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JOURNAL DES ROSES 



Congrès, sur la recommandation de la 

 Commission permanente des Etudes, qui 

 l'a déjà fort apprécié en le comparant à 

 toutes les variétés i)récoces et avec la 

 <c Fruheste der Marcht » qui faisait piè- 

 tre figure à la comparaison, nul doute, 

 dis-je, que le Congrès la mettra à l'étude 

 à V'une de ses prochaines sessions. 



L'origine de ce fruit est un peu obs- 

 cure, l'essentiel est de l'avoir remarqué 

 et de l'avoir présenté à la Commission 

 permanente des Etudes. 



L. Chasset. 



L'appétit des plantes (i). — Si 



vous avez fait n'impoite quel voyage, 

 vous avez vu, j'en suis certain, n'importe 

 dans quel hôtel, des gens à table man- 

 geant et buvant au même dîner que vous, 

 avec des appétits qui ne se ressemblent 

 pas. 



L'écart entre les quantités consonmiées 

 a dû vous paraître quelque fois d'une re- 

 marquable amplitude, si vous y avez fait 

 attention. 



Pareil dîner m'a fait voir aujourd'hui 

 jiareille chose et je ne faisais attention 

 que par hasard à mes voisins, lorsque ces 

 voisins me mirent en tète une histoire 

 que je vais vous dire. 



Les plantes, vous savez, ressemblent 

 passablement aux bêtes et les bêtes pas- 

 sablement à l'honune. 



En ce qui concerne les hommes, j'a- 

 vais sous les yeux quelques sujets re- 

 marquables; et, par une transition dont 

 je ne me méfiais nullement, il m'est vena 

 à l'esprit — sans vouloir faire de com- 

 paraison — que les hommes sont comme 

 les bêtes et que les bêtes sont comme les 

 plantes. 



Pour ne parler que des plantes, me 

 disais-je, est-ce que les appétits n'y sont 

 pas différents ? Elles ont leur fai;on à 

 elles de goûter les choses et de les choi- 

 sir. Elles ne s'y trompent guère. Elles 

 sont délicates et fines. 



Elles ne sont pas cependant organisées 

 exactement comme nous. Elles n'ont 

 imiiit un système nen'eux comme nous. 

 Cela ne fait rien. 



(1) Lu l'etite Ciilfi.it: 



Elles ont leurs membranes utriculaires 

 à elles, fines et délicates, leurs spongio- 

 ies, leurs vaisseaux, leurs méats et leurs 

 stomates, leurs fonctions et leur activité; 

 elles respirent et sentent, comme ces oi- 

 seaux que j'entends là-bas, et comme 

 mon chien qui dort à mes pieds. 



Comme hètes et gens, la plante a une 

 capacité d'absorption mesurée, un appé- 

 tit connu, une faculté d'assimilation 

 toute simple, toute harmonique. Elle ne 

 dépassera point sa mesure, elle ne for- 

 cera point .ses organes, elle ne se fati- 

 guera que lorsque la terre n'aura pas 

 pour elle, dans la proportion des élé- 

 ments qui la constituent, les matériaux 

 nécessaires à son développement. 



En ce qui concerne la potasse, en par- 

 ticulier, qui est des éléments indispen- 

 sables à la vie de la plante, on ne doit 

 pas craindre d'en donner au sol; car 

 celle-ci n'en prendra que la quantité 

 utile; mais alors elle aura une végéta- 

 tinn parfaite. 



Il ne faut pas, en effet, se contenter 

 de donner aux plantes cultivées les en- 

 grais azotés et phospîiatés dont elles ont 

 besoin : il faut toujours y joindre des 

 engrais potassiques, non moins utiles et 

 qui complètent l'effet des premiers. 



C'est à l'automne que l'on emploie le 

 plus avantageusement ces engrais pour 

 les semailles des céréales d'Iiiver, à des 

 doses variant entre 200 à 300 kilos de 

 chlorure de potassium jmr hectare; on 

 doit enfouir cet engrais par le labour 

 précédant les semailles nu le mettre en 

 couverture après la levée. 



C'est également à l'automne qu'on em- 

 ploiera les potassiques à faible dosage, 

 cijnune la kaïnite, pour les plantes à se- 

 mer au printemps suivant, mais seule- 

 ment dans les terres franches et les tel'- 

 res fortes. 



Piiur les terres manquant d'argile, 

 craies ou sables, elles ne retiennent pas 

 les engrais potassiques et phosphatés; on 

 ne doit donc les y apiiliquer qu'à i>etites 

 doses, .'lu moment mèmt' nù ils doivent 

 agir. 



.\. CfKiiKT. 



Le Propriétaire-Gérant: A. COCHET. 



MELiN. ^ iMPimiF.niK iiiinTicoLK DE F,. i,i;r,n*Nii, m i; i\ancei., 23. 



