JOURNAL DES R S IC S 



Les premières serres étaient des cons- 

 tructions bien simples : les toits étaient 

 généralement en bjis, le verre n'était em- 

 ployé que pour les côtes et les extié- 

 mités. 



Dans beaucoup de cas, la serre était 

 construite de telle façon cpie le haut ser- 

 vait d'habitation au jardinier et la par- 

 tie inférieure était consacrée à ia cul- 

 turo des plantes. 



Ce ne fuit que vers 18'?5, que la culiure 

 sous verre fit quelques progrès. 



Baltimore, Washington, Charleston et 

 d'autres cités devinrent des centies de 

 richcs.se et de culture, et par suite, la 

 demande en plantes el en fleurs devint 

 plus grande. 



Des société' d'hoi ticulture se fondè- 

 rent et contribuèrent pour une large 

 part à éteni:lre le goût de la culture des 

 plantes. 



-A cette époque, il est vrai, on faisait 

 à peu près partout la même chose. 

 Dans tous les établissements consacrés 

 à la vente des plaptes, on était forcé de 

 cultiver des arbres et des arbustes et 

 beaucoup d'autres plantes qui paraî- 

 traient déplacées aujourd'hui -dans un 

 établissement horticole. 



'Vers 1830, la demande de plantes et 

 de fleurs d-evint plus considérable. 



.\ partir de cette époque, l'on chercha 

 à améliorer très sérieusement la cons- 

 truction des serres et leui- système d.e 

 chauffage. 



Le ciiauffage à eau chaude fut intro- 

 duit de r.Angleterre. Le premier systè- 

 me adopté fut le système Hogg. Le feu 

 était complètëmenit entouré d'eau qui 

 circulait idans la chaudière ; de là elle 

 passait à travers des tuyaux de fonte 

 vers un réservoir d'expansion et retour- 

 nait ensuite à la chaudière. 



X — 



Peifcc'Uoiiiiciiiinl ilcx rliinijldfjcs. — 

 Lu culture sous rcnc fiiii dr rapides 

 progrès. — Forçage de Icijuvies et 

 de fleurs. — Important diangcrnenl 

 dans la eonslruelion des serres. 

 Bientôt d'autres c-liauffiiijcs plus per- 

 fectionnés furent inventés; aussi la cul- 

 iure sous verre fit-elle de rapides pro- 

 grès. Dès 1835, il y eut dans les envi- 

 rons de New-York, de Boston, de Phi- 

 ladelphie et d,e quelques autres villes un 

 nombre considérable de serres. On 

 s'appliquait déjà, à cette époque, à la 

 culture des Camélias, des Roses et des 

 Pivoines, en vue de la fleur coupée 



pour les bouquets d'hiver. On s'occu- 

 pait surtout du forçage des légumes 

 sur couches chauffées, spécialement de 

 la Laitue, des Radis et des Conconi- 

 bics. 'Vers 1850, à la suite des amélio- 

 rations qu'on apporta à la construction 

 des serres, on s'occupa plus spéciale- 

 ment du forçage des Roses. L.es Fuch- 

 sias, les Glaïeuls, qu'on venait d intro- 

 duire, furent l'objet de cultures spécia- 

 les. 



Un changement important dans 'a 

 construction des serres fut la suppres- 

 sion du toit à châssis et son remplace- 

 ment par le toit fixe. Celui-ci offrait cet 

 avantage de diminuer les frais de cons- 

 truction et d'apporter des améliora- 

 tions ttiotables dans la ventilation et 

 l'aérage. 



Le verre ne fut plus non plus enduit 

 de mastic extérieurement, mais couché 

 dans le mastic, comme cela se pratique 

 actuellement en Angleterre et depuis 

 longtemps déjà chez nous. 



— X — 

 L'exploitation commerciale du forçage 

 des légumes ef des fleurs devient 

 très importanle.^ — Commencement 

 d'une ère de prospériié. — Dévelop- 

 peuient considérable des cultures. — 

 Création 'd'établissenwnts impar- 

 tants. — ln\-!uence des sociétés d'hor- 

 ticulture. 



Vers 1870, l'exploitation connnerciala 

 du forçage des légumes prit une grande 

 extension. On s'occupait .suiiLout à Bos- 

 ton de cette branche considérable de 

 l'horticulture. 



La culiure des fleurs pour te forçag ■. 

 devenait également de plus en plus im- 

 portante ; on commençait à s'occuper 

 sérieusement de la confection des bou- 

 quets. Ceux-ci n'avaient rien de compa- 

 rable avec ceux que l'on confectionne 

 de no.s jours. Une exactitude de mathé- 

 nuiti(iue 'présidait à l'arrangement de 

 chaque rangée de fleurs, connue cela se 

 pratique pour les parterres de mosa'i- 

 culture. Les Camélias étaient la fleur 

 la plus à la mode pour les confections 

 fl(jralcs. 



Il y cul. une rlcniande croissante do 

 Heurs vers ISTO. La culture du Camélia, 

 des Tubéreuses, fut bientôt remplacé", 

 pai' cflli' des Roses, des Œillets, de la 

 Violctie et des Chrysanth.'Mues. La cul- 

 ture de ces fleurs devenant de plus en 

 plus f(ir:c, des amélioration.s nouvelles 

 furent introduites dans la construction 



