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LTON-HORTICOLE 



pincement : à cet etfet, lorsque le bour- 

 geon de la flèche a dopasse de 0,20 à 

 0,25 cent, le point où doivent se trouver 

 de nouvelles brandies, pincer le scion à 

 25 cent, au-dessus de l'étage inférieur 

 sur 3 feuilles, la terminale pour conti- 

 nuer la tige, et les deux au-dessous pour 

 former une nouvelle série ; les deux 

 feuilles au-dessous de la terminale de- 

 vront se trouver l'une à droite l'autre à 

 gauche ; si cette position n'était pas 

 convenable, rien ne serait plus sim[ile 

 que de tourner le jeune bourgeon à 

 droite ou à gauche et de le maintenir au 

 moyen d'un petit lien. Les yeux placés à 

 l'aisselle des feuilles susdites ne tarde- 

 ront pas à se développer en bourgeons 

 qui devront être traités de la même 

 façon que ceux poussés dans les condi- 

 tions ordinaires. 



Pour conserver une longueur égale à 

 tous les rameaux qui continuent les bran- 

 ches latérales, ceux obtenus par un pin- 

 cement en été devront être taillés la 1'° 

 année à moitié de la longueur des autres. 



Quant aux arbres plantés dans des 

 terrains pauvres, se contenter d'un seul 

 étage de branches et ne laisser par con- 

 séquent, que 0,75 cent, entre chaque ar- 

 bre; les tailles annuelles seront de 0,25 

 à 0,.30 cent. 



P(''cher. — Le pêcher poussant très 

 vigoureusement, les sujets d'une mo^'enne 

 vigueur auront des rameaux de 1 m. à 

 1 m. 50 cent., et la taille sera de 1 m. à 

 1 m. 20 cent. Les étages seront super- 

 posés à 0,50 cent, au-dessus les uns des 

 autres ; cet espace est nécessaire pour 

 palissage des arbres fruitiers. 



La palmette convient aux pêchers 

 mieux que toute autre forme, en raison 

 de l'intervalle régulier laissé entre toutes 

 les branches de la charpente, ce qui fait 

 que le palissage des bourgeons destinés 

 à faire des des branches à fruits ne sont 



pas, comme pour certaines formes, ser- 

 rés par place en raison des angles aigus 

 produits par les branches charpenlières 

 ou trop allcngéspourgarnir l'espace laissé 

 vide par des angles trop ouverts. 



De toutes les grandes formes aux- 

 quelles on soumet le pêcher, c'est aussi 

 la plus commode à établir. Les pêchers 

 vigoureux poussent des rameaux de 

 1 m. (SOet plus; la taille sera de 1 m. 50. 



Pour les arbres poussant peu, on ro- 

 gnera les rameaux moyens à moitié de 

 leur longueur; tous les auties seront 

 taillés au niveau de ceux-ci. 



Lors de la plantation des pêchers qui 

 doivent être élevés en palmette, on lais- 

 sera entre chaque sujet 4 mètres pour 

 une élévation de mur de 2 m. 50 centi- 

 mètres et un terrain de moyenne ferti- 

 lité. 8 mètres entre les arbres vigoureux 

 et 1 m. 50 centimètres entre les arbres 

 faibles. 



Les distances en plus ou en moins 

 devront être de 0,50 centimètres pour 

 une demi-série et 1 mètre pour un étage 

 complet. 



• Deux mots sur la formation de la pal- 

 mette à double lige : Planter les arbres 

 comme pour la palmette simple à une 

 distance qui variera suivant le nombre 

 de branches à prendre. 



f taille. — Couper le sujet à 0,20 

 centimètres au-dessus du sol sur deux 

 yeux, l'un à droite et l'autre à gauche ; 

 placer une petite baguette en forme de 

 fer à cheval, la demi-circonférence en 

 bas effleurant la tête de notre arbre, les 

 deux extrémités de la baguette relevées 

 verticalement en laissant un espace de 

 0,50 centimètres pour le pêcher et 

 0,25 centimètres pour toutes les autres 

 espèces ; il ne reste plus qu'à attacher 

 au fur et à mesure de leur développe- 

 ment sur le moule ainsi formé les deux 

 bourgeons qui vont naître des yeux sur 

 lesquels nous avons taillé. 



