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LYON-HORTICOLE 



recherchés que nos plantes de grande 

 culture. A celles-ci nous fournissons des 

 engrais charges, mélangés de matières 

 étrangères ; pour nos jardins et nos 

 parterres, il faut s'adresser à des engrais 

 purs, dont tous les éléments puissent 

 concourir à la nutrition de la plante. 



M. Wagner, directeur de la Station 

 agronomique de Darmstadt, qui vient de 

 publier une e.xcellente brochu-e sur les 

 engrais chimiques appliqués aux engrais 

 horticoles, s'est inspiré de ces idées dans 

 les expériences qu'il a poursuivies. J'en 

 signalerai une aux lecteurs de VAr/ri- 

 cultiire Nouvelle afin de leur faire 

 apprécier l'intérêt pratique du travail de 

 M. Wagner. 



Parmi les résultats obtenus, ceux qui 

 se rapportent à la culture du fraisier 

 méritent surtout d'être signalés. 



A l'automne de 1891, une certaine 

 quantité de compost fut mélangée, sui- 

 vant l'habitude du jardinier chez lequel 

 se pratiquaient les expériences, avec des 

 râpures de corne. 



De ce compost, on fit deux parts et 

 l'on plaça la première dans des pots 

 à fleurs sans addition d'aucune autre 

 substance. Dans la seconde, on ajouta, 

 en quantité égale, du phosphate et du 

 nitrate de potasse de façon que la terre 

 contenue dans un pot renfermât environ 

 4 grammes d'engrais, soit 2 grammes de 

 phosphate et 2 grammes de nitrate. Les 

 pots, au nombre de 400, reçurent cha- 

 cun un plant de fraisier de l'année, puis 

 on les mit sous châssis. Vers le milieu 

 d'avril dernier, on examina les fraisiers ; 

 partout la végétation était excellente. 

 Déjà, dans la série avec engrais, on 

 trouvait des fraises mûres ; vers le 20 

 avril, on en récoltait 500 ne pesant pas 

 moins de 40 à 50 grammes en moyenne. 

 Je n'ai pas besoin de dire que ces pri- 

 meurs auraient trouvé acheteur à des 

 prjx très élevés. 



La série avec- râpures de corne mû- 

 rissait ses fruits quatre ou cinq semaines 

 plus tard ; la fructification était moins 

 abondante et les gros fruits moins nom- 

 breux que dans la série avec engrais. 



Les superphosphates ordinaires, les 

 sels potassiques à bon marché dont la 

 grande culture fait usage : chlorures, 

 suinit?s, carbonates, nitrate de soude, 

 contiennent, entre autres éléments, 'du 

 soufre, du chlore et de la soude. En 

 employant ces engrais à la haute dose on 

 peut craindre que l'influence nuisible de 

 ces trois substances prime l'action favo- 

 rable des éléments utiles, acide phospho- 

 rique et potasse. En horticulture, il faut — 

 et j'insiste à dessein sur ce point — user 

 d'engrais dont tous les éléments puissent 

 être absorbés par les plantes et servir à 

 leur nutrition ; les matières autres pour- 

 raient être dangereuses. 



M. Wagner signale comme engrais à 

 employer en horticulture le phosphate de 

 potasse, le phosphate d'amoniaque, le 

 nitrate de potasse et les superphosphates 

 doubles, engrais qui tous se fabriquent 

 aujourd'hui sur une grande échelle. Sous 

 le nom de superphosphate donble, on 

 désigne, en Allemagne, des superphos- 

 phates très riches pour la fabrication 

 desquels on substitue l'acide phosphori- 

 que extrait d'apatties à l'acide sulfurique. 



M. Wagner recommande encore 

 d'user comme engrais foncier à emplo3'er 

 à haute dose, les scories de déphospho- 

 raiion qui fournissent au sol de la chaux 

 et de l'acide phosphorique. 



Je reviendrai par la suite sur les expé- 

 riences de M. Malliard, le jeune et dis- 

 dingué chef-adjoint du cabinet du ministre 

 de l'agriculture, qui nous a déjà donné 

 une traduction de quelques-uns des beaux 

 travaux de M. Wagner, rendrait un s'^r- 

 vice signalé au monde horticole en lui 

 f;\isant connaître les nouvelles recher- 

 ches du savant chimiste, recherches dont 



