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LYON-HORTICOLE 



leur a été donné durant cette période, 

 ils ont certainement soutïert d'une tem- 

 pérature aussi peu en rapport avec celle 

 de leur patrie : toutefois, si aucun de ces 

 Phalœnopsis n'a perdu ses feuilles, la 

 floraison s'est vivement ressentie d'un trai- 

 tement aussi insolite ; elle s'est naturel- 

 lement faite beaucoup plus tard et les 

 fleurs étaient beaucoup plus petites que 

 d'habitude ; il n'a pas fallu moins de deux 

 ans pour les remettre. 



Quoi qu'il en soit, l'amateur n'engage 

 pas à renouveler cette expérience qui 

 ne peut qu'être nuisible ; mais il ne la 

 regrette pas, car elle lui a prouvé que les 

 plantes, mêmes les plus délicates, peu- 

 vent, en leur donnant certains soins, ou 

 pour mieux dire en les privant d'eau, sup- 

 porter sans mourir une température très 

 basse. 



H. CORBIN. 



Culture des Carottes (1) 



(daucus carota ) 



Les nombreuses variétés de carottes 

 cultivées dans les jardins peuvent être 

 groupées en trois catégories : les carot- 

 tes courtes Jtâtives, carottes demi-lon- 

 gues ou de moyenne saison et les ca- 

 rottes longues ou tardives. 



On cultive les carottes dans tous les 

 sols, mais on ne peut espérer des raci- 

 nes longues, grosses, lisses, peu rami- 

 fiées et de bonne qualité, que dans les 

 terres perméables, plutôt sablonneuses 

 qu'argileuses, fraîches^ substantielles , 

 ne renfermant que des engrais bien dé- 

 composés, et bien exposés au soleil. 



Le terrain doit recevoir d'abord un 

 bon labour à la bêche, puis être ameubli 

 profondément avec la fourche ou le tri- 

 dent crochu. 



(1) Le Journal horticole et agricole hettje. 



Ces opérations doivent être faites par 

 un temps sec. 



Aussitôt qu'elles sont terminées, on 

 trace les planches et les sentiers, on 

 ameublit et on nivelle la surface avec le 

 râteau et l'on procède immédiatement 

 au semis à la volée pour les carottes 

 courtes hâtives et en lignes pour les au- 

 tres. 



Pour favoriser la germination et avoir 

 une levée régulière, on fera bien de 

 couvrir les semences d'une couche 

 de terreau d'un centimètre et demi d'é- 

 paisseur. 



Les soins généraux à donner après le 

 semis consistent à arroser au besoin 

 avant et après la levée, à sarcler, à bi- 

 ner, à éclaircir les plantes trop serrées 

 et à repeupler les vides avec celles qui 

 proviennent des éclaircies. Cette der- 

 nière opération ne réussit bien qu'avec 

 des plantes n'ayant que 3 ou 4 petites 

 feuilles et dont la racine n'a pas été 

 tronquée. 



CULTURE EN PLEINE TERRE DES CAROTTES 

 COURTES HATIVES. 



Les carottes courtes hâtives étant gé- 

 néralement destinées à être consommées 

 avant d'avoir atteint tout leur développe- 

 ment, il convient, pour en jouir le plus 

 longtemps possible, de faire cinq semis 

 successifs, depuis févrierjusqu'en juillet. 



Le premier semis se fait ordinaire- 

 ment avec la carotte toupie, en février 

 ou pendant la première quinzaine de 

 mars, dans la partie du jardin la plus 

 sèche et la mieux abritée contre les vents 

 du nord et du nord-est, autant que pos- 

 sible sur une plate-bande au pied d'un 

 mur exposé au midi. 



Semées vers le 15 février, elles se- 

 ront levées à la fin de mars. 



Ce sera le moment de pratiquer le 

 premier sarclage et de faire les premiers 



