lyon-horticole 



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plus d"uiie surprise nous est encore ré- 

 servée. 



Ces dégâts sont^, au moins pour les 

 régions habituées à subir tous les hivers 

 des températures assez basses, dus non 

 pas tant, en effet, à des minimas exagé- 

 rés ; mais, surtout à la hâliveté de l'hi- 

 ver qui, dès le 24 novembre dernier, 

 nous étreignait de ses serres glaciales. 

 Pour d'autres régions plus favorisées en 

 année normale, c'est, au contraire, à un 

 froid inacoutumé et prolongé qu'il feut 

 attribuer les désastres, hélas ! bien nom- 

 breux, que l'on peut constater de toutes 

 parts. 



La plupart de nos arbres fruitiers on t 

 souffert, certains d'entre eux ne sont que 

 fatigués; au renouveau, leurs écorces, en 

 reprenant leurs fonctions actives, se re- 

 mettront rapidement dans leur état nor- 

 mal et répareront eh peu de temps les 

 pertes subies ; pour y aider, de bonnes 

 et copieuses fumures rapidement assimi- 

 lables, des aspersions ou pulvérisations 

 sur les feuilles, des liquides tenant en 

 suspens des matières fertilisantes en ren- 

 dront la mise en bon état plus sûre et 

 plus rapide. 



Mais, pour un certain nombre, le mal 

 est plus grave ; beaucoup ont la pousse 

 de l'année entièrement perdue ; pour 

 d'autres c'est pis encore, pour ces der- 

 ]iiers, il faudrait en entreprendre la 

 restauration, en cherchant à tirer le meil- 

 leur parti possible de ce qu'il en reste. 



Si nous avons affaire à de jeunes 

 sujets d'un an de greffe ou scions, à 

 quelque sorte d'arbres fruitiers qu'ils ap- 

 partiennent, s'ils ne sont pas entièrement 

 perdus, et si leur base est intacte, ne 

 serait-ce que de quelques centimètres, il 

 faudra les rabattre sur un œil situé en 

 bois sain et placé au-dessus de la coupe 

 de l'onglet pour éviter que des coupes 

 répétées sur un même côté ne fasse dévier 

 l'axe du sujet. . ■■ ■ . 



Pour ceux formés en cordons verti- 

 caux, on leur fera subir le même traite- 

 ment, on cherchera donc sur le devant 

 soit un œil latent dont lavitahté paraisse 

 encore certaine, ou à son défaut une 

 coursonne saine et vigoureuse que l'on 

 rabattra sur son empâtement par une 

 taille àTécu, c'est-à-dire à environ 2 m/m, 

 de sa base ; on réduit ensuite la tige 

 perduejusqu'au-dessus de c^tte coursonne 

 qui remplacera l'œil de prolongement 

 que nous avons pu conserver sur les 

 scions. 



On fera subir un traitement identique à 

 tout sujet ou partie de sujet occupant une 

 forme ou une position verticale, que ce 

 soient des sujets formés à deux branches 

 formés en U ou à 4, 5 ou 6 branches 

 il en sera de même. 



Si l'on avait à restaurer des palmettes 

 Verrier de quelque étendue dont les bran- 

 ches sous-mères fussent restées saines, et 

 dont la flèche fût perdue, on choisirait 

 sur chacune des sous-mères, tous les 30 

 centimètres environ, des coursonnes ou 

 des yeux, s'il y en existe encore que l'on 

 protégerait de façon à obtenir au plus- 

 tôt de bons et forts bourgeons, qui seront 

 d'autant plus favorisés qu'ils seront situés 

 plus près des extrémités des branchés 

 s('US -mères ; en taillant long l'hiver sui- 

 vant on pourrait arriver non-seulement 

 à regarnir en fort peu d'années un espalier 

 ou un contre-espalier gravement détério- 

 ré, mais en même temps à lui faire pro- 

 duire des fruits. Si parfois cette forme 

 qui n'est qu'un candélabre tel qu'on l'ap- 

 plique aux pêchers ne convenait pas, 

 quoiqu'elle fût des plus faciles à exécu- 

 ter, il resterait la ressource de choisir 

 pour remplacer la flèche, de chaque côté 

 de l'axe dusujetà0,15 environ, une cour- 

 sonne, qui, taillée ou redressée verticale- 

 ment, nous servirait à établir une palmette 

 double, qui, à force de végétation égale 



