£)ie 33efd)affenr)eit t»c6 iltcfcvntjolgoö ift «adr) bei« SÜter 

 unb bem Soben, auf meinem es gcwadjfcn ift, eine fefyr 

 verfd)iebcm\ £)a$ Silier li)at vor^üglid; baburdi einen ($i\\* 

 fluß auf baffelbe, baß fiel) baö £ar$ ber Säfte in ben £)ar^ 

 gellen, welche bei* tiefer unb Särcfyc eigentfyümlid) ftnb, ab* 

 lagert @d;ou ber im ^ol^e auffteigenbe, öon ben 2Bur$e(n 

 aufgenommene Saft ift fcfyr fyar^reid), waö man betrank er* 

 fefyen fann, bajj, W>erm im grüfyjabre, wo ber Saft im £ol$c 

 auffteigt, nn SSauin abgefägt wirb, bie gan^c Sd;nittfläd)e 

 ftet) mit einer $at$f$icfyt bebedt, inbem bie wäfferigen Steile 

 bcö l)erau$tretcnbcn Saftet verbunften unb bie tyrngtacn fier) 

 conccntrircn. 9)ia« fann hieran aud) fogfeidij an ben .tflaf* 

 lern, S&mlj&gew ober au3gcfd)nittcncn ^rcttflö{3cn erfeunen, 

 ob ftc im SlSabcl, b, l). im SBinter, wo feine Saftcirfula* 

 tion ftattftubet, ober erft im gvüfyjaljrc, wo biefe fel)on be* 

 gönnen l)at, cingcfd)lagen ftnb, \)a bei bcin 28interr)oljc 

 biefe (Srfd)cinung nid)t ftattftnbct, da ift b$e§ wofyl ein gc* 

 nügenber SBemet^, baß fcfyon in ben Söur^eln bie von bie* 

 fen aufgenommenen 9?är)rjtoffe ^u ^fcfyfafi äufanuncngefc&t 

 unb umgemanbclt werben, «od; tfyt fte ^m blättern gua,e* 

 fül)rt würben. 3)ic Stit, wo bie Saftcirfulation in ber Ate* 

 fer beginnt, ift t>crfcl)iebcn, ba fte burd; bie Witterung be* 

 bingt wirb. So lange baS §ol£ gefroren ift, fann ftc wu 

 türltcr) nid)t ftattftnben, wenn aber (Snbe gebruar eine 3eit 

 l)tnburd) warme £age eintreten, bemerft man fte fd;on tu 

 warmen Sübtagcn. ZDtc JQM$x f von benen man verlangt, 

 baj? fte im Söabcl *) gefällt werben füllen, muffen bafyer 

 aucr) fetjon b\$ Glitte gebruar gefällt fein» 



3e fräftiger ber 5öud)3 beS §t>l$eä ift unb je birfer 

 bie Safjrcöringe ftnb, befto ttoröfer ift baö §0*3 ftetö bet 



*) (§3 toirb batuvrf) bie Seit bejeidjnct, in todtytt bie Vegetation 

 iiifjet, ctiva yon SJitttc Sfcottembei biö 3J2tttc gebvuav. 



