34 



JOURNAL DES ROSES 



qu'on aurait à jouir plu» vite d'une 

 plate-bande bien garnie, car il faut du 

 temps pour obtenir soit des standards 

 un peu forts, soit des spécimens. 



Corbeilles et massifs. — Le substaniif 

 niasst'i s'est peu à peu substitué à celui 



de corbeille; on l'emploie un peu dans 

 le même sens, au moins pour les plan- 

 tes de petite dimension. On peut très 

 bien planter des Rosiers en corbeilles 

 et aussi en faire des massifs. 

 (A suivre) A. VIVIAND-MOREL. 



(I) 



gOTES g[lSTORIÛUES SUR LA 'giGNE 

 D'après l'abbé Rozier et classées par A.-J. Dugour, en l'an VIII (suite). 



Depuis l'an 1200, il ne s'est pas écoulé 

 de siècle sans que les noms de plusieurs 

 autres provinces ou de vignobles parti- 

 culiers à des provinces déjà citées, 

 n'aient augmenté les listes ci-devant 

 rapportées. En 123i, le Pomard est cité 

 par Paradin, comme la fleur des vins 

 de Deaurie ; en 131Q, une somme fut em- 

 ployée par oiidre de Pliilippe le Bed pour 

 faire des expériences sur les vins de 

 Gaillac, de Pamiers et de Muntes- 

 quieux (2). Eustacbe Deschamps, mort 

 en 1420, ajoute (3) à la nomenclature 

 précédente, les nouveaux noms d'Aï, de 

 Cumières, d'Auxonne, de Dameri. de 

 Germoles, de Givri, Gonesse, Iranci, 

 Pinos, Tournus, Troy, Vertus et Mantes. 

 En 1510, lorsque les ambassadeurs de 

 Maximilien traversèrent la France pour 

 se rendre à Tours où étoit Louis XII^ la 

 reine leur fit porter, à Blois, du poisson, 

 de la marée et trois barils de vin vieil, 

 de Bcuulne et d'Orléans. 



Ces dernières citations donnent lieu à 

 plusieurs remarques : 



On y voit le vignoble de Mantes, quoi- 

 que très voisin de la Normandie, si même 

 il ne faisoit i)artie intégrante de cette 

 province, compté au nombre de nos vi- 

 gnobles les plus distingués. 11 est déchu 

 de sa réputation depuis une quaran- 

 taine d'années, époque du défrichement 

 du iClos vulgairement nommé des Cclcs- 

 tins. 



La négligence qu'on a mise à main- 

 tenir la renommée des vins de ce canton 

 est d'autant plus fâcheuse qu'ils sont 

 pour ainsi dirie les Seuls récoltés dans 

 la partie septentrionale de la France 

 qu'on puisse assimiler aux vins de Bor- 

 deaux, de Cahors et d'autres provinces 

 plus méridionales encore, pour ne rien 



(1) \o\r Journal des Roses, 1903, pages 62, 81, 84 

 et 147; 1910, pasesIS, 07, 126 et 162. 

 ;2) yiixtoirr de l.finr/iiedor, |iar D. Vais5et((?. 

 (3) l'upsies manusiTites. 



perdre de leur qualité dans le cours des 

 plus longs trajets de mer. 



On assure qu'un de nos voyageurs du 

 dernier siècle en transporta jusqu'en 

 Perse, sans qu'il eût éprouvé la moindre 

 altération ; et nous savons qu'ils ont été 

 du nombre des vins français les plus re- 

 cherchés par les Anglois et les Hollan- 

 diiis (1). Les hahitanis de Mantes et 

 leurs voisins de Dreux ont à leur portée 

 un so), des expositions, des abris telle- 

 ment avantageux pour la vigne, qu'ils 

 pourroient être enviés dans des dépar- 

 temens où ,ce genre de culture jouit de- 

 puis long-temps d'une réputation que 

 personne ne conteste. 



La liste d'Eustache Descliamps an- 

 nonce qu'il existoit déjà de son tems une 

 certaine rivalité d'industrie, d'émula- 

 tion et de renommée entre les vins de 

 Bourgogne et ceux de Champagne ; riva- 

 lité qui a dégénéré depuis en une lutte 

 assez ridicule, et dont nous ]iarlerou,s 

 avant de terminer ce chapitre. Le même 

 auteur, en parlant des vins de Gonesse, 

 nous conduit naturellement aux autres 

 vignobles de Paris, dont les nomencla- 

 teurs ont peu parlé jusqu'ici, quoiqu'ils 

 soient très anciens, qu'ils aient joui 

 d'une réputation à laquelle on auroit 

 peine à croire, si elle n'étoit attestée par 

 une foule de témoignages authentiques. 

 Enfm, on vient de voir les vins d'Orléans 

 mis pour ainsi dire en parallèle avec 

 ceux de Beaune ; les tems sont bien chan- 

 gés à leur égard. Cependant ils ont 

 épnoUfVé tant de vicissitudes dans leur 

 fortune, et la consommation qvii s'an 

 fait dans l'intérieur de l'État est si con- 

 sidéral)le (jug nous devons i apporter ce 

 qu'ils ont été, parce que ce sera dire ce 



(1) Quand le commi'iTo est oiivcil avi'r li's Anglais 

 et les Hollandais, les uns rt les aiilrcs cliai-u'enl à linr- 

 deaux. il Nantes, à La linclielle. les vins de liordcanx, 

 du Qnen'y, du Languedoc, de la lias.sfNavarre et de 

 néani; ils cnilianiuenl à l\ouen, ,'i Dunkeii|ni' et il Va- 

 lais l'euv de liourj;os;ne. de liliauijiat'iie et de Mantes. 



J 



