LYON-HORTICOLE 



153 



dans des collections soignées. J'en ai moi- 

 même noté trois : Madame Chini, Madame 

 Monte et Ruban de Grand'Mère. 



Depuis cette époque quelles plantes de 

 valeur M. X... a-t-il éditées?... Je laisse à 

 ses correspondants le soin de répondre. 



Ce que je viens de dire ne suffit-il pas 

 d'ailleurs à m'autoriser, à répéter à M. X., 

 ce qu'il voudrait ne pas comprendre et ce 

 qu'il ne faut pas 

 lui redire sous une 

 forme nouvelle? 



Dans les régions 

 que ne déniche pas 

 le sirocco ou que 

 ne glace par le 

 mistral, on n'est 

 pas plus Béotien 

 qu'à Marseille. On 

 sait que les Chi- 

 nois et Japonais 

 cultivent le chry- 

 santhème depuis 

 25 siècles. On y 

 cultive les plus 

 beaux gains de 

 ces artistes avec 

 des yeux assez 

 clairvoyants pour 

 pouvoir leur com- 

 parer les semis 

 modernes. On n'i- 

 gnore pas non plus 

 quel temps il faut 

 au semeur le plus 

 heureux et le plus 

 génial à la fois pour 

 produire quelques 

 variétés de mérite. 

 Ou n'a jamais cru 

 et on ne croira ja- 

 mais qu'il s'en pré- 

 sentera un seul ca- 

 pable de| produire 



Lia Vigne et les 



fumures chimiques et organiques 



Ltcaste 



(Figure réduite ù. 



en une année des variétés attssi belles que 

 celles que les Orientaux ont mis 2,500 

 ans à conquérir. 



Voilà pourquoi, lorsque nous avons reçu 

 d'office un catalogue dont nous n'avions que 

 faire, bourré de promesses irréalisables, 

 nous avons taxé son rédacteur d'utopiste 

 et nous lui avons fait savoir que nul ^d'en- 

 tre nous ne serait la dupe de ses prétentions 

 outrées. 



Ch. Albsrt. 



L'année 1891 a été fertile en expériences 

 et en résultats. Il s'est trouvé dans le Midi , 

 sur les premières pentes du Jura et en 

 Alsace, c'est à dire dans des terrains et 

 des climats assez variés, des expérimenta- 

 teurs appliquant à 

 la vigne diverses 

 formules chimiques 

 dans le but de dé- 

 terminer quels en- 

 grais sont les plus 

 fovorables à ce vé- 

 gétal et quelles 

 doses il convient 

 de lui fournir. 



Nous cherche- 

 rons à donner une 

 nomenclature brè- 

 ve et claire de ces 

 données parfois 

 nouvelles et sou- 

 vent contradictoi- 

 res en apparence, 

 à en montrer les 

 obscurités et à en 

 dégager [les faits 

 certains. 



C'est une tâche 

 que nous entre- 

 prenons avec le 

 sentiment d'écrire 

 sans parti-pris, en 

 observateur im- 

 partial, étranger à 

 toute discussion 

 d'école, unique- 

 ment préoccupé de 

 la recherche du 

 mieux ou plutôt du 

 bien. 



« A tout seigneur, tout honneur ». C'est 

 par les expériences minutieuses et savantes, 

 du professeur Zacharewitch qu'il convient 

 de commencer. Cet homme infatigable 

 qui s'est illustré par .ses travaux sur la cul- 

 ture maraîchère, s'efforce depuis deux ans 

 de doter la viticulture de son département 

 de formules pratiques. 



SKINNERl 



nioiiî'i grandeur ) 



