A LAVOURA 



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também aos interesses do prorluctor, a 

 grande vietima imbelle e expiatória. O 

 preço do cacáo bahiano, no mercado mun- 

 dial, é Inimilliante e affroutoso. 



5." — Que pôde a lavoura para, dor'a- 

 rante, reprimil-as ou annullar-lhes os ef- 

 feitos ? 



— Muito pôde a lavoura; é sô querer. 

 Pratique ella o sj-ndical-cooperativismo, 

 em suas varias modalidades, realizando a 

 sua defesa também no terreno politico, 

 como já suggeri no meu PROJECTO DE 

 FEr>EHArÃO, agindo energicamente 

 c( Ultra os governos e personalidades que 



a esnuigani e infelicitam, conscientemen- 

 te, ou não. . 



A industria chocolateira, decretada 

 mais ou menos, como acaba de ser. para 

 a borracha, — ella só — beneficiaria, in- 

 coutinenti,' o cacáo com 50 °|°; e esses 

 50 "l" sobre o misérrimo preço actual, nos 

 fariam "retomar o caminho do trabalho 

 e da producção", aconselhado pelos 5 

 grandes professores, da Conferencia de 

 Rruxellas. E a Nação teria ganho uma 

 das suas industrias naturaes, das a que 

 provavelmente alludiu em certa occasião 

 Pedro II. 



Estava assii;uado: Dr. F. X. Paiva. 



liiliil)il!:li!iniillliliiliililliiiliiiiiiiiiiiiiíi!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!iiniiilMOiilliliiliiiiiliiiiiiitiniiiiiiiiiii;iiiiiiiiiliiiiiii;iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii:iiiinliiiiiiiii:iii:iiiiiiiiti 



Apontamentos sobre as nossas principaes for- 

 ragens nativas e cultivadas 



(CONCLUSÃO) 



80. ORÓ — Phaseolus panduratus Mart. Legu- 

 minoss rasteira, de haste delgada, folhas s:riceo- 

 villosas, macias, avelludadas quando ssccas, de três 

 lobos ovaes, de bordos franjados, vagem linear, 

 felpuda, rhizoma perenne. Vegeta em terrenos vá- 

 rios, nas encostas como nas planícies, sempre pro- 

 curada pjlo gado como forragem predilecta. Ana- 

 lyzado em Paris, o Oró fenado !"iresentou 18,80 <:'^ 

 de proteína digestivel. Existe nos Estados do Nor- 

 te, principalmente no Rio Grande do Norte. Ceará. 

 Parahyba e Pernambuco. Nest; género, de 28 es- 

 pécies de plantas forrageiras por excellencia, al- 

 gumas, porém, suspeitas, ha conhecidas diversas e 

 algumas outras estudadas e analysadas. As prin- 

 cipaes são: Phaseolus Mariii Bsnth, (Ceará), Pha- 

 seolus longipedunculatus Mart, (Ceará, Pará, Piau- 

 hy, etc.l, Phaseolus prostratus Benth, (dos campos 

 e mattos do Rio de Janeiro, S. Paulo, Rio Gran- 

 de do Sul e Minas), Phaseolus longifolius Benth., 

 mais commum no Rio de Janeiro, conforme Gla- 

 ziou. Phaseolus truxilensis H. B. K., idem, idem, 

 Phaseolus lasiocarpus Mart., {Panapaná-tauá do 

 Pará I .Amazonas. Rio Grande do Sul, etc, bôa 

 forragem, FEIJÃO DE ROLA, FEIJÃO DE POM- 

 BINH.A (Ceará) — Phaseolus semierectus Lin,, 

 comm.um a todos os Estados, cosmopolita, emfim, 

 porém., de pouco valor forrageiro s, segundo al- 

 guns observadores, até recusado pelo gado. Ana- 

 lyzado no Museu Nacional, pelo Dr. Alfredo de 

 Andrade, apresentou, de proíeina, digestivel, na 

 substancia secca, ID.SO %. E' aqui occasião d- 

 consignarmos em poucas linhas, outras espécies do 

 género Phaseolus. inquinadas com razão de sus- 

 peitas para o gado. Neste numero está o ultimo 

 de que tratamos — O feijão de rola do Ceará. 

 sendo, segundo alguns, recusado pelo gado por ser 

 amargo, naturalmente devido á existência do co- 

 nhecido toxico, o acido cyjrnhydrico. E' verdade 

 que a cultura consegue modificar as condições de 



formação desta substancia nas leguminosas e ou- 

 tras plantas, além de que podem as folhas ou se- 

 mentes deixar de conter o acido venenoso em na- 

 tureza, e, sob a influencia de um fermento solú- 

 vel, a emulsina, em contacto com algum glucoside 

 nellas existsnte, formar-se posterior.Tiente, mesmo 

 no estômago dos animaes ou no sangue, como opi- 

 nava o professor Guiignard. Este phenomeno tem- 

 se verificado em leguminosas de outros géneros, 

 como Canavalia, Dioclaea ;tc. . Assim, até com- 

 pleta verificação directa ou experimental desies fa- 

 ctos, devem ser consideradas suspeitas todas es- 

 tas plantas e, ainda que boas forragens, usadas 

 com muita cautela quando cultivadas, ou costas 

 de lado quando silvestres. Estão neste nurnero: 

 1.° O feijão rola — Phaseolus semierectus Lin., 

 2°. A fava Belém — Phaseolus lunatus Lin. e suas 

 variedades — Ph. amazonicus Benth, Ph. cara- 

 calla L., Ph. appendiculatus Benth.. Ph. obliqui- 

 folius Mart., todas communs nas mattas e cerra- 

 dos de Matto Grosso, Paraná, S. Paulo, Minas. 

 iRio de Janeiro, Amazonas, Rio Grande do Sul. 

 etc. A propósito da Fava Belém, como toxica, o 

 illustre chimico do Laboratório Nacional de Ana- 

 lyses. Sr. Herculano Calmon de Siqueira, em com- 

 municação feita ao 4° Congresso Msdico-Latino- 

 Americano, em 1909, revelou accidentes mortaes. 

 que se deram em bovideos alimentados com estes 

 feijões aqui no Rio e ern Nictheroy, em Setembro 

 de 1905 e Maio de 1906, tendo examinado as se- 

 mentes incriminadas e verificado que continham 

 notável proporção de acido cyanhydrico, depois de 

 sujeitas á fermentação em presença da agua bem 

 assim algumas sementes retiradas do estômago de 

 um dos animaes, as quaes revelaram esta substan- 

 cia toxica já em estado livre. As plantas ou fei- 

 jões que fornecem estas sementes, segundo o exa- 

 me por elle feito, são trepadeiras, podendo, em 

 certas variedades, attingir até 4 metros de altura. 



