lieber die allgemeinen osmotischen Eigenschaften der Zolle. 113 



der bei Pflanzenzellen angewandten völlig entsprechen würde, nur 

 in sehr beschränktem Masstabe in Anwendung kommen kann. 



Bei den allermeisten tierischen Zellen enthält das Protoplasma 

 keine oder doch keine sicher erkennbaren abgegrenzten Zellsaft- 

 räume. Dennoch verlieren im Allgemeinen diese Protoplasten 

 AVasser, wenn sie in Lösungen gebracht werden, deren osmotischer 

 Druck grösser ist als derjenige der Säfte des Organismus, sofern 

 die gelösten Stoffe nicht schädlich wirken und nicht in die Imbibitions- 

 tiüssigkeit des Protoplasmas übertreten. Dieser Wasserverlust der 

 Protoplasten lässt sich l)ei vielen tierischen Zellen direkt an der 

 Volumverminderung der Zelle, oder an anderen charakteristischen, 

 den Wasserverlust begleitenden Erscheinungen erkennen. — Wenn 

 umgekehrt die Gewebszellen z. B. eines Wirbeltiers in eine Lösung 

 gebracht werden, deren osmotischer Druck (resp. der partielle 

 osmotische Druck der nicht durch die Protoplasten eindringenden 

 Verbindungen) geringer ist, als derjenige der Körpersäfte, so nehmen 

 sie im allgemeinen Wasser auf, was sich durch eine Vergrösserung 

 des Volumens oder durch andere eigentümliche Erscheinungen zu 

 erkennen giebt. 



Dies alles gilt freilich nur mit einigen Einschränkungen, in- 

 dem gewisse Zellen, ihren besonderen Funktionen im Organismus 

 entsprechend, innerhalb gewisser Grenzen von der Grösse des osmo- 

 tischen Drucks der umgebenden Flüssigkeit nur wenig beeinflusst 

 werden. 



Zu einem klaren Verständnis der Verhältnisse, welche bei den 

 meisten tierischen Zellen herrschen, muss namentlich zweierlei be- 

 achtet werden. Zunächst ist daran zu erinnern, dass diese Zellen 

 in der Imbibitionsflüssigkeit ihres Protoplasmas sowohl Salze wie 

 verschiedene organische Verbindungen gelöst enthalten. Nun wissen 

 wir, dass Salze und andere Verbindungen, welche in einer stark 

 aufgequollenen Gallerte — und das Protoplasma lässt sich in dieser 

 Beziehung mit einer solchen Gallerte in Parallele stellen — gelöst 

 sind, einen osmotischen Druck ausüben, ganz ähnlich wie in einer 

 gewöhnlichen wässerigen Lösung und zwar ist in vielen Fällen 

 der osmotische Druck selbst der Grösse nach fast der nämliche, 

 gleichgültig ob eine gewisse Menge der gelösten Substanz in reinem 

 Wasser oder in einem gleich grossen Volumen einer Gallerte enthalten 

 ist. Dies geht daraus hervor, dass, wie die Untersuchungen von 



Vierteljahrsschrift d. Natnrf. Ges. Zürich. Jahrg. XLIV. 1899. S 



