28i SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



guiar procura para esse produclo e mesmo depois que a nossa lavoura 

 desappareceu completamente pelo extraordinário desenvolvimento com- 

 mercial do porto de Santos, que absorveu todos os braços empregados 

 na lavoura, pagando salários incompatíveis com qualquer espécie de 

 cultura, algumas famílias viviam e vivem explorando a industria do 

 fabrico de doce de banana, producto obtido com a banana «branca» e a 

 «prata» e muito apreciado na Europa. 



Ha 20 annos mais ou menos um negociante emprehendedor que 

 tinha relações commerciaes com as praças de Montevideo e Buenos 

 Aires, começou a remetter pequenas partidas de bananas para esses 

 mercados. Joaquim de Andrade, vulgo Joaquim do Branco, viu em 

 pouco tempo a sua tentativa prosperar e então começou a aconsel bai- 

 os moradores do Cubatão a empregarem sua actividade nessa cultura. 

 Dentro de 10 annos a lavoura de banana começou aaugmentar regu- 

 larmente e o consumo era sempre superior, de forma que o preço de 

 dúzia de cachos de banana que era em 1885, de 1$500 a 2$, passou a 

 ser de 30$ a 35$, e a producção, que era insignificante em 1885, foi 

 em 1895 de cerca de 100 mil cachos. 



Convém notar que a exportação para os mercados do Prata desap- 

 pareceu completamente com o augmento da população da capital de 

 S. Paulo, notadamente dns operários italianos, que fizeram da banana 

 a base de sua alimentação, especialmente para o repasto da manhã, no 

 próprio logar onde trabalham. 



Nestes últimos cinco annos, com a paralisação da corrente irami- 

 gratoria de origem italiana, o consumo ena S. Paulo diminuiu de cerca 

 de um milhão de cachos, para seiscentos, approximadamente. 



As culturas novas, quasi todas de bananeira anã, tinham tomado 

 um desenvolvimento extraordinário e era, portanto, preciso encaminhar 

 a producção novamente para Buenos Aires e Montevideo, que se abas- 

 teciam de bananas em Santa Catharina, Paranaguá e Rio de Janeiro. 

 Facílimo foi reencetar o commercio de bananas comesses mercados e 

 os nossos enormes cachos de banana anã foram acolhidos com verda- 

 deiro enthusiasmo, de forma que a exportação no anno passado attingiu 

 ao valor official de 470: 930$, mas realmente foram exportados 801.600 

 cachos no valor de 1.122:240$000. 



Si o Governo Federal interviesse junto ás Docas de Santos de forma 

 a serem diminuídas as despezas de capatazias, transporte dos vagões 

 do pateo da Ingleza para o cães, atracação dos vapores das casas de Buenos 

 Aires, que vêm exclusivamente carregar bananas, a exportação seria 

 ainda maior. 



