LYON-HORTICOLE 



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avez un fouillis inextricable sur chaque 

 cep; les raisins, lorsqu'il en reste, nouent 

 mal. la floraison a lieu dans de mau- 

 vaises conditions et la cochvllis qui, 

 depuis plusieurs années, fait dans nos 

 pays de véritables ravages, agit tout à 

 son aist^, se trouvant dans le milieu qui 

 lui convient le mieux. 



Avec rébourgeonnement fait conve- 

 nablement, rien d'ailleurs n'est plus 

 simple, puisqu'il consiste à ne laisser sur 

 les ceps élevés on souches, que les deux 

 bourgeons développés ;l l'extrémité de 

 chaque corne ; suivant la vigueur de la 

 vigne, le nombre des cornes est de deux, 

 trois et quatre, c'est donc quatre, six ou 

 huit bourgeons que chaque cep doit com- 

 porter ; il n'y a d'exception à cette règle 

 que lorsqu'on veut, soit laisser une 

 baguette ou archet pour l'année suivante, 

 soit renouveller une des cornes qui s'é- 

 puise ou s'allonge trop ; dans ce cas, 

 c'est au vigneron à agir avec intelligence 

 en conservant le bourgeon à la place 

 voulue. 



S.oyez persuadé qu'en agissant ainsi, 

 vos raisins noueront mieux, la floraison 

 se fera plus rapidement et conséquem- 

 ment, intempéries et petites bêtes vous 

 causeront moins de préjudice. 



Lorsque les vignes sont élevées sur 

 fil de fer et taillées à rameaux fruitiers 

 renouvelables chaque année, l'ébour- 

 geonnement et l'écimage S(int encore 

 bien plus indispensables qu'avec toute 

 autre taille, car, quoique très simple, cette 

 façon d'élever la vigne, la plus aoanta- 

 gev.se, sans contredit, demande pour 

 donner le maximum de récolte, des soins 

 assidus et réguliers, mais aussi quelles 

 récoltes ! et comme on est bien dédom- 

 magé de sa peine ! ! Rien n'est plus facile 

 d'ailleurs, que ce système de taille, trois 

 coups de sécateur par cep : l'un pour 

 enlever le rameau qui a fructifié l'année 



avant, le second pour couper à deux 

 yeux le sarment qui est le plus près du 

 sol et enfin, le troisième pour rogner la 

 baguette fruitière à une longueur qui 

 varie de 0,30 à 1 m 20, suivant la 

 vigueur du pied. 



Dans ce moment-ci, l'ébourgeonne- 

 ment consiste donc à ne laisser sur la 

 partie taillée à deux jeux que les deux 

 bourgeons de Textrémité; sur la baguette 

 qui a été laissée plus ou moins longue 

 et qu'on a dû coucher sur le fil de fer 

 placé à cet efifet, enlever tous les bour- 

 geons qui n'ont pas de raisins et écimer 

 rigoureusement tous ceux dont les fruits 

 sont apparents. 



En vérité, je vous le dis, si une fois 

 seulement, vous faites écimer et ébour- 

 geonner comme je viens d'essayer de 

 vous l'expliquer, je serai absolument 

 tranquille pour les années suivantes, car 

 vous serez tellement émerveillé des résul- 

 tats, que vous n'aurez garde de les 

 négliper par la suite. 



En outre, j'aime à croire que vous 

 saurez rendre justice au titre de cette 

 note, en reconnaissant que ce sont véri- 

 tablement des opérations merveilleuses ! 



Cagnin. 



COMPTE RENDU 



De l'Exposition d'Eorticulture et des objets 

 d'Art ou d'Industrie se rattachant à l'^rt 

 des Jardins, organisée a Lyon, sur le 

 cours du Midi, par l'Association horticole 

 Lyonnaise, du 21 au 2b avril 1892. 



La fortune sourit aux audacieux : il y a 

 beau temps que Virgile l'a dit en latin, et 

 l'Aesociation Horticole Lyonnaise vient de 

 prouver une fois de plus que le vers célè- 

 bre de l'ami de Mécène n'avait rien de 

 paradoxal. 



De l'audace, certes, il en fallait à nos 

 vaillants horticulteurs pour tenter d'orga- 



