LYON-HORTICOLE 



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d'introduction assez récente, on peut ob- 

 tenir en plein air, en espalier bien expo- 

 sé, des pêches au 10 juillet, quelquefois 

 plus tôt, selon l'exposition. 



Dans des serres spéciales, on peut 

 avoir en avril-mai de très beaux fruits 

 qui ont, à cette époque, une grande va- 

 leur dans le commerce ; mais l'installa- 

 tion de ces serres est coûteuse et n'est 

 pas tout à fait à la portée de tous, comme 

 la culture en pot que je veux recom- 

 mander. 



Je n'ai pas 

 la prétention 

 de l'avoir in- 

 ventée ; il y a 

 déjà bien long- 

 temps que Ton 

 met en pot les 

 arbres à fruits, 

 pour jouir de 

 ceux-ci en les 

 servant avec 

 l'arbre : cela a 

 toujours paru 

 plutôt un amu- 

 sement qu'une 

 culture sérieu- 

 se. J'ai essayé 

 à un autre 

 point de vue, 

 et les résultats 

 obtenus me donnent l'idée de propager 

 cette manière de cultiver le pêcher. 



Disposant, dans les serres à forcer la 

 vigne, d'une plate-bande de un mètre de 

 large que je voulais utiliser par d'autres 

 choses que de la vigne, j'organisai une 

 culture de pêchers et de figuiers en pots 

 ne dépassant pas un mètre de haut. Je 

 ne m'occuperai ici que des pêchers. 



Une année avant de les forcer, dans 

 des pots de trente centimètres de dia- 

 mètre, je plante des scions d'un an, des 

 variétés hâtives greffées sur prunier. La 

 terre employée est un mélange de trois 



Pomme Ghand Alexandre 



quarts de bonne terre argilo-siliceuse et 

 un quart de terreau consommé. Les va- 

 riétés choisies sont Amsden, Alexander, 

 Rouge de Mai, Waterloo, Précoce de 

 Haie, etc. Ces poti sont ensuite enterrés 

 dans le jardin, à une bonne exposition, 

 et espacés à 60 cent, l'un de l'autre. 



Au printemps, je rabats la tige le plus 

 bas possible sur les yeux qui se dispo- 

 sent à sortir, et l'on arrose quand il fait 

 sec, comme pour toutes les plantes en 

 pot, d'abord copieusement en juin-juil- 

 let, puis mo- 

 dérément à 

 l'arrière -sai- 

 son. En arro- 

 sant quelque- 

 fois avec de 

 l'engrais liquis 

 de, on obtien- 

 dra un meil- 

 leur résuhat. 



A l'automne, 

 j'ai de petits 

 arbres de cinq 

 à six branches 

 plus ou moins 

 longues, aux 

 quelles je n'ai 

 fait aucun pin- 

 cement dans 

 l'été. Je laisse 

 les pots en terre jusqu'à leur rentrée en 

 serre, versle 25 janvier pour la première 

 saison, et le 15 février pour les autres. 

 Je ne les introduis que quatre semaines 

 après que l'on a commencé à chauffer la 

 vigne, de manière à faire coïncider l'épo- 

 que de la floraison des pêchers avec la 

 mise en végétation et le bourgeonnement 

 de la vigne. La température que l'on donne 

 à la serre est de huit à dix degrés centi- 

 grades. A la végétation, la chaleur est 

 élevée à quinze degrés. La vigne pousse, 

 les pêchers fleurissent ; il faut cesser les 

 bassinages journaliers et donner de l'air 



