A LAVOURA 



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ainda o tempo, e, assim, frustrando-lhes o por- 

 vir qu€ lhes acenava com uma casita no seu ve- 

 tusto arraial. Esta decepção amarga, que ás 

 vezes lhes conduz á miséria, é sempre moti- 

 vada fiela impressão que lhes despertam as mat- 

 tas, sem, todavia, se informarem de outros por- 

 menores. Não será caso de limitarem suas ex- 

 pansões ? O regimen pastoril precisa de muito 

 menos camaradas para o desempenho de seus 

 misteres que uma fazenda mixta, que tanto pro- 

 duz mantimentos como cria. Sob esta feição, 

 muito bem ficaríamos, se não fosse necessário 

 attendermos ao cruzamento ou selecção bovina, 

 salvo se preferem estacionar. Para alguns fa- 

 zendeiros essa face do problema pastoril é de 

 somenos importância, visto sustentarem nas suas 

 pastagens um numero de gado inferior que não 

 lhes dá lucros apreciáveis. O mal consiste em 

 quererem a prevalência de regras mathematicas: 

 a ordem dos factores não altera os productos. 

 Nisso, porém, vão errados. O bom êxito da 

 industria pastoril depende de princípios technicos 

 que só, o ítismpoi, a paciência e a pratica lhes con- 

 cedem. Alem disso é preciso contarem com 

 certos contra-tempos, que seriam evitados se com- 

 prehendessem as vantagens de certas innovações. 

 A estação secca, com os seus males, comi a inflo- 

 ração do gordura e depois com as persistentes 

 geadas; a própria palhada, que tanto entretém a 

 ^enorme pansa bovina, coincide ser no tempo em 

 que abunda o capim gordura. As queimadas, 

 expediente de que se soccorrem elles annualmen- 

 te, produzem benefícios aos terrenos de derru- 

 badas porque eliminam a acidez do solo, como 

 também o fogo tem a propriedade de extinguir 

 os animaes damninhos, mas, comtudo, sempre 

 prejudiciaes ás terras dos campos, porque tor- 

 na-as estéreis, roaximé, si os solos forem de 

 natureza silicosa. Notae, quando atravessardes 

 um pasto, cuja gramínea existente fór a do 

 ■camjxj, como esse capim é intercalado e es- 

 casso. Os brotos que surgem, após as queima- 

 das, são avidamente disputados pelo gado, re- 

 curso providencial, pois que impede o gado de 

 morrer atolado nos brejos, onde a fome o im- 

 pelle para ahi, atraz da fresca herva. 



As cinzas contidas nestes brotos, pelo ex- 

 cesso de potassa é a causa da diarrhéa dos no- 

 vilhos. O leite é menos farto por este tempo, 

 mas ■& percentagem gordurosa é maior. Ora, 

 toda esta série de contrariedades motivada pela 

 inclemência da estação fria, sentir-se-ia menos 

 seus effeitos, si adoptassem o seguinte : em^ 

 primeiro lugar — fenassem o gordura, pratica sim- 

 ples e de óptimo resultado. A fazenda mo- 

 delo da Gamelleira adoptava esse processo. A 

 outra que se impõe seria a do aproveitamento 

 das vargens com o plantio do capim angola. O gado 

 muito o aprecia, ainda secco, espargindo-lhe um 

 pouco dagua com sal, o que satisfaz qualquer bo- 

 vino, por mais exigente que seja. Quer o gor- 

 dura fenado, como o angola, servem de base 

 alimentar para as rações, que se distribuem aos 

 animaes das escolas da Penha e Salesianas. Não 

 estamos suggerindo medidas impraticáveis. Com 

 iniciativa e bôa vontade as difficuldades desappa- 

 recem. Quanto á objecção de se tornarem in- 

 viáveis taes medidas nas fazendas, cujo numero 

 de gado fòr elevado, responderemos, nesse 

 caso, que primem pela qualidade, principalmente, 

 naquellas que exploram lacticínios. Emquanto 

 não com prebende rem estas necessidades, hão de 



continuar a ser precárias as condições do gado, 

 por occasião do tempo frio. Participem do prin- 

 cipio que «Progredir é melhorar?^. E' conducen- 

 te que os creadores continuem seu antigo sys- 

 tema; dispõem de excellentes invernadas e des- 

 tinam seu gado para o corte; áquelles que são 

 productores de manteiga e de queijo é que 

 urge melhorar suas pastagens. Não nos im- 

 portamos que sejam ouvidas as nossas ponde- 

 rações; está nas mãos do governo demonstrar 

 essas verdades, nas suas fazendas modelos. Ago- 

 ra, não discordamos que as adubações das pasta- 

 gens estejam ligadas ao desenvolvimento da pe- 

 cuária; SI, nós, porém, não estercarmos nossas 

 terras, isto é, as que plantamos tão carecedo- 

 ras de fertilizantes, razão por que levamos a 

 derrubar mattas para cultivar, como havemos de 

 adubar, com fertilizantes chimicos, as pastagens, 

 conforme lembram vários agrónomos ? Só deve- 

 mos occupar-nos com o que está ao nosso alcance 

 e que podemos tornal-o efficiente. Si a natu- 

 reza, reservatório de força e de energia não obra 

 por saltos, como nós havemos de operar esse 

 milagre ? 



Alguns annos de pratica ensinam alguma coisa 

 a quem tem o espirito observador. O fazen- 

 deiro catharinense é mais previdente que seu 

 collega mineiro. As suas pastagens são admi- 

 ráveis de tratadas. Os pastos se conservam' 

 sempre limpos. As geadas lá são mais abun- 

 dantes que neste Estado, mas, contudo, não 

 prejudicam tanto as pastagens, porque deixam 

 nessas as arvores mais juntas, o que resguarda 

 as gramíneas dos effeitos da secca. Vimos em 

 certas herdades se mugirem as vaccas pela ma- 

 nhã e depois pela tarde. Quem, aqui, propu- 

 zesse tal medida, seria tomado como um louco. 

 Na estação fria fornecem ao gado cannas e 

 mandiocas roletadas. Ao chegar a coberta, onde 

 passa á noite, lá encontra elle tudo á disposi- 

 ção. No dia seguinte, conduzem para as es- 

 trumeiras tudo quanto o gado ahi deixou, para 

 mais tarde, depois de curtido, applicarem nas 

 terras, que agradecem a estes cuidados com far- 

 tas colheitas. Sejamos imparciaes e reconheça- 

 mos que Santa Catharina forma com o Rio 

 Grande do Sul o celleiro do Brasil. A convi- 

 vência com laboriosos estrangeiros espicaçou o 

 amor próprio daquelles brazileiros. 



A maior efficiencia productiva alcançaria nosso 

 fazendeiro, uma vez possível, si desse a direcção 

 de seu estabelecimento a um agrónomo ou re- 

 gente agrícola. Não só elle occupar-se-ia dos 

 melhoramentos atinentes á lavoura, como con- 

 verteria as industrias annexas em fontes de ren- 

 da. Nem a titulo de experiência consentem tal 

 alvitre, mesmo porque consideram a agronomia 

 como inutilidade. Confiam, todavia, suas fazendas, 

 a homens que, por alcunhas, são conhecidos 

 por tomadores de contas. Esses indivíduos, ás 

 vezes, nem idoneidade moral possuem para se 

 imporem no conceito dos camaradas, com os 

 quaes convivem na maior promiscuidade. 



A ignorância delles se consorcia com o baixo 

 salário que recebem. São pormenores de que 

 nos certificamos em ambos os campos de de- 

 monstração, nos quaes exercemos as funcções 

 de chefe de culturas, e depois na fazenda de 

 Campolide, que dirigimos em O. Branco. Não 

 ha mu/to tivemos a surpreza de ler um artigo 

 de um deputado federal, sobre o fechamento 

 de uma escola agrícola de S. Paulo, por falta de 



