36 BOLETIM DA SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



ESGOTAMENTO DO SOLO INIMIGOS 



Este esgotamento é menos importante qne 

 para a bananeira, por isso que a nutrificação 

 desta planta se effectua em parte pelo ar. 



No México, pretende-se, mesmo, que, em ter- 

 renos férteis, muitos fertilisantes retardam o de- 

 senvolvimento do frueto; aconselharemos, entre- 

 tanto, adobar os terrenos que não forem ricos de 

 potassa e azoto naturalmente, porque, segundo 

 Boname, um hectare plantado a 50X50 suppre-se 

 annual mente de : 



Ksí. 



Pot. A. phosph. Azoto 



Fruetos 28.909 101.246 k. 64.59 k. 192.05 k. 

 Caule. . 36.907 93.077 k. 52.14 k. 171.20 k. 



ADUBAÇÃO 



Bem que o ananáz precise mencs adubo do 

 que a bananeira, é muito prudente adubar as 

 terras pobres .si se quizer ter boas colheitas. Uti- 

 lizar-se-á dum adubo muito decomposto; recom- 

 menila remos, es])ecialmente, os adubos ealcareos 

 misturados ás cinzas. 



O azoto e a potassa são, para o ananáz, os 

 melhores agentes fertilizantes. 



Uma mi.stura de estrume de curral, de fari- 

 nha de ossos e de .sulphato de potassium é muito 

 preconizada. E' preciso que se empreguem esses 

 adubos com grande eircumspecção. 



Na Florida, faz-se grande uso desta compo- 

 sição : 



Farinha de semente de algodão 850 libras 



Negro de os-sos (carvão) 700 



Nitrato de sodium 300 



Sulphato de potassa 250 



Boname aconselha, além dessa dosagem, re- 

 verter ao solo a totalidade dos brotos apodreci- 

 dos que ficarem da colheita precedente. 



A prodiieção plena do ananáz não passa de 

 dois a três annos; devem, pois, renovar-se as 

 plantações de três em três annos, na média, bem 

 como adubal-as. 



COLHEITA E RENDIMENTO 



Quando se considera um campo de ananáz, 

 á razão de 10.000 pés por hectare, pôde dizer-se 

 que o rendimento médio e annual para esta su- 

 perfície é de 12 a 15 mil kilos de fruetos, ou 

 de 10 ou 15 mil fruetos segundo o pe.so. Na Flo- 

 rida, plantam-se 50 mil pés por acre, que produ- 

 zem, na média, 10 mil fruetos. Três ou quatro 

 colheitas annuaes são, aliás, obtidas sem re- 

 plantio. 



Para destruir o MaeUj-Bugg, a Momilia e a 

 Puecinia, é bastante irrigar as plantas com cozi- 

 mento concentrado de tabaco. 



Em Queensland, os entomologistas aconse- 

 lham irrigar os brotos, antes da plantação, com 

 uma lixivia de cal ou de enxofre. A podridão 

 (Blight), é contagiosa, e é preciso arrancarão 

 queimar os pés atacados. 



ANANÁZ PARA FIBRAS 



Nas Philippinas, este ananáz constitue", hoje, 

 uma espécie distincta : a Bromelia pigiM. Um 

 pé de ananáz pôde produzir 50 grs. de filassa 

 ou seja, por 10 mil pés ao hectare, 500 kilos. 



RESISTÊNCIA DAS FIBRAS 



As experiências que se fizei-am em Singa- 

 pura permittem concluir que si um fio de linho, 

 dum peso determinado, supporta um peso de 260 

 libras ingiezas, o mesmo fio de fibra de ananáz 

 pôde supportar um de 350 libras. 



M. Wilkies demonstrou que uma corda dessa 

 filassa de 3 1/2 pollegadas ingiezas de circumfe- 

 rencia, pôde supportar um peso de 2.133 kilos; 

 o Dr. Royle constatou que essas fibras suppor- 

 tam 300 libras sem se quebrar, emquanto as do 

 Pliormium se quebram a 260 libras. 



PROPRIEDADES ESPECIAES 



As fibras do ananáz resistem ao vapor, não 

 absorvem a agua e não se putrefazem. E' bas- 

 tante uma lavadura para desfibrar o ananáz; os 

 fios isolados são muito flexíveis e podem ser em- 

 pregados de mistura com o algodão e a lã. O fio 

 de ananáz é exeellente para cozer as rendas e os 

 cortinados ; os tecidos dessa fibra lavam-se fa- 

 cilmente. O fio dessa fibra serve para confeccio- 

 nar o batiste, de renome universal, o finiliam e 

 muitos outros pannos de valia e belleza. 



VINHO DE ABACAXI 



Receita para o fabrico de vinho de abacaxi, 

 publicada pelo Dr. Alfredo Salles na Revista 

 Agrícola de 15 de Janeiro de 1902 (S. Paulo) . 



Expremem-se 24 abacaxis descascados, eo- 

 ando-se o caldo num barrilote fechado, com tor- 

 neira na parte inferior, destinado a servir de 

 cuba para fermentação : addicionem-se 5 deci- 

 grammas de bisulfato de cal. chimicamente puro, 

 para cada litro de caldo e deixa-se repousar du- 

 rante 12 horas para produzir a defeca. Decan- 

 ta-se e agita-se o mosto, passando-se dum barril 

 para outro, afim de arejal-o. Por cada litro de 



