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LYON-HORTICOLE 



Les fourmis attaquent les cbenilles par der- 

 rière, les blesseut ou les tuent, puis les traus- 

 portent avec tojtes les ruses possibles, se 

 mettant à quatre ou cinq pour traîner chaque 

 cadavre qui de temps on temps donne encore 

 signe de vie. L'agonie de ces pauvres larves 

 fait peine à voir, elles laissent suinter par la 

 bouche un liquide brunâtre qui se répand sur 

 le corps et retient les poussières de la route, 

 si bien qu'on Unit par ne plus recoanaitre le 

 fardeau précieux des fourmis. 



Au bout de quatre à cinq jours, si le temps 

 est beau, il ue reste plus une chenille, tout 

 est dévoré ; on ne voit plus que quelques four- 

 mis allant et venant avec agilité sur les feuil- 

 les, cherchant dans les moindres replis, dans 

 les moindres cavités. 



Si l'on a eu soin de placer une p'erre plate 

 dans le carré de choux, les fourmis ne tardent 

 pas a la choisir comme logement proviso're, 

 et elles s'y installent pour banqueter. Rien 

 n'est donc plus facile que de les enlever ,• l'opé- 

 ration doit être faite, autant que possible , le 

 matin alors qu'elles sont toutes au logis. 



Asperges ! — J'aime à croire que le 

 facétieux correspondant qui m'accusait 

 de lui ofïrir de la moutarde de Dijon 

 après-dîner, parce que ie que lui recom- 

 mandais de faire de gros bouquets de 

 Lilas, alors que les fleurs en étaient pas- 

 sées, ne trouvera pas que j'arrive trop 

 tard, cette fois, pour les Asperges. 



Je lui donne jusqu'au 24 juin à pro- 

 longer la récolte de ses turions, s'il est 

 homme d'ordre et d'économie. Est-il un 

 peu relâché sur les principes, qu'il aille 

 jusqu'au l^' juillet. Dans le cas où il lui 

 plairait cependant de jeter son chapeau 

 par dessus les moulins, et de manger la 

 poule et les œufs, c'est-à-dire les turions 

 et la souche, la mère et les enfants, je 

 n'ai, comme le Maréchal , au nègre de 

 Saint-Cyr, qu'un seul mot à lui dire : 

 Continuez. 



Je comprends que les racines d'asper- 

 ges sont grandes, prolifiques, chargées 

 de fécule et capables de nourrir force 

 turions ; cependant, il y a limite à tout 

 et il convient, môme chez les plantes — 

 surtout chez les plantes, — après un 



laborieux travail, de prendre un long 

 repos. 



Arrélez-donc,je vous prie, la récolte 

 de vos Asperges au l*"' juillet, sauf le 

 cas où il vous conviendrait de tuer 

 l'Aspergerie. 



Maintenant, vous savez, pour les 

 Lilas, si ^vous n'avez pas fait de gros 

 bouquets pour vos amis, coupez-en les 

 vieux tyrses dcfleuris, ne les lai>sez pas 

 grainer et ébourgeonnez-les sérieuse- 

 ment de la base. 



Influence de Vècimage dvs vignes 

 sur la qualité du Raisin. — Chacun 

 sait que les feuilles jouent un rôle consi- 

 dérable dans la végétation et que leur 

 influence se fait sentir sur toutes les 

 parties du végétal : tige, racine, fleur et 

 fruit. Pour la vigne, dans beaucoup d'en- 

 droits, on a l'habitude d'écimer les ra- 

 meaux fructifères dès qu'ils ont atteint 

 une certaine longueur, soit parce qu'on 

 ne veut pas leur laisser prendre une trop 

 grande dimension, soit parce que l'es- 

 pace manque pour les palisser ou les 

 attacher. 



Quelques personnes, en écimant ou 

 rognant ces rameaux, pensent favoriser 

 le développement des raisins et augmen- 

 ter leur richesse en sucre. Ùr, c'est tout 

 le contraire qui arrive, au moins pour la 

 richesse en sucre : des analyses chimi- 

 ques ne laissent aucun doute à cet égard. 



Cependant, l'écimage pratiqué de 

 bonne heure, de même que l'ébourgeon- 

 nement peuvent être faits sans inconvé- 

 nient, et même avec utilité jusqu'en 

 juillet, mais il importe de ne pas prolon- 

 ger trop longtemps cette opération. Il 

 vaut mieux hisser allonger les pampres, 

 les recourber au besoin, que de les cou- 

 per trop tardivement. 



