LYON-IIORTICOLE 



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Lorsque le moment de planter est venu, 

 tous ces tubercules auront déjà produit 

 des pousses solides. Chez la Marjolin et 

 d'autres variétés qui repoussent ditficile- 

 ment quand on les plante après qu'elles 

 ont une fois germé, il suffit d'enlever à la 

 main les pousses superflues, en laissant 

 seulement les deux plus bolles. Cbez les 

 variétés robustes, on enlèvera à la'pointe 

 d'un couteau les pousses avec une petite 

 partie de la cbair, afin d'anéantir ainsi les 

 sous-yeux. Si l'on arrache simplement les 

 jets les sous-yeux repercent souvent, et 

 qu'on obtient alors deux jets quand on 

 croyait en avoir détruit un seul. 



Il est bon de procéder à ce travail 

 quatre jours avant la plantation, afin de 

 permettre aux plaies de se cicatriser. 



Ces tubercules épointés devront être 

 maniés avec prudence, afin de ne pas 

 blesser les germes conservés. 



Chaque année, M. Stappuerts a planté, 

 à côté de tubercules ainsi traités, quelques 

 pommes de terre non épointées, et toujours 

 les premières poussèrent plus régulière- 

 ment, donnèrent des tubercules plus gros, 

 plus abondants et plus précoces de huit à 

 dix jours. 



Moyen d'aug'mcnter la fécon- 

 dation des arbres fruitiers tout 

 en empêchant une g'rande par- 

 tie des fruits d'être véreux. — 



Il suffit de pincer le centre du bouquet à 

 fleurs, on en supprime environ le tiers, 

 quelques jours avant l'épanouissement com- 

 plet des fleurs. Par ce moyen, celles-ci 

 sont plus à l'air ; il donne de la vigueur 

 aux pédoncules qui restent et en assure la 

 fécondation. Les fleurs ne formant plus un 

 bouquet compact, les chenilles ont moins 

 de facilité pour y déposer leurs larves dans 

 le calice ; on obtient ainsi beaucoup plus 

 de fruits et surtout moins de véreux. 



Ce procédé n'est pas nouveau, mais il est 

 peu connu et, comme il est très simple, 

 j'engage nos lecteurs à en faire l'essai. 



Cette petite note a été publiée récem- 

 ment dans le Jardinier Suisse, par 

 E. Martin, campagne Barbey, à Bellevue. 

 On a aussi, il y a plusieurs années, fait 

 connaître le procédé suivant, dont nous 



ne garantissons pas l'efâcacitépour obte- 

 nir des fruits non véreux : 



Il suflSt, assure-t-on, d'asperger les 

 arbres avec de l'eau vinaigrée (10 gr. par 

 litre d'eau). On opère à deux reprises suc- 

 cessives au moment de l'épanouissement 

 des fleurs d'abord, puis quand les pétales 

 commencent à tomber. L'odeur du vinaigre 

 jouirait du privilège d'éloigner les mouches 

 et les papillons qui viennent déposer leurs 

 œufs dans les jeunes fruits. 



Culture des pois. — On sait que 

 certains cultivateurs de blé se trouvent 

 bien de mélanger ensemble deux variétés 

 de froment dans le même champ ; or, il 

 parait qu'on obtient aussi un excellent 

 résultat si on mélange deux variétés de pois 

 dans la même plate-bande. C'est du moins 

 ce qu'affirme M. Henri Monville, jardinier 

 chez M, Pety de Thozée, gouverneur de la 

 province de Liège. Il faut prendre deux 

 variétés de taille différente, comme, par 

 exemple, Télégraphe et Prid of fhe Mar- 

 ket. Vers la pointe des tiges du second se 

 trouvent les premières gousses du premier, 

 de sorte qu'il y a des graines de haut en 

 bas. 



Plantation des asperges se- 

 mées en pots. — M. Pascal Cathelan 

 a fait connaître les excellents résultats qu'il 

 obtenait dans la plantation des asperges 

 préalablement cultivées en godets ; M. Mar- 

 chand, horticulteur à Lyon, et plusieurs 

 autres personnes ont confirmé, après expé- 

 riences, le bien fondé de la culture préco- 

 nisée par M Pascal. Voici en quoi elle con- 

 siste : 



« En février ou mars, il sème sous bâche 

 et à froid, deux ou trois graines d'asperge 

 dans des godets de trois pouces, en ayant 

 soin de les ijarnir d'excellent terreau. 

 Lorsque les graines sont germées, il ne 

 conserve qu'une plante par godet, à laquelle 

 il donne ensuite tous les soins nécessaires, 

 c'est-à-dire, arrosage, sarclage, etc. Au 

 mois de mai, dans un terrain préparé et 

 bien fumé, il dépose simplement ses grilfes 

 d'asperges, qui continuent iinmédiatement 

 à végéter avec vigueur. Ce procédé d'une 

 extrême simplicité, a l'avantage sur celui 



