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BOLETIM DA SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



propicias. Vimos como tornar esses órgãos abun- 

 dantes, pela poda. Das condições favoráveis á 

 producçâo já me occupei, quando tratei da re- 

 sistência orgânica do cacáoeiro, ficando, com- 

 tudo, ali sem o necessário desenvolvimento a 

 pollinização, que agora particularizo. 



Na flor do cacáoeiro, o estigma é a parte in- 

 ferior do pistillo, devido á sua posição inver- 

 tida , As antheras, no emtanto, estão, collocadas 

 de modo a que o pollen vá cair na extremidade 

 do estylete sempre que um agente qualquer o 

 desloca das cavidades em que é colhido após 

 a maturação. Estas cavidades, correspondentes 

 ás antheras, fazem parte das pétalas da flor 

 do cacáoeiro — extraordinariamente alongadas 

 para fora do cálice, de modo a poderem ser 

 francamente sacudidos pelo vento. Por esta li- 

 geira descripção, vê-se que, comquanto se trate 

 de uma flor hermaphrodita, o insecto ou o vento 

 tem funcção essencial na transmissão do pollen. 

 Ella será completa com a acção simultânea dos 

 dois agentes transmissores, Dahi a conveniên- 

 cia dos ventos moderados circularem no cacáoal 

 e a necessidade de encontrar um insecto que 

 egualmente se incumba de praticar a polliniza- 

 ção (a flor é minúscula, não se prestando á pol- 

 linização pelos passarinhos) , Quanto á primei- 

 ra parte, já tive occasião de dizer o sufficiente; 

 quanto á segunda, volto a falar da caçarema. 

 Esta formiga é de uma actividade assombrosa. 

 Na arvore em que ella habita ha frequente- 

 mente um formigueiro seguido de outros meno- 

 res, se o primeiro attingiu a certo desenvolvi- 

 mento. Pôde chamar-se de arvore — viveiro, 

 essa em que as caçaremas têm a séd da sua 

 actividade. Nas arvores em derredor, num raio 

 médio de 20 metros, ellas fazem pequenos for- 

 migueiros como os anteriores, pendentes dos ga- 

 lhos, em fóima de cone. A collocação dessas 

 espécies de succursaes, que occupam o lado de 

 baixo dos galhas oblíquos e horizontaes, não 

 prejudica ao cacáoeiro, apezar de ficarem jus- 

 tamente na parte preferida pelas gemmas das 

 flores. Se algumas dessas gemrrias são deste 

 modo inutilizadas, em compensação, as restan- 

 tes passam a ser melhor succedidas. Demais, 

 esses formigueiros, tendo apenas por fim en- 

 treter a presença das caçaremas por mais tem- 

 po no cacáoeiro, não devem passar de 2 a 3, em- 

 quanto pequenos, podendo ser destruídos os ex- 

 cedentes e os que passarem além de, limites to- 

 leráveis. Por isso, não deixarão as caçaremas 

 de visitar os cacáoeiros circumvisinhos da ar- 

 vore-viveiro (que deve ser uma sombreira, de 

 preferencia). Não havendo contacto das folhas, 

 de arvore a arvore, ellas poderão ser entre si 

 ligadas por cipós, quer partindo da sede, quer 

 de um cacáoeiro a outro. As caçaremas vivem 

 sempre a cata de outros insectos, qi>e perseguem, 

 do menor ao maior, não poupando também as 

 aves e os pequenos animaes. Entre os que fa- 

 zem mal ás flores e aos fructos, e, por isso, 

 procuram amiudadamente o cacáoeiro, ellas afu- 



gentam as abelhas arapuás, os picapáos. os ra- 

 tos, etc. Toda a bicharia foge da caçarema, 

 mesmo a saúva. Não é que as suas dentadas in- 

 commodem ao homem, por exemplo : são ape- 

 nas uma ligeira e passageira comichão, fácil 

 de habituar. Desprendem um odor acre, que 

 provavelmente influe para a fuga ou a posse 

 das suas presas, quando fazem contra ellas as 

 suas formidáveis investidas. Se por mais nada, 

 vencem pelo numero. Percorrem toda a arvore 

 que visitam, não lhes escapando os seus meno- 

 res detalhes, até no interior das flores. O seu 

 tamanho lhes facilita essa tarefa. De sorte que, 

 introduzidas nas pequenas cavidades em que se 

 tem accumulado o pollen amadurecido e cabido 

 das antheras. ellas o precipitam sobre o estigma 

 com o simples movimento de sua passagem. 



E' preciso agora considerar a capacidade da 

 florencencia do cacáoeiro para julgar da ca- 

 pacidade da sua producçâo, quando todas as 

 condições a ella necessárias forem satisfeitas. 

 Nas épocas da florescência, ha cacáoeiros cujos 

 galhos se cobrem de alvo. As flores vêm por 

 milhares. Pois bem: para que um cacáoeiro pro- 

 duza 15 kilos de cacáo dentro, de um anno, são 

 precisos 360 a 400 fructas (conforme a va- 

 riedade), divididas entre tonporã-o e safra e, 

 ainda mais, pelas varias colheitas que estas duas 

 épocas obrigam de um em um ou de dois em 

 dois mezes, Aquella quantidade de fructas para 

 15 kilos de cacáo secco é que leva quasi sem- 

 pre o trabalhador ou o patrão a affirmar que 

 tal ou qual cacáoeiro dá uma caixa (30 kilos, 

 cacáo molle), porque não raro ha cacáoeiros 

 que dão cortes de 80 a 100 fructas no correr 

 do anno, chegando mesmo a algarismos mais ele- 

 vados. Quem nos dirá, pois, se afastada a idéa 

 da media com que procuro demonstrar o poder 

 de producçâo dos cacáoeiros excepcionalmente 

 cultivados, não chegaremos a resultados surpre- 

 hendentes, procurando com rigor o limite má- 

 ximo de producçâo de um cacáoeiro cultivado 

 racionalmente ? Não quero, porém, falar sem o 

 testemunho dos factos. Mas, nem tanto ao mar 

 nem tanto á terra. Desçamos a uma media de 

 10 ou mesmo de 5 kilos por arvore, que vem a 

 ser um terço do resultado que acabámos de ob- 

 ter, e ainda estaremos cinco vezes distantes da 

 nossa media de producçâo ordinária, pelos pro- 

 cessos actuaes de cultura do cacáoeiro. Qual 

 não seria, por exemplo, a producçâo da Bahia, 

 se ali não se enfraquecesse o cacáoeiro. reduzin- 

 do-lhe a duração, e se cuidasse da multiplicação 

 das gemmas productoras, da fecundação das flo- 

 res e da regularidade das colheitas pelo equilí- 

 brio das condições de vida da arvore ? I Ao 

 contrario disso, appareceu ali na zona cacáoei- 

 ra do sul do Estado o qiiciíiui, que provem de 

 um erro cultural capaz de determinar um gran- 

 de desastre. 



Como se vê, a cultura do cacáoeiro no Brazil. 

 é digna da maior attenção dos Governo;. 



J . de. Araújo Gocí 



