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BOLETIM DA SOCIEDADE NACIONAL DE AGRICULTURA 



eMTÍI)t(iri.) hal)ilit;uln a [íroUn- em qualíliicr nxi- 

 iiicnto e a qualiliH'1' inlercssadii as iiif(iniia(;oe.s 

 iu'1'essarias para uma transacc;ãii ou imi (.'jniirc- 

 liundimeiíto. 



/)) — refeber ik" loilas as paites (li> iiuiiidn, di- 

 roctameiíte ou por via official. iiiforuiaçdcs dos 

 niercados dos .prnduri >s qiic' nus iiiteressain c toi-- 

 ncfiT nuMisainu-nk' um l)oleiÍTii com todos is da- 

 dos que devem interessai- aos productorcs, com 

 a^preciaçõcis e conselhos [iraticos. 



(■) — íazcT 'Unia estatística cada \ez mais |)er- 

 feita do gado de cria e d > gado in\ei-na;io. de m i- 

 do q>uc se possa ler sempre uma base segura não 

 só para o ^prcço kIo gado de desfrncte, como para 

 o calculo de transfoirmaçã i e \alorização d >s re- 

 banhos. Mesma fo'Usa em relação a todos os ipro- 

 ductOis, luão só de (;rigcm animal, comi \egctal. 

 citor. 



(/) — estudar, por intermédio dos seus tecliiii- 

 seniipre com o (:i1ijclIí\ o de liem orientar o produ- 

 cos, a organização da eni|)reza de seguros i)ara 

 auimaes - da emi>reza de beíuefieia-mento de cou- 

 ros e lãs, dos dt'|)ositos c warralageni dos produ- 

 ctos — e da organização das caixas ruraes, cu.jo 

 funccionamcnto lacililará em mouu'nt:i opuortu- 

 mi a fundação d i Barco liural. 



c) — facilitar ao estaiicieini todas as inslalla- 

 çõcs que desejar em sua estancia, sempre iior in- 

 termédio dos seus teflmicos, q-ue irão as estancias 

 estudar condições locaes, fazer orçamentos, ctc. 



f] — organizar compras em commum, c:imo as 

 de arame, etc, 



ÍD — fazer-se iulermcdiari i entre os estaucieiros 

 c os grandes Bancos, as grandes casas comnierciaes 

 e importadoras. 



yi I — emfim. praticar todos os actos coinmer- 

 eiacs que facilitem ao estancieiro a sua vida de 

 trabalho, iproduzindo o maxinio resultado com o 

 menor esforço. " 



Enviado este projecto á Sociedade Nacional de 

 .^.sricultura, foi nomeada um.i comniissãa para dar 



|)arecer. concluindo cila iior applaudir e encarecer 

 a idéa propugnada pelo Dr. Jacintho Luiz Gomss. 

 Como dissemos, o parecer foi, a seu turno, una- 

 nimemente approvado pela Directoria da Socieda- 

 de, cujo presidente. Dr. .Miguel Calmon, dirigiu 

 ao auctor o seguinte officio: 



"Bio de .laneiro. :M\ de .iuubo de i;)21. — Exmo. 

 Sr. Dr. dacintibo ("mmes. — Porto Alegre. — 

 Temos o prazer de transmittir a V. Ex., com as 

 nossas vivas congratulações, a cópia do parecer da 

 commissão jionieada ])or esta Sociedade para estu- 

 dar o pTO.jecio que \'. Ex. se dignou submettcr á 

 nossa aipreciação. 



.\o commiii li.-armos a \' , l^x . <|(ie o referido pa- 

 i-ece.' foi unaninuineiitc approvado por esta Di- 

 lecloria. cunpre-n is declara r-lhe que a Socieda- 

 de Xaeinnal de .\gricullura está certa de que o 

 pi-oblema que ie <i>õe jiara o Kio G'raiidc do Sul é 

 semelbaute ao que se verifica nos demais Estados 

 em relação aos prií-.cipaes géneros de sua ,prod'U- 

 cção. sen. lo, na maioria das vezes, como \'. Ex . 

 bem assignala. a liesvalorização dos iprodiuotos na- 

 cici.iaes causada ,i)ela existência de múltiplos ven- 

 dedores, ■-cm avCÒrdo euti'c si. em iface de poucos 

 comiradores, qiiasi seni|)re combinados. 



Estamos, eaitretaaito, convencidos de que. para 

 ceilos ca.s(vs, teremos que estabelece-r aceôrílos en- 

 tre ;proid'Uclores de vários Estados, e a Sociedade 

 .Nacional de .\gricultura scMitir-se-á ufana de jj-ro- 

 mover a realização dos mesmos, como .iã teve. 

 aliás, op|)ortuuiilade de fazer por occasião da ul- 

 tima conferencia assucareira. 



Forniulando os mais ardemtes votos jjara que, 

 em ca<la Estado, as classes produetoras estudem, 

 com sincero e.sipirito de união, o imi)ortante pro- 

 blema, ai>'resentamos a V. Ex. os nossos protes- 

 tos de coitlial estima e elevada consideração. — 

 fassignado) .1/. Ciilnmn. Presidente da Sociedade 

 Xacional de L\gricultuTa . " 



Os couros brasileiros nos Estados -Unidos 



Uma salutar advertência ao governo e aos productores 



O Dr. Hélio Lobo. qu-, como c.insul geral do 

 Brasil em Nova York, tem, innegavelmente, o alto 

 senso das nossas conveniências económicas, re- 

 metteu ultimamente ao Ministério das Relações Ex- 

 teriores um importante memoramdum. que, a seu 

 pedido, lhe apresentou a Pan .American Hide Co. 

 daquHla cidade, e que achamos do maior interesse 

 transplantar para as nossas columnas. na tradu- 

 cção portugueza : 



"O Brasil, paiz onde a industria pastoril tem 

 sempre progredido, é hoje um dos campos mais 

 importantes para a creação e matança de gado. 



O praducto aproveitav;! mais importante que 

 fica da matança do gado, é o couro. 



Os couros dividem-se em tr:s classes: 



Salgados verdes — Salgados seccos — Seccos 

 ■espichados. 



Os couros salgados verdes são preparados nos 

 frigorificas, matadouros, xarquaadas e campos. 



Quanto ao manejo, tiragem, preparo e salga- 

 dura dos couros, o trabalho dos frigoriíicos é 

 dentre todos o melhor; de facto, esta classe de 

 couros é quasi igual aos couros de frigorificos 

 da Argentina, os quaes são considerados como os 

 mais bem cuidados do mundo. 



Os couros de matadouros não são geralmen- 



t'.' bem tirados, nem cuidados como devem. A 

 razão principal é que íoaos os ifiatadouros no 

 Brasil estão sob a direcção municipal e, por essa 

 razão, os marchantes não se impor:am de cortar 

 o couro como convém; o que não fariam, se se 

 tratasse de firmas particulares. 



Por exemplo: os couros vindos do matadouro 

 do Rio de Janeiro são conhecidos como tendo mais 

 cortes e marcas de faca, do que quaesquer ou- 

 tros couros vindos de cidades importantes de ou- 

 tros paizes. 



Esses cortes no couro o desvalorizam muito, 

 como bem se pôde imaginar, e essa falta pode- 

 ria ser eliminada em grande parte pelo treinamento 

 dos operários que fazem esse trabalho, e por um 

 systema de multas sobre obra imperfeita e pré- 

 mios á perfeita. 



E" um facto bem conhecido que os couros ti- 

 rados em outr:s matadouros no Brasil, taes como 

 S. Paulo. Bahia, Pernambuco, Curityba, Porto Ale- 

 gre, etc, são mais bem cuidados do que os cou- 

 ros do Rio de Janeiro, embora melhoramentos con- 

 sideráveis se pudessem fazer nessas localidades, 

 não somente quanto a remoção, mas também quan- 

 to ao preparo. 



Os couros de xarqueada variaiu muito. Em a!- 



