LYON-HORTICOLE 



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degrés au-dessous de 0, à la condition, 

 toutefois, que le fait ne se renouvelle pas 

 souvent, sauf pour les espèces absolument 

 rustiques . Si on les met dans une pièce 

 chauffée, il faut les arroser quelquefois 

 dans le cours de l'hiver. 



j. p. R. 



NOTES & INFORMATIONS 



Les pommiers a cidre. — Au dernier 

 congrès d'Avranches, les variétés de pom- 

 mes à cidre les plus recommandées parmi 

 celles de deuxième et troisième saison sont 

 les suivantes : 



Deuxième saison. — Amère de Berthe- 

 court, Argile grise. Barbarie, Fréqnein 

 rouge, Reine des Pommes, Généreuse, Gros 

 muscadet. Jaunet de Gournay, Martin Fes- 

 sard, Médaille d'or, Rouge-Brujère. Rouge- 

 Mollet. 



Troisième saison. — Amère Gauthier, 

 Binet blanc, Binet rouge, Bramtôt, Fré- 

 quin de Chartres. Galopin, Grise Dieppois, 

 Marin-Onfroy, Moulin à vent, Or Milcent, 

 Peau de vache nouvelle, Pommes à tannin, 

 Rouge Avenel. 



« Depuis quatre ans, écrit à ce propos, 

 à un de nos confrères, M. Charles Baltet, 

 c'est la Reine des Pommes qui réunit la 

 ])lus haute densité. Depuis trois ans, j'étudie 

 cette variété en pépinière ; c'est un arbre 

 trapu, court, solide, à la façon du Court- 

 Pendu, mais plus vigoureux et plus fertile. 



« Le fruit est moyen ; fond vert clair, 

 frappé de rouge, couvert d'un réseau gri- 

 saille. 



« Nous annonçons encore la Rouge de 

 Trêves, la plus populaire au-delà du Rhin 

 pour les plantations de routes et fermes à 

 grands revenus. Le fruit, excessivement 

 abondant, est coloré ; il résiste à tous les 

 vents et son cidre est particulièrement 

 recherché. » 



Une maladie des greffes-boutu- 

 res conservées en stratification. 



— M. Pierre Viala, le distingué professeur 

 de viticulture, bien connu de nos lecteurs, 

 a récemment étudié une cause d'insuccès 

 des greôes-boutures conservées en stratifi- 

 cation avant leur plantation. Il n'est pas 

 rare de constater qu'un assez grand nombre 



de ces greffes se dessèchent plus ou moins 

 complètement sur leurs points d'assem- 

 blage et, comme conséquence, le greffon 

 pousse peu, parfois même pas du tout. 

 M. Viala a observé alors des nodules noirs, 

 durs, irrégulièrement mamelonnés, ru- 

 gueux et isolés ou groupés. Ils s'engagent, 

 en se développant, entre les languettes et 

 les isolent en y produisant des lames conti- 

 nues de pseudoparenchyme. 



Ces nodules sont des sclérotes, et le 

 pseudoparenchyme produit émet des grou- 

 pes de filaments qui s'engagent dans les 

 tissus de la coucha génératrice, qui se 

 dessèche. Ils sont dus à deux champignons : 

 le Botrjlis cinerea et le Sclerotinia 

 Fuckeliana. Ce dernier est très commun 

 sur les fruits et les sarments, mais n'est 

 pas un parasite. La maladie des greffes- 

 boutures est intermédiaire entre le parasi- 

 tisme et le saprophytisme. 



Le moyen de l'atténuer et aussi de 

 l'empêcher est très simple. Il suffit de ne 

 jamais employer à la stratification du sable 

 ayant déjà servi à cet usage, sans l'avoir, 

 au préalable, parfaitement aéré et desséché 

 au soleil, pendant l'été. 



Cette précaution est facile et peut con- 

 tribuer également à éviter le développe- 

 ment d'autres champignons plus ou moins 

 nuisibles. {Sud-Est). 



Sur l'altération que peut occa- 

 sionner aux plantes la suppres- 

 sion de certaines parties. — 



Pour parvenir à cette connaissance, j'ai 

 fait l'expérience suivante ; 



« Le 4 de juin, j'ai mis quatre haricots 

 rouges dans un pot, sur une fenêtre expo- 

 sée à l'est. Ils ont levé le 10. J'en ai laissé 

 croître un sans y rien retrancher, pour 

 avoir un objet de comparaison ; au second, 

 j'ai supprimé la moitié des feuilles à me- 

 sure qu'elles paraissaient; au troisième, 

 toutes les feuilles ; au quatrième,les feuilles 

 et les lobes Je faisais toutes ces suppres- 

 sions avec des ciseaux, sans endommager 

 les boutons. Le 17, j'ai mesuré les quatre 

 numéros. 



« Le premier mesurait O^H centimètres, 

 le deuxième. 0°'I2, le troisième, O^OT cen- 

 timètres, et le quatrième, O^Ol centimètres. 



« Le 26 du même mois le numéro 1 avait 

 0"'24 et la tige cylindrique ; le second, 

 0""19 centimètre et la tige cylindrique; le 



