidade encontrar um succedaneo á pasta da madeira. 



Na Algéria e na Tunísia é a alfafa que fornece a cellulose ; na Birmânia, os 

 inglezes pretendem explorar o btmbú. Nos Estados Unidos, acha-se muito desen- 

 volvida a cultura do milho, cuja producção alli é três vezes maior que a do trigo. 

 Já o miolo da haste do milho tem diversos empregos na marinha dos Estados 

 Unidos, ella substituiu o miolo do coqueiro no calafeto dos navios, assim como no 

 fabrico dos explosivos. 



Para a industria do papal, a histe do milho ô uma excellente matéria prima ; 

 mas é necessário proceder á separação da casca exterior e do miolo: este problema 

 foi resolvido praticamente pelo Sr. Viggo Drewsen. 



A casca exterior, tratada com reactivos convenientes, dá uma pasta idêntica á 

 da madeira, muito boa para o fabrico do papel commum opaco. O miolo dá uma 

 pasta que pôde ser vantajosamente utilizada no fabrico dos papeis transparentes 

 (papeis de manteiga) e de certas espécies de pergaminhos. 



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