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BOLETIM DA SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



de açougue que não tenha, em maior ou menor por- 

 centagem, sangue zebu'. Não augmentemos, pois. 

 essa porcentagem, seja; mas não queiramos suppri- 

 mil-a das regiões não em estado, ainda, de criar 

 gado fino, gado de gente rica, que é a que no in- 

 terior raramente se encontra. Louvo as medidas 

 adoptadas por S. Paulo, para afastar do seu terri- 

 tório o gado zebu' e louvo, ainda mais, a que está 

 appli:ando ou venha a applicar ipara seleccionar 

 o caracu' e cruzar os seus rebanhos com o gado 

 europeu. Façam o mesmo o Rio Grande e os poucos 

 Estados mais ( ?) que se julgarem em situação de 

 assim proceder. Anime a União todos esses esfor- 

 ços, mas não queiram eliminar a criação dos Estados 

 onde só o zebu' pode medrar; não supprimam do 

 Br,<jsil mais essa fonte de renda. Isso não parece 

 direito. Afigura-se-me que a Sociedade Nacional 

 prestará nesse terreno um bom serviço, pedindo 

 :!0S nossos poderes dirigentes as seguintes medidas 

 (sem falar em outras, de ordem geral) atinen- 

 tes ao problema do zebu': 



1" — Votar verba especial para remunerar uma 

 commissão destinada a: A) — estudar em todo o 

 Brasil as condições peculiares a cad'a uma das 

 principaes raças que se tem tentado introduzir no 

 paiz, inclusive a do zisbú, e aconselhar medidas 

 tendentes ao bom aproveitamento das mesmas; 

 B) — estudar o cruzamento e demais condições ca- 

 pazes de melhorar a qualidade da carne de gado 

 mestiço de zebu'. 



2" — Systematisar na Europa, e com a maior 

 intensidade, uma campanha de defeza da carne do 

 nosso gado exportado, na classe a que fizer ju's 



ess.T carne, contratando-se, para isso, peritos com- 

 petentes e fornecendo aos nossos criadores conse- 

 lhos e informações que facilitem e tornem provei- 

 tosas a acção dos encarregados da referida defeza; 

 3" Fundar, com urgência, nas proximidades 



do Recife, onde fôr mais conveniente, o lazareto 

 a que allude o Dr. Lyra Castro em seu parecer 

 sobre o iprojecto Nabuco de Gouvêa. 



NOT.A — Fica entendido que toda essa organi- 

 sação e seu funccionamento devem ficar a cargo 

 do Ministério da Agricultura, que lhe dará um ca- 

 racter permanente. 



Indicando o Estado de Pernambuco, como o mais 

 apropriado para o desembarque de todo e qualquer 

 gado indiano, destinado ao Brasil, eu me estribo 

 nos seguintes motivos: 



1" - Sendo o Norte a região á qual menos se 

 adapta o gado europeu e, portanto, para onde mais 

 mdicado é o gado indiano, devemos, de preferencia, 

 encaminhar para alli esse gado. escolhendo o pon- 

 to de onde melhor se distribue, por toda aquella 

 região, .decresce ainda que, nos Estados do Rio e 

 de Minas, já existem numerosos rebanhos de gado 

 zebu" puro sangue, capazes de satisfazerem, de 

 :erto modo, o desenvolvimento desse gado, nas 

 zonas a elle mais apropriadas. E' prova disso o 

 facto de haverem esses dois Estados fornecido para 

 o Norte do paiz numerosos reproductores dessa ra- 

 ça. Essa medida tem ainda a vantagem de afastar 

 dos Estados do Sul, especialmente Rio Grande e S. 

 Paulo, as apprehensões que desperta a proximida- 

 de do gado indiano. " 



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A protecção das plantas contra as geadas 



Vem-se, ultinuuririiti', noticiando pcUn impren- 

 sa, com um espalhafato até certo pnntii ridículo, 

 foma si fôra unia .irando novidade eni sciencia 

 agronómica, as expcrienci.is com um invento para 

 abrigar as plantas de cultura, 'dos effeitos desas- 

 trosos das geadas. 



Xada ha nisso de sensacional, nem de extraordi- 

 nário, para quem viu, ou mesmo leu algo sobre 

 O.S ])rocessos c praticas agrícolas na Califórnia. 



Os extensos vergéis dessa região norte-ameri- 

 cana soffreram sempre, e muito, — pois, esta in- 

 dustria é, ali, explorada em moldes vultuosíssi- 

 mos — com as quedas bruscas de tempi'ratura nos 

 primondios da primavera ou do outomno. 



.\ protecção das arvores contra a influencia 

 damnosa das .geadas constituiu-se, portanto, des- 

 de lo.go, com o gigantesco surto pomieola das ter- 

 ras californianas, e ainda hi)je o ê, oh.jeeto íic es- 

 tudos sérios da parte de scientistas e (los próprios 

 fructicultores. 



\'arias tentativas têm sido feitas para obviar 

 «s malefícios oriundos das geadas prematuras, 

 e todas com resultados incomplcíanieiile satis- 

 factorios. 



\ proiiria enfumação, que por ahi alardeam com 

 o caracter de "nova descoberta", é idéa aven- 

 tada ha muitos annos na Califórnia e o recurso 

 jamais logrou o successo esperado. 



lE para que o leitor mão duvide das nossas pa- 

 lavras, faremos, a seguir, uma summula dos pro- 

 cessos mais empregados na protecção das plantas 

 contra as geadas, de accôrdo, é natural, com as 

 circumstancias que envolvem cada caso em parti- 

 cular. Eil-a: 



1. — Pelo cobrimento de toda a idaula, retar- 

 dando-se, de.ss'arte, o jieriodo da floração até que 

 passe o perigo da geada. E" o que c possivel 



pratiear-se com os moi'aiii.gueiros e, em geral, com 

 os pequeninos arbustos fructiferos. O jnaterial 

 us;ildo na acobertagem consiste de terra ou palbiço. 

 Cobrem-se, às vezes, também, os pecegueiros com 

 colmos de milho ou com o feno, afim de retar- 

 dar a floração. Podem-se, ainda, vergal-os ao solo 

 e cobril-os de restolhos de milho, sob que atra- 

 vessam, favoravelmente, a estação fria. 



2. — Pela enfumação, produzindo-se nuvens de 

 fumaça sobi'e o terreno, o (|ue evita a evaixiração. 

 Esta oi>eração surte bom effeilo, quando ha Ikis- 

 lantc \eMto para espalhar o fumo. O material, 

 jicste caso. consiste na palha humidecida, no al- 

 catrão, ]ia resina, etc., ou numa mistura de tudo 

 isso que se conduz por toda a área cultivada 

 nuuia prancheta movei, conforme illustra a gra- 

 vura que estampamos, ou se distribue em v.arios 

 |)oiitos permanentes . 



3. — Pelo aquecimento directo do ar por meio 

 de fogueiras, conforme se procede em divers«is par- 

 tes da Florida, ondie ha senipre lenha empilhada 

 IH-ompta a atear-se-lhe fogo á primeira ameaça 

 de geada , 



4. -- >Pi>la rotéa do solo, expondo-se as cama- 

 das húmidas, que prote.gcm gj-audemeute, pela 

 evaporação da humidade do solo recentemente re- 

 volvido. 



5. — Pela rega das plantas; o ar é levado qua-si 

 ai> ponto de condensação em orvalho, ficando, 

 tamhem. aquecido. Para que ha.ia lefficiencia, deve 

 i'epetir-se a rega durante a noite, quando se es- 

 peram geadas. 



(i. — Pela irrigagem do solo, succedendo o mes- 

 mo que no caso precedeaite, isto é, quasi orvalha- 

 gem e aquecimento do ar. Este recurso é fre- 

 quentemente usado para as fructeiras de porte re- 

 duzido, ou arbustivas. 



