LYON-HORTICOLE 



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vent à maturité que trop largement éclair- 

 cis par les fils d'Eole. 



Voilà plus de raisons qu'il n'en faut pour 

 la faire admettre d'une manière générale, 

 aussi bien dans les cultures bourgeoises, 

 que dans celles faites au point de vue du 

 rendement, c'est-à-dire, comme cultures 

 marchandes. 



Je dirai une fois pour toutes que les ar- 

 bres à planter doivent être sains et vigou- 

 reux et autant que possible d'un an de 

 greffe. Dans la généralité des cas, les plan- 

 tations d'automne valent mieux que celles 

 faites au printemps. Prendre les sujets 

 greffés sur franc si le terrain est de nature 

 sèche mais profonde ; le cognassier vient 

 très bien dans les sols d'une moyenne con- 

 sistance et dans les terrains légers et frais ; 

 les arbres greffés sur ce dernier sujet se 

 mettent plus facilement à fruits, mais à 

 conditions égales poussent moins vigou- 

 reusement que greffés sur franc. D'ailleurs, 

 quel que soit le porte-greffe, plantation, 

 taille et soins généraux sont les mêmes. 



C'est au milieu d'une plate-bande de 1 à 

 2 mètres de largeur, que le contre-espa- 

 lier devra être établi, qu'il soit dirigé du 

 nord au midi ou de l'est à l'ouest, peu im- 

 porte ; l'essentiel est que la plate-bande 

 soit horizontale, l'inclinaison dans le sens 

 de sa longueur mettrait forcément la moi- 

 tié de chaque arbre dans une position plus 

 inclinée que l'autre et conséquemment dif- 

 ficile sinon impossible à maintenir en équi- 

 libre. 



Toute la bande de terre sera défoncée 

 de 0,60 à 0,80 centimètres de profondeur, 

 sa longueur est indéterminée. 



Le terrain étant convenablement pré- 

 paré, planter comme il a été dit pour la 

 pyramide (1) et tailler aussitôt après la 

 plantation à 0,25 centimètres au-dessus du 

 sol sur trois yeux ; au moment de la plan- 

 tation tourner l'arbre de manière que les 

 deux yeux destinés à former les premières 

 branches latérales soient placés, l'un à 

 droite et l'autre à gauche, juste à la hau- 

 teur indiquée plus haut ; quant à l'œil qui 

 doit donner le bourgeon qui continuera la 

 tige, peu importe qu'il soit devant ou der- 

 rière. 



(i) Voir le Lyon Horticole du I^r mars 1801. 



Si le défoncement du sol était récent, il 

 faudrait tenir compte du tassement qui est 

 de 0,08 à 0,12 centimètres à peu près pour 

 les profondeurs indiquées. 



Il peut arriver aussi qu'à la place des 

 yeux, juste au-dessus desquels on devait 

 asseoir la taille, il se trouve des rameaux 

 anticipés ou des dards ; ne jamais conser- 

 ver ces pousses pour en faire des branches, 

 les enlever sur leur empâtement et 

 conserver sur chaque point un des sous- 

 yeux. 



Si on voulait avoir des branches char- 

 pentières absolument opposées sans le se- 

 cours de la greffe, il faudrait tailler le su- 

 jet sur un œil en avant ou derrière au 

 point où l'on désire obtenir les bourgeons ; 

 à la taille suivante, rogner le rameau sur 

 le premier bon œil de sa base, pour forcer 

 les sous-yeux qui sont sur l'einpàtement à 

 se développer, ceux-ci étant parfaitement 

 opposés, les bras seront en face l'un de 

 l'autre. Ce moyen fait perdre un an à cha- 

 que formation de nouvelle série, il faut 

 donc le laisser dans le domaine de la fan- 

 taisie ; d'ailleurs, deux branches obtenues 

 par ce moyen sont plus difficiles à main- 

 tenir en équilibre que par le procédé ordi- 

 naire. 



Si cependant, car il y a des gens entêtés. 

 on voulait avoir absolument des branches 

 opposées sans perte de temps pour la for- 

 mation de l'arbre, il faudrait dans le cou- 

 rant de l'année pincer le bourgeon de la 

 flècho lorsqu'il dépasse de 0,12 à 0,15 

 centimètres le point où les bras doivent se 

 trouver, sur une feuille placée à peu près 

 au niveau de l'endroit où l'on veut obtenir 

 les scions; cette feuille doit toujours être 

 devant ou derrière; à la taille suivante les 

 sous-yeux du rameau seront exactement 

 au point voulu ; encoro faut-il pour em- 

 ployer ce moyen que les arbres aient une 

 bonne vigueur. 



Règle générale, pour toutes les formes 

 autres que la pyramide, la longueur de la 

 taille à appliquer aux rameaux qui prolon- 

 gent les branches charpentières sera basée 

 sur le développement moyen des scions de 

 l'année ; en d'autres termes, seront consi- 

 dérés comme arbres vigoureux ceux dont 

 les rameaux moyens dépasseront 0,80 cen- 

 timètres, la taille pour un sujet de cette 

 sorte de 0,75 à 0,80 centimètres. 



