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plus haute antiquité, qu'il a été pratiqué 

 par les Carthaginois qui le tenaient des 

 Phéniciens leurs ancêtres, que les Grecs 

 et les Romains en ont parlé, etc. 



« La greffe (incisio) dit-il, est une 

 partie de végétal vivante qui, unie à une 

 autre, s'identifie avec elle et croît comme 

 sur son pied naturel lorsque l'analogie 

 entre les individus est suffisante. 



Cette voie de multiplication est la 

 plus attrayante pour le cultivateur ins- 

 truit, parce qu'elle fournit un grand 

 nombre de combinaisons, qui, en exer- 

 çant l'esprit, donnent des résultats 

 utiles ou agréables. Elle est aussi la plus 

 facile pour propager rapidement un très 

 grand nombre de végétaux des plus 

 intéressants. 



Son but est: 1° de conserver et de 

 multiplier des variétés, sous-variétés et 

 races d'arbres fruitiers dues au hasard, 

 qui ne se propagent pas avec leurs 

 qualités par la voie des semences, et 

 celles qui se multiplient plus lentement 

 et plus difficilement par tout autre moyen 

 de propagation. 



2° D'accélérer de plusieurs années 

 leur fructification ; 



3° D'embellir les fleurs de beaucoup 

 de variétés d'arbres et d'arbustes d'or- 

 nement; 



4° Et enfin de bonifier les fruits des 

 arbres économiques et de hâter les 

 jouissances en augmentant les profits 

 des cultivateurs, des propriétaires, et les 

 moyens d'existence des consommateurs. 



La théorie de l'art de la greffe con- 

 siste : 



1" A ne greffer les unes sur les 

 autres que des variétés de la même 

 espèce, des espèces du même genre, et 

 par extension des genres de la même 

 famille naturelle ; 



2" A observer l'analogie des arbres 

 dans les époques du mouvement de leur 



sève, dans la permanence ou la caducité 

 des feuilles, et dans les qualités de leurs 

 sucs propres, pour appareiller toutes ces 

 choses entre les sujets ; 



3° A choisir les époques les plus 

 avantageuses du mouvement de la sève, 

 soit dons son ascension, soit dans son 

 plein ou dans sa descente, pour la réus- 

 site des greffes ; 



4° A faire coïncider exactement les 

 les libers des greffes et, pour quelques- 

 unes, les vaisseaux des étuis médullaires 

 avec ceux des sujets, pour établir le 

 libre cours de leurs fluides montants et 

 descendants ^ 



5° Et enfin à employer beaucoup de 

 célérité dans l'opération, de justesse 

 dans l'union des parties, d'intelligence et 

 d'activité pour faire tourner au profit de 

 la réussite des grefles toutes les cir- 

 constances météorologiques qui peuvent 

 leur être favorables à neutraliser autant 

 que possible celles qui peuvent leur être 

 contraires. » 



Noisette, qui fut élève de Thoin, 

 essaye une exphcation scientifique de la 

 greffe, fort entortillée, basés sur une 

 physiologie végétale rudimentaire. Je la 

 passe sous silence pour arriver à celle 

 que Decaisne et Naudin ont formulé (1). 

 « Le Cambium, ou sève descendante 

 disent ces auteurs, source de tous les 

 tissus du végétal, est l'agent essentiel de 

 l'agglutination des parties rapprochées. 

 Nous savons qu'il chemine, ou tout au 

 moins qu'il afflue, dans les couches 

 intérieures et vivantes de l'écorce ; mais 

 on le trouve aussi dans les couches 

 superficielles de l'aubier dans la mo«lle 

 encore jeune et succulente et enfin dans 

 les rayons médullaires qui réunissent le 

 parenchyme central à celui de la péri- 



(I) MaDdel de l'Amateur des Jardins, première 

 partie, paga &()7. 



