A LAVOURA 



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48 



A criação de aves domesticas sob o ponto de 

 vista industrial. Raças nacionaes e exóticas já ac- 

 climadas, e melhoramento dos typos existentes. 

 Introducção de novas raças. Meios de desenvolver 

 essa criação no paiz e o seu commercio com o es- 

 trangeiro. Preparo de aves para o consumo interno 

 e para exportação. 



49 



A criação do avestruz e de outras aves para a 

 producção de plumas e pennas. 



50 



Apicultura, sob o ponto de vista económico. 

 Abelhas nacionaes e abelhas estrangeiras. Estudo 

 e observações a respeito. Moléstias, parasitas e 

 inimigos. Flora apicola brasileira; chronologia ve- 

 getal. 



, . 51 



Sericicultura. A criação do bicho da seda (bom- 

 bix mori\ no Brasil. Resultados adquiridos. Es- 

 colha da raça do bicho da seda, tendo em attenção 

 o clima local e a espécie de amoreira imorus alba 

 ou morus nigra) cultivada. Processos sericicolas a 

 adoptar e cuidados a recommendar. Causas da 

 inefficacia dos esforços até agora empregados no 

 Brasil em favor dessa industria e meios de remo- 

 vel-as. 



52 



A producção do leite e organização do seu com- 

 mercio: 



a) Estudo especial das raças de gado lei- 

 teiro nos diversos Estados do Brasil; 



b) Importância das forragens na produ- 

 cção do leite. Apreciação das existentes e 

 predominantes em cada Estado; 



c) Hygienização do leite. Suas vanta- 

 gens; 



d) Vantagens da estabulação. Hygiene 

 dos estábulos; 



e) Composição normal do leite dos ani- 

 maes estabulados nos centros urbanos, com- 

 parada com a do leite importado dos cen- 

 tros ruraes. Bases para a fixação de um 

 padrão nacional; 



/) Importância da tuberculinisação das 

 vaccas leiteiras; 



g) Como intensificar a producção do leite 

 e derivados; 



h) Machinismos e utensílios empregados 

 na industria de lacticínios. Variedades e 

 systemas preferidos; 



í) Expansão do commercio de leite e de- 

 rivados. Necessidade de vagões frigoríficos 

 nas estradas de ferro e viaturas especiaes 

 para os transportes urbanos. Sociedades co- 

 operativas e de ensino profissional; 



/) Causas que difficultam o desenvolvi- 

 mento da industria de lacticínios no Brasil; 



k) Conveniência de organizar-se a Fe- 

 deração Nacional de Leitaria. 



53 



Commercio de carnes, banha, couros, pelles e 

 sub-productos da industria pastoril. Causas da má 

 classificação dos nossos productos animaes nos 

 mercados estrangeiros. Melhoramentos e providen- 

 cias a recommendar. 



54 



Impostos e despezas que oneram os productos 

 da industria pastoril. Meios de reduzir o custo de 

 producção. Necessidade de melhor systema tri- 

 butário, para estimular o augmento e aperfeiçoa- 

 mento da producção. Influencia do cambio sobre 

 os preços dos productos animaes e sobre o custo 

 de producção. 



Investigações sobre a peste bovina, febre aph- 

 tosa, e outras doenças devidas a virus filtráveis; 

 o mal de cadeiras, o mal de chifre, peste das gal- 

 linhas, piroplasmose ou batesiose, tinhas, sarnas 

 e outras doenças dos animaes no Brasil e no es- 

 trangeiro. Prophylaxia e tratamento. 



56 



Policia sanitária animal. Providencias necessá- 

 rias para a organização de um plano systematico 

 de combate ao carrapto, o berne e a outras pra- 

 gas. 



-,,. . 57 , 



Immunização do gado importado. Alvitres prá- 

 ticos. 



TIT*-PI_0 III 



ENSINO AGRÍCOLA, ZOOTECHNICO E VETE- 

 RINÁRIO 



Associações — Credito ..- 



58 



O ensino agrícola, zootechnico e veterinário, e 

 a sua diffusão no Brasil: . _ 



a) Ensino agronómico e veterinário su- 

 perior. Orientação conveniente á economia 

 brasileira; 



b) Ensino agrícola e zootechnico médio 

 ou theorico-pratico. Sua direcção accórde 

 com as conveniências regionaes. Systema- 

 tização de seus typos. Cursos de veteriná- 

 ria; 



c) Ensino agrícola e zootechnico pratico 

 elementar. Meios de disseminação pelo paiz. 

 Escolas domesticas de agricultura; 



d) Ensino agrícola e zootechnico ambu- 

 lante. Cursos abreviados. Meios de 'iicen- 

 tival-os; 



e) As escolas primarias das zonas ruraes 

 e o incitamento ao amor das praticas agrí- 

 colas e pecuárias. O ensino de noções de 

 agricultura e zootechnia nas escolas nor- 

 maes; 



/) Estações agronómicas e campos de de- 

 monstrações scientificas. Typos de umas e 



