A LAVOURA 



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Cobertas por prolongada salva de palmas as marem. porque não deveriam pensar, sequer, em 



ultimas palavras da brilhante oração do Dr. Mi- 

 guel Calmon, ergueu-se, commovido, o Sr. Emilio 

 Sohenk, que manifestou o seu enorme contenta- 

 mento por ver realizado um sonho que acarinha 

 ha 26 annos. S. S. formulou, então, um appello 

 a todos os presentes, exortando-os a não desani- 



difficuldades, que, quando apparecem, apparecem 

 para serem vencidas. 



Foram então encerrados os trabalhos da sessão, 

 que foi muito concorrida, e honrada com assistên- 

 cia do Sr. Ministro da Agricultura, que se fez 

 representar. 



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o consumo do café brasileiro na Itália 



Contribuição para o estudo do intercambio italo-brasileiro 



E' com a mais desvanecida satisfação que abri- 

 mos espaço a este trabalho, devido á notável com- 

 petência do Dr. Deoclecio de Campos, addido com- 

 mercial á embaixada do Brasil em Roma: 



— O consumo do café, durante os últimos annos 

 que precederam a guerra, como se poderá veri- 

 ficar pelos dados que aqui venho coUigir, marcava 

 uma linha uniformemente ascendente, e podia ser 

 interpretado como um dos s>mptomas mais ca- 

 racterísticos da melhoria progressiva das condi- 

 ções de vida do povo italiano. Não é o facto de 

 ser esse producto preferido como alimento que 

 influe para esse accrescimo, mas, certamente, a 

 sua procura como um succedaneo de outras bebi- 

 das, como o chá, e, principalmente, as alcoólicas. 



A' proporção qi'.e se facilitavam as condiçõe-i 

 do commercio desse artigo, os succedaneos mani- 

 pulados com a chicorea e tantas outras matérias co- 

 mestíveis iam perdendo os favores do consumidor, 

 e o café tornava-se uma exigência de primeira ne- 

 cessidade para o regimen alimentar nacional. 



Foi nessas condições de prosperidade que os mo- 

 nopólios commerciaes do Estado, instituídos após 

 ■u guerra como fonte de rendimento para cobrir 

 os compromissos financeiros, vieram encontrar os 

 stocks, accumulados atravez mil difficuldades de 

 transporte oceânico, nos portos importadores ita- 

 lianos. 



A suppressão dessa medida de caracter fiscal 

 restitue agora ás praças brasileiras exportadoras 

 e ás praças italianas importadoras, o impulso da 

 corrente que se ia formando, e que o regimen re- 

 strictivo da liberdade de commercio quasi se pôde 

 dizer ameaçava damnificar gravemente. 



Os números do quadro abaixo transcripto con- 

 firmam uma parte das affirmações que acabo de 

 fazer. 



Annos Quintaes 



1&04 177.278 



1905 187.252 



1906 204.295 



19D7 214.756 



1908 227.608 



1939 240.897 



1910 252.874 



1911 264.790 



1912 276.268 



1913 280.693 



Ao passo que a importação de café natural era 

 apenas de 106.732 quintaes em 1880, quantidade 

 çue, lentamente, e soffrendo diminuições, poude 

 ainda elevar-se a 139.813 quintaes em 1890 e a 

 140.895 quintaes em 1900, marcou sua linha 

 ascendente no ultimo decennio anterior á guerra 



européa, por forma tal que não se assignala, nes- 

 se período, um só recuo das importações. Augmen- 

 ta em proporções limitadas; mas augmenta sem- 

 pre, e os algarismos acima mostram que esse ac- 

 crescimo se faz numa média de 10.000 quintaes. 

 Póde-se considerar que na Itália, importação 

 e consumo se equivalem, e, assim, essa média 

 de augmento no consumo, annual, é superior á 

 que se deve attribuir ao accrescimo natural da po- 

 pulação, de modo que o consumo médio por ha- 

 bitante ultrapassou o dobro, em 20 annos, ele- 

 vando-se de 0,39 kilos em 1893 a 0,82 kilos em 

 1913. 



Isso se explica pela tendência natural que mo- 

 stram os povos cultos, por toda parte, para abster- 

 se, cada vez mais, do uso das bebidas nocivas á 

 saúde, principalmente das alcoólicas. Dia virá, 

 i;ão muito longe, em que uma campanha séria, 

 enérgica e pertinaz, em prol do "abstencionismo", 

 abrirá novos claros nas cifras do consumo, dei- 

 xando ao café esses logares. A procura desse gé- 

 nero na Itália, uma vez liberta dos monopólios, e 

 depois dessa campanha, que é de esperar, terá 

 bem maiores exigências de quantidade e qualida- 

 de, como aconteceu nos mercados consumidores 

 dos Estados Unidos da America do Norte. 



Se o augmento do consumo continuasse nessas 

 proporções, que se registra no correr do ultimo 

 quinquennio prebellico, seriam precisos, hoje 

 365.000 quintaes para supprir ás exigências do 

 consumidor italiano. 



Taes são as condições geraes desse importaiite 

 ramo do commercio, estudadas num determinado 

 periodo, em que a relação entre as importações e 

 o consumo não soffria a influencia de factor ex- 

 tranho, ou qualquer embaraço de ordem económica 

 taes como a guerra, com a consequente irregulari- 

 dade e deficiência technica de transportes, a ca- 

 lestia anormal dos fretes, as oscillações violen- 

 tas do cambio, etc. 



O que é preciso conhecer, nesse computo global 

 de cifras estatísticas, é o papel que compete ao 

 Brasil, como maior productor mundial desse artigo, 

 e o que lhe pôde ser dado na concurrencia com os 

 outros mercados exportadores. 



Cingindo-me ás estatísticas aduaneiras, a pro- 

 porção do café importado do Brasil, com relação á 

 totalidade das entradas nas praças italianas, a con- 

 tar de 1909 a 1920 tem uma predominância quanti- 

 tativa que, promettedora até 1919 — sem consi- 

 derarmos os elementos perturbadores do rythmo 

 normal dos negócios, no periodo bellico, — tornou- 

 se quasi absorvente em 1920, com 300.187 quin- 

 taes sobre um total de 301.646, isto é, com uma 

 porcentagem suffocante para os outros concurren- 

 tes, de 99,57o . 



