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BOLETIM DA SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



de excepção, eonif) poileriii paret^er, mas da 

 condiçãi) i)riinordial <1() i|ue reclamava o 

 paiz cm estado de .u'ií'i'i'<i> "" >' organização 

 da nossa vida ordinária i>ara alcançarmos os 

 resnltados extraordinários, isto é, a intensifi- 

 cação pretendida pelo Comité <le 1'roducção 

 Nacional . J. de Araújo Góes. 



Kcf('í<^iiliiil(' (Ir (Icsr II rol rcr a rrili iio i/fíx 

 (ííVx (liii)iixl icdK r (liiK ciii lliii.-i 



Na Sorií-dadr dos a\'icultores t'i'ancezes. 

 M. .M(''line, presidindo a assemhléa neval de 

 1Í)(I7, constatou rpic antes da guerra os agri- 

 cultoiTs poiíeii SC occnpa\ani cmii as a\es do- 

 mesticas e com os coelhos. Entretanto, essa 

 indnstria é das mais nteis para a alimenta- 

 ção. E' preciso, pois, não descnidal-a nesse 

 momento. A producção intensa de gallinha* 

 23oderia prestar grandes serviços. Ella con- 

 correria também para snpprimir a importa- 

 ção dos ovos cpie s('ilie a mais de 40 nnlliões 

 de francos. Não estamos jjortanto, cai)azes 

 de negligencias. E os ovos que nos vêm do 

 estrangeiro têm nma data nniito remota, até 

 seis a sete mezus. Mnitas moléstias de intes- 



tino não tem outra causa. Os ovos vendidos 

 no mercado de Paris têm, as mais das vezes 

 duas a três semanas. Infelizmente, os ovos 

 mediocremente frescos têm frcípientemente 

 mais apparencia. ('om]irados por baixo pre- 

 ço, elles jiodem ser rc\-cn:lidos nunto caro. 

 O consumidoí' i' então enganado. E' neces- 

 sário organizar o mercado de o\os jiroduzi- 

 dos cm França, como se faz na Inglaterra e 

 na lHnamai'ca. e cavar cooperati\'as. 



(Quanto aos eoellios, cUes têm representa- 

 do dni'anlc a guerra lun papel immcnso e 

 preslaiaam ainda iiiai(a'cs scr\'iços si se 

 souliessciu deSi'li\dlvcl-os eoiuo se faz mis- 

 ter. ( )s alleiíiãcs api'eeiam pouco os coelhos 

 e iiiui os possuiauí cui gi'auilc quantidade. 

 Mas pre\iraui (pie um dia poderia haver ca- 

 rência ee ciuaii' p(n' isso oi'ilens foram dadas 

 de<dc o piáiuciro dia ila guerra de elevar 

 quanto piissixcl a producção desses úteis ani- 

 maes em toda a parte. Em Saxe, por exem- 

 ])lo, existiam .").(l(l(l a H.OOO coelhos, um anno 

 apé>s esse numero elev(ai-se a HO. 000. 



Para o ai)roveitamint(' do pello e do 

 eian-o, existe nma imlustria a tal jionto que 

 o pello é \ciidido hoje até a 54 francos o 



V^s^v.'^^^.^^.' 



J)()is grii|><>N tle ovelhas niisturailii^, Honiiiey e Caias Xof-ia^ — Kslaiuia .S. Se- 

 blistião, piopi ieilailc Ue iíleilterio ISniiii, I), rcdrito, li. (i. do Sul. 



