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JOUR N A L D ]•: S R S E S 



Les Dîners de Fleurs et l'An- 



thophagie. — Le journal Le Jardin., 

 iiuus ran])orte qu'aux Etats-Unis d'Amé- 

 rique et en Angleterre, on a essayé de 

 mettre à la mode les dîners A& fleurs, 

 Fknver dinncrs, éans lesquels tous les 

 mets, sajis exception, étaient exclusive- 

 ment confectionnés de fleurs. 



Les plats préférés sont, paraît-il, le 

 potage au Myrte, le pâté de fleurs de 

 Potiron, la salade de Chèvrefeuillei, les 

 glaces au Lilas, à la Rose, à la Violette, 

 etCi etc. 



Notre confrère ajoute que Certains 

 anthophages (mangeurs de Heurs), 

 poussaient la fantaisie jusqu'à donner 

 au service de la table les mêmes cou- 

 leurs que celles des fleurs que l'on man- 

 geait. 



Ainsi, un richissime clubman de Loii' 

 dres donna à quarante convives, im 

 souper que l'on pourrait appeler le 

 souper des Roses, et qui lui a coûté la 

 modique somme de 75,000 francs. 



Au milieu de la table était installée 

 une fontaine d'où coulait un jet d'eau 

 de Roses. Au parfum veniait s'ajouter 

 celui de plusieurs milliers de Roses at- 

 tachées aux rideaux et aux tentures qui 

 ornaient la salle à manger. De plu.s, 

 chacun des verres qui se trouvaient de- 

 vant les convives, avaient été fait spé- 

 cialement pour la circonstance en forme 

 de Rose. Nappes et serviettes étaient en 

 satin rose. Pas un plat ne fut servi qui 

 ne fut l'ose d'aspect. Les invitations 

 avaient été faites sur bristol rose. Les 

 feinme.H étaient en toilette rose. 



Ce n'était qu'un Imuquet de Roses 

 roses. 



Création d un Cercle de Ro- 

 siérijstes Belges. ■ - n e^-t f<irt qu(-s- 



tion dans le monde rosicole belge de la 

 formation d'un Cercle de rosiéristes. 



Le siège do cette Association serait à 

 Bruxelles, et le but serait de faire de 

 la propagande pour la Reine des Fleurs 

 dont la culture paraît être quelque pou 

 délaissée cliez nos voisins. Vnc Exposi- 

 tion s'oéciiale de Roses aurait lieu tous 

 les ans dans une. ville de la Belgique. 



Toutes nos félicitations alLx instiga- 

 teurs de cette Société, 



Catalogue Officiel pour 1910, 

 de la Société Nationale des 

 Rosiéristes Anglais (Slite) (D. — 



Les L't meilleures Roses pour Pergolas : 

 A. Pour Floraiso.v Printanière. 

 Bt'iinetVs Sccdling (Ayr). 

 lilusli naiiihler (mult.). 

 Dorotiuj Pcikiiis (wicli.). 

 François Jiiranville (wich.). 

 Gcrdcnia (wicli.). 

 Hélène (n<jJt.). 

 Hiawatha (mult.). 

 Léontinc Gervais (wich.). 

 Pauls Carminé PiUar (H. T.). 

 rea Rambler (T.). 



Turner's Crimson liambler (mult.). 

 Wliite Dorothij (wich.). 



B. A Floraison Perpétielle. 

 Alislrr Stella Graij (N.). 

 nonijuei d'Or (T.). 

 Aimée Vibert (N.). 

 CUntbinrj CaroHne Testout (H. T.). 

 Climlnno Mrs. W.-J. Grant (H. T.). 

 Conrad F. Mener (rug.). 

 Lonoworth lîaniblcr (H. T.). 

 .Madame .\lfrcd Carrière (H. N.). 

 Paul .'Single Whlte (H. P.). 

 Rrine Olga de Wurtemberg (H. T.). 

 Rêve d'Or (N.). 

 Gloire de Dijon (T.). 



Prochaine Exposition de 

 Roses à Liegnitz (Silésie). — La 



Société des Amis dos Roses, en Alle- 

 magne, organise pour le 25 courant, 

 S(jus le haut patronage de S. M. l'Impô' 

 ratrico et Reine Auguste Victoria, une 

 Exposition spéciale de roses, à Liegnitz 

 (Silésie). Cette date coïncide avec le 

 jubilé du 25"^ anniversaire de la création 

 de la Société. 



Demandé comme juré à cette grande 

 fête rosicole, qui s'annonce avoir un 

 grand succès, nous avons dû décliner 

 cette aimable invitation de nos collè- 

 gues allemands, étant retenu pour une 

 autre oircims'ance. 



Société Française des Rosié- 

 ristes. Xous a|>iii'eiicin.« avee grand 

 plaisir (jne notre distingué confrère^ 



(1) Voir Journal des Roses, 1910. pages 6, 22, 39, 

 51) et 10. 



