LYON-HORTICOLE 



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Les séances du Congrès avaient lieu le 

 matin de 8 heures à midi, le soir de 2 heu- 

 res à 5 heures. 



Les séanecs de dégustation ont été prési- 

 dées par M. Luizet, pour les fruits, et par 

 M. Paul Giraud. de Marseille, pour les 

 raisins. 



Aussitôt après leurs travaux tous les 

 membres du congrès se réunissenten assem- 

 blée plénière et discutent sur la valeur des 

 fruits, après avoir entendu l'avis de toutes 

 les personnes compétentes, l'assemblée vote 

 pour décider s'il taut adopter les fruits étu- 

 diés ou les maintenir au tableau ou enfin 

 les rayer de la liste des fruits a étudier. 



Les fruits et raisins qui ont été présentés 

 les uns en parfaite maturité ont pu être 

 dégustés, mais je passerai sous silence ceux 

 dont la maturité est tardive et qui ont été 

 renvoyés à Lyon pour y être appréciés par 

 la commission d'étude. 



Les fruits adoptés par i.e Congrès 

 DE Marseille sont au noimbre de 17 



CI-APRÈS : 



Noix. — Martin, étudiée depuis 1884. 



Poire, — Bironnet-Leroy, Mme Chaudy, 

 maturité novembre. 



Pommes. — La Fameuse, (octob. et novem- 

 bre), Reinette de Chenée hiver. Rose de Be- 

 nauge, cette dernière variété est un fruit 

 local de la Gironde. 



Raisins de table. — Bellino, septembre. 



Raisins de cuve. — Durif, Gamay noir; 

 Jurançon, noir ; Meslier, Pineau gris ; 

 Portugais bleu : Roussanne, Sirah, Ugni- 

 blanc et Viognier. 



Depuis un certain nombre d'années cer- 

 tains fruits étaient laissés au tableau d'é- 

 tude, c'est-à-dire maintenus ; pour quel- 

 ques-uns. leurs qualités sont si médiocres 

 qu'ils n'auraient jamais dû y figurer. 



Fruits rayés a la même Session 



Pêches — Marie Talabot, Musser, pré- 

 coces du Canada; précoce Harper, (Nec- 

 tarine) Advance. 



Poires. — Bergamotte Liabaud, Mme An- 

 dré Leroy, courte queue d'hiver, Saint- 

 Anne et Délices de Huy. 



Pommes. — Ananas rouge, De Grignon, 

 Rainette de Bihorel. 



Prune. — Grosse Marange. 



Raisins de table. — Chaselas, Tokay 

 Angevin, Golden-Gem, Santa-Maria d'Al- 

 cantara. 



Raisins do cuve. — Noha (Américain), 

 Clairette rose, Furmint gris de Salses, 

 Quillar noir. . 



On a maintenu à l'étude tousles fruits de 

 pressoir, c'est-à-dire pommes et poires à 

 cidre. Ces sortes de fruits n'étant pas en- 

 core assez propagés dans la région du cen- 

 tre, du sud-est et sud -ouest de la France. 



Le congrès avait inscrit au programme de 

 cette session plusieurs questions à étudier 

 et à discuter; quelques-unes ont seulement 

 été traitées. 



M. Nanot, maître de conférences à l'ins- 

 titut agronomique, a fait une conférence 

 très intéressante sur les meilleurs modes 

 de dessication de fruits. Le conférencier a 

 présenté des dessins de ses divers systè- 

 mes, ainsi que des fruits desséchés. Après 

 avoir donné des détails sur le fonctionne- 

 ment de différents appareils américains 

 pour la dessication des poires, pommes, 

 pèches, abricots, prunes, haricots verts et 

 tomates. Il a fait fonctionner devant l'au- 

 ditoire une machine à peler et à trancher 

 qui donne des résultats réellement mer- 

 veilleux. 



Nous ne pouvons dire si, lorsque nous 

 aurons une grande abondance de fruits, la 

 dessication nous rendra des services, mais^ 

 nous croyons qu'il serait plus rémunéra- 

 teur de faire distiller les fruits. 



M. Nicolas, secrétaire général delà So- 

 ciété d'Horticulture pratique du Rhône de 

 Lyon, a donnécommunicationd'un mémoire 

 sur les insectes nuisibles aux poiriers. Ce 

 travail a été écouté avec beaucoup d'intérêt 

 par l'assemblée qui n'a pas ménagé les 

 applaudissements à notre collègue. 



M. Giraud de Marseilleadonné quelques 

 renseignements sur la cloque des pêchers 

 et a appelé l'attention des membres du 

 congrès sur le puceron vert qui, dans les 

 environs de Marseille, fait beaucoup de dé- 

 gâts aux pêchers. 



A propos du puceron vert qui est inconnu 

 dans notre région, M. Nicolas fait obser- 

 ver que ce puceron n'est autre que celui 

 de l'amandier qui vit tout aussi bien sur le 

 pêcher que sur l'amandier et y occasionne 

 les mêmes ravages. 



