LYON-HORTICOLE 



133 



vaut presque à une bonne fumure, prin- 

 cipalement dans les sols de nature com- 

 pacte. Dans la culture des plantes en 

 pots toutes les fois que celles-ci ne sont 

 pas paillées on doit fréquemment remuer 

 la terre de la surface ; cette opération 

 favorise beaucoup leur végétation eu 

 permettant à l'air de circuler dans le voi- 

 sinage des racines et surtout en empê- 

 chant la dessication trop rapide de la 

 terre des pots. C'est principalement dans 

 la culture des plantes herbacées telles 

 que : Pelargonium, Cinéraire, Fuschia, 

 Calcéolaire, Primevère, etc., que le jar- 

 dinier doit procéder au binage de la sur- 

 face des pots s'il tient à obtenir une 

 végétation vigoureuse. Il est bien en- 

 tendu que cela doit se faire concurrem- 

 ment avec l'emploi des engrais liquides. 

 On doit éviter d'arroser à la grille ou 

 pomme d'arrosoir les plantes soumises 

 aux binages successifs. 



Pincement des pois. — M . Delhomme , 

 jardinier au grand Séminaire d'Autun, 

 a signalé une nouvelle culture des pois, 

 qui consiste à les pincer aussitôt qu'ils 

 commencent à se mettre en fleurs, lors- 

 qu'ils ont atteint m. 40 à m. 50 de 

 hauteur. Cette opération donne un plus 

 grand développement aux gousses, re- 

 foule la sève dans les branches latérales 

 et amène ainsi les ramifications aux 

 aisselles des feuilles, ce qui n'a pas lieu 

 lorsqu'on ne pratique pas cette opération. 



La première récolte est à peine en- 

 levée que d'autres gousses ont succédé 

 aux nouvelles fleurs que le pincement a 

 fait développer sur les branches de se- 

 condes formations. Si on pince une 

 seconde et même une troisième fois on 

 peut obtenir une troisième et même une 

 quatrième récolte. 



Ce procédé ne peut certainement pas 

 être employé dans la grande culture, 



mais il mérite d'être essayé dans les 

 petits jardins potagers, car s'il donne les 

 résultats annoncés, il pourra rendre 

 d'importants services. 



Le Plâtre, la. Vigne et la Formule 

 N" 6 K. — Le Figaro a lancé l'an dernier 

 la formule de M. Georges Ville, ainsi dési- 

 gnée comme engrais extraordinaire de la 

 vigne, capable, suivant son auteur, défaire 

 produire à la vigne 20.000 kilogrammes de 

 raisin, environ 175 hectolitres de vin à 

 l'hectare. M.Georges Ville a obtenu cette 

 production dans ses expériences de Vin- 

 cennes. 



D'ailleurs, ni taille ni fumier, la vigne 

 n'ayant pas besoin d'azote d'après M. Geor- 

 ges Ville. 



La formule n° 6 k comprend : 

 Superphosphate de chaux à 150/0. 400 kil. 

 Carbonate de potasse raffiné 900/0. 200 — 

 Sulfate de chaux (plâtre) 400 



M. Grandeau y relève, naturellement, 

 l'absence d'azote. Ensuite il remarque que 

 le carbonate de potasse, qui est de grand 

 prix, doit immédiatement être décomposé 

 dans ce mélange, au contact de l'acide sul- 

 furique et de l'acide phosphorique du super- 

 phostate, en sulfate de potasse qui coûte 

 bien moins cher. 



Après avoir chimiquement réduit la bru- 

 yante formule en un simple composé de 

 plâtre, de phosphate de chaux très divisé 

 et de sulfate de potasse, le savant agronome 

 proteste avec vivacité contre l'exclusion de 

 l'azote sous forme de fumiers ou de nitrate 

 ou de sels ammoniacaux. Il démontre que 

 l'azote est nécessaire à la vigne comme à 

 toutes les plantes. Il cite une lettre du 

 grand viticulteur alsacien, M. Oberlin, qu 

 a expérimenté en grand la formule deGeor- 

 ges Ville, et qui n'a obtenu que des résul- 

 tats nuls en terre pauvre d'azote. Mais 

 M. Oberlin a réellement obtenu 20.000kilos 

 de raisin avec la formule n" 6 k en terres 

 très abondamment fumées précédemment, 

 très riches en azote. 



Seulement il s'est livré à des expériences 

 sur le plâtre seul, plâtre cru, moulu. 



Résultais à l'hectare : plâtre employé 

 240 k. raisins récoltés, 22,680 kilos. 



2*^ expérience : plâtre employé 2.400 k., 

 raisins récoltés, 38.0iJ0 kilos. 



