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BOLETIM DA SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



5s. em 1915 e attijigia o máximo em 1917 com 

 12 libras, 2s. «per capitai. 



Para 1918 os dados conhecidos indicam uma 

 média de 1 1 libras. 



O valor declarado das importações de café 

 nos Estados Unidos no anno fiscal de 1917- 

 1918 foi o sejTuinte : 



Brazil s . . . . , . . 

 America Central . . . . . 

 índias occidentaes hoP.andezas 



Dollars 

 60,889,000 

 16,433,000 

 739,000 



Os Estados Unidos dependem quasi exclusiva- 

 mente do estrangeiro para o seu supprimento 

 de café. Só as suas colónias fornecem uma 

 pequena quantidade, Porto Rico, Hawaii e as 

 Philipinas. 



A quantidade de café enviado de Porto Rico 

 aos Estados Unidos no anno fiscal de 1917- 

 1918 foi de 256.697 libras, representando um 

 valor de 39.064 dollars, isto é, Uma média de 

 1 5 cent. por libra contra 9 cent. dos cafés de ou- 

 tras procedências. 



O consumo americano de café de Porto Rico 

 não representa, aliás, senão uma proporção pe- 

 quena da producção da ilha, que em 1917-1918 

 enviou ao estrangeiro 40 milhões de libras, 

 cuja maior parte foi remettida para a Hespanha 

 li a Fi"ança, onde os cafés de Porto Rico foram 

 sempre muito procurados. 



Das ilhas Hawaii, os Estados Unidos têm 

 importado cerca de 2 milhões de libras de 

 café, valendo 276.000 dollars, ou cerca de IS 

 cent. a libra. 



Quanto á importação de café das Philipinas, 

 é insignificante. Em 1916, entraram dessa pro- 

 cedência 1.200 libras, valendo 205 dollars. 



Cj í.í* A..-^- 



Porca Duroc Jersey — Cria da Escola Agrícola de Lavras 

 Premiado na 2 Exposição Nacional de Gado. 



Leitão de raça Duroc Jersey - Cia da Escola Agrícola 

 de Lavras. 



Noções geraes de piscicultura 



Sendo a industria da pesca ainda em inicio de 

 exploração no Brazil e relativamente pouco di- 

 vulgadas entre nós as normas scientificas e fun- 

 damentaes que governam a este ramo rendosis- 

 simo da actividade agronómica, fácil é inferir 

 que tudo o que se possa oolligir de generalizado 

 e racional no mundo litterario agrícola, será 

 sempre de alguma sorte subsidiário á amplia- 

 ção dos estudos de piscicultura brazileira. 



Assim, pois, com esse intuito, resolvemos 

 transladar para estas columnas, em conjuncto, os 

 artigos seriadamenfe publicados no jornal agrí- 

 cola portuguez — <'Oazeta das Aldeias». 



Abstracção feita de certas particularizações so- 

 mente extensivas e possíveis ás condições meso- 

 logicas de Portugal, tudo o mais que este tra- 

 balho encerra são conhecimentos geraes e bá- 

 sicos da arte piscola, portanto perfeitamente ap- 

 plicaveis ao nosso meio e que só poderão 

 accrescer ao cabedal agrícola dos nossos leitores. 



I 



Definição 

 Do mesmo modo que dizemos Avicultura, a 

 arte de criar as aves, Apicultura, a de criar as 



abelhas, também Piscicultura é o ternw cor- 

 rente para designar a arte de criar e propagar 

 os peixes, tanto em plena liberdade, como en- 

 cerrados em tanques, lagos, reservatórios, pro- 

 priamente piscinas, de onde não podem sair. 



E o vocábulo poderá ainda convir, com uma 

 accepção mais ampla, á criação de outros ani- 

 maes aquáticos que servem para a alimentação 

 humana e podem ser objecto de lucrativa ex- 

 ploração, taes como certos moluscos ou ma- 

 riscos (ostras, mexilhões, etc. i e alguns crustá- 

 ceos (lagostas, camarões, caranguejos, etc). 



Propagação natural dos peixes 

 Os peixes, que entre os animaes vertebrados 

 representam o typo de organização menos com- 

 plicada, reproduzem-se pelos ovos, que, salvas 

 algumas excepções, são expellidos pelas fêmeas 

 sem previa fecundação e desprovidos de casca 

 que preserve de evaporação as partes fluidas de 

 que se compõem. 



Tal envoltório solido é desnecessário, em vir- 

 tude do meio em- que habitualmente são de- 

 postos esses ovos; tendo alem disso essa orga- 

 nização outro fim muito importante, que é o 



