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JOURNAL DES ROSES 



apprenne partout à cultiver les plus 

 beaux légumes, les meilleurs fruits, les 

 plus productifs, les plus commerciaux 

 pour arriver à augmenter la production 

 du potager et du verger, non seulement 

 dans les jardins ouvriers mais aussi 

 dans les jardins des paysans, où les cul- 

 tivateurs manquent souvent d'instrac- 

 tion horticole. 



Nous insistons tout particulièrement 

 sur ce point, auprès des hommes capa- 

 bles d'organiser des œuvres de jardins 

 ouvriers, notamment dans les petites 

 villes industrielles, où les paysans des 

 environs viendront suivre ces cours pour 

 apprendre à mieux cultiver leurs jardins 

 et en tirer un profit sérieux. 



Par cette instruction, les jeunes pay- 

 sans s'apercevront qu'il faut abandon- 

 ner la vieille routine, qui consiste à 

 laisser la nature agir à son gré, et en- 

 trer dans la culture scientifique, raison- 

 née, en corrigeant la nature ou en l'ai- 

 dant pour obtenir des récoltes plus bel- 

 les, et mieux réglées chaque année. 



Ces organisateurs d'œuvres de jardins 

 ouvi'iers seront les précurseurs des jar- 

 dins scolaires organisés par l'Etat. Les 

 jardins scolaires établis dans toutes les 

 communes rurales de France, voilà cer- 

 tes l'idéal pour donner l'instruction hor- 

 ticole aux jeunes générations; mais, 

 pour arriver à ce résultat, il est néces- 

 saire que Les législateurs soient bien 

 convaincus des bienfaits que cette insti- 

 tution procurera à notre pays et, pour 

 les convaincre, il faut que l'initiative 

 privée, de même qu'à Sceaux, fasse, sur 

 un grand nombre de points de notre ter- 

 ritoire, des essais qui donneront de 

 bons résultats. D'ailleurs, est-ce que les 

 plus nobles institutions qui régissent 

 notre pays n'émanent pas de l'initiative 

 privée ? 



Les œuvres de jardins ouvriers qui 

 rayoruient sur toute la France se comp- 

 tent déjà par centaines et sont en pleine 

 prospérité; elles sont tout indiquées pour 

 prendre cette initiative. L'œuvre do 

 Sceaux en donne le plus frappant exem- 

 ple; c'est surtout erux cours de culture 

 potagère et d'arboriculture fruitière qui 

 y sont donnés, joints à l'organisation et 

 à l'installation de ses jardins, qu'elle 

 doit son succès. 



Mais, dira-t-on, on ne trouvera pas 

 partout des honunes capables de faire 

 ces coure. C'est ici surtout que les orga- 

 nisat.eurs d'œuvres de jardins ouvriers 



devront faire appel aux Sociétés d'horti- 

 culture pour les aider dans cette lâche; 

 car il n'est pas )>esoin d'être professeur 

 d'horticulture breveté pour cet enseigne- 

 ment. On trouve partout de bons jardi- 

 niers, de vieux praticiens, qui peuvent 

 lenseigner pratiquement leur art, en in- 

 diquant les plantes qu'on peut cultiver 

 avantageusement dans le pays qu'on ha- 

 bite, le moment de faire les semis, les 

 plantations et indiquer les soins à donner 

 aux plantes pendant le cours de la végé- 

 tation. Ces conseils pratiques sont même 

 préférables, pour des élèves qui ne dési- 

 rent pas devenir des horticulteurs pro- 

 fessionnel."*, à des cours tliéoriques faits 

 par des savants, qui seraient trop scien- 

 tifiques Ce n'est qu'au bout d'un cer- 

 tain temps de pratique, quand ces jardi- 

 niers improvisés ont pris goût à tout ce 

 qui concerne l'horticulture, qu'ils recon- 

 naissent l'utilité d'une culture plus mi- 

 sonnée, plus intensive, que ces cours 

 leur rendront des services. Mais, au 

 début de l'insiruction licrticole, avec des 

 hommes qui ont hâte de savoir s'ils 

 pourront récolter, il faut aller droit vu 

 but et le plus vite possible. 



Je vais citer un exemple : je condui- 

 sais le défrichement d'un terrain rempli 

 de gravats, d'une certaine épaisseur, 

 boulevard Brune, à Paris, pour y fonder 

 des jardins ouvrici-s. Il fallait défoncer 

 la terre à 80 centimètres de profondeur 

 pour l'épierrer et l'améliorer. Ce travail 

 ayant été com.mencé au mois de février, 

 je fis défricher l'étendue d'une petite 

 planche qui fut CLseniencée innnédiato- 

 ment. Le premier semis fut fait en radis 

 et, avant que le terrain fût complète- 

 ment défriché, on faisait la première ré- 

 colte. OuPlques poignées de radis ne re- 

 présentent pourtant qu'un gain bien mi- 

 nime, mais on récoltait et, au fur et à 

 mesure qu'on travaillait, on voyait croî- 

 Ire d'autres plantes. Cette première pe- 

 tite récolte fut un encouragement sur- 

 prenant pour ces ouvriers citadins et elle 

 assura le succès de l'œuvre. Cette pre- 

 mière récolte donna lien à une fête. Tous 

 les tenanciers des jardins voulurent 

 goûter aux radis et personne n'en avait 

 mangé d'aussi bons. 



Cette œuvre 'est aujourd'hui en pleine 

 l)r(ispérité; elle contient de beaux jar- 

 dins aya' : leurs tonnelles garnies de 

 fleurs, lui petit jardin d'agrément, et on 

 y récolte de foil beaux légumes, même 

 des petits fruits, tels que : groseilles di- 



