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JOURNAL DES ROSES 



vière, 18,859 tonnes, sont surtout des 

 choux blancs. Parmi les envois de clioux 

 provenant d'Italie et d'Autriche se ti-ou- 

 vent de très grandes quantités de choux- 

 fleurs. 



Voici quelle a été la part des différents 

 pays dans l'importation de fruits et lé 

 gumes en Bavière : 



Pommes et iniircs. 



Italie 676 tonnes 



Suisse 530 — 



Autriche 455 — 



Prunes et pnineau.r. 



Autriclie 917 tonnes 



Grèce, Turquie, Bulgarie, 



Serbie 3G5 -- 



Suisse 20 — 



France 14 — 



Belgique, Hollande G — 



Fruits du Midi. 



Italie 9.357 tonnées 



Autriche 5.876 — 



France 116 — 



Belgique 68 — 



Luxembourg 12 — 



Fruits frais, sans autre distinction. 



Autriche 7.797 tonnes 



Italie 686 — 



Suisse 590 — 



Fruits et légumes, sans autre distinction. 



Autriche 1 .645 tonnes. 



Italie 1.32i — 



Légumes frais, sans autre distinction. 



Autriche 417 tonnes. 



Italie 79 — 



Hollande 25 — 



Franc© 2 — 



Chou.r. 



Hollande 4.851 tonnes 



Autriche 1.319 — 



Italie 622 — 



Haricots. 



Autriche 52 tonnes. 



Oignons. 



Autoriche 1.507 tonnes. 



Italie 584 — 



Hollande 184 — 



France 80 — 



Belgique 10 — 



Légumes secs. 



Autriche 162 tonnes. 



Hollande 10 — 



Airelles. 



Autriche 120 toruies. 



France 1 — 



Baies diverses. 



Autriche 9 tonnes. 



L'exportation de Bavière re répartit 

 comme suit par pays de destination : 

 Pommes et poires. 



Suisse 23 tonnes. 



AutTiohe 19 — 



Fruits frais, sans autre distinction. 



Autriche 48 tonnes. 



Fruits et légumes, sans autre distinction. 



Autriche 18 tonnes. 



Hollande 4 — • 



Choux. 



Autriche 299 tonnes. 



Suisse 29 — 



Haricots. 



Frauce 160 tonnes. 



Sui.sse 20 — 



Myrtilles. 



-Autriche 16 tonnes. 



Il résulte de cette nomenclature que la 

 France n'a fourni à la Bavière que 214 t. 

 5 de fruits ou légumes et qu'elle a acheté, 

 par contre, 160 tonnes de ces mêmes pro- 

 duits au royaume. 



Cette statistique confirme, d'autre part, 

 les indications contenues dans un précé- 

 dent rapport sur le conunerce des fruits 

 et primeurs en Bavière, savoir : que ce 

 commerce est très important en Bavière 

 non seulement par suite de la consom- 

 mation locale des mêmes produits, mais 

 en raisim de la situation géographique 

 de Munich qui, placée à la sortie du 

 Brenner en fait un centre actif d'appro- 

 visionnement pour toutes les régions voi- 

 sines et une sorte de marché dont les 

 produits italiens paraissent particulière- 

 ment hénéficier au détriment des pro- 

 duits similaires français. 



Dans ces conditiiuis, il conviendrait 

 peut-être d'examiner si une meilleure or- 

 ganisation de nos modes de transport ne 

 permettrait pas aux primeurs du sud de 

 la France et de l'Algérie, dont les arri- 

 vages S(Uit jiresque utils, de trouver en 

 Bavière des débouchés plus rénuméra- 

 teurs. 



{Ministère de l'agrirutture). 



Le Propriétaire-Gérant : P. COCHET. 



JIELLN. — IMPHIMKHIE HOIITICOLE DE E. LEGltA.NLl, RIE IIAXCEL, 23. 



