LtON-HORTlCOLE 



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de l'Etat, qui se fait toujours trop attendre. 

 Celui-ci interviendra pécuniairement quand 

 il en aura conslaté le bon fonctionnement 

 et l'utilité. Voyez, à ce sujet, ce qui s'est 

 passé de l'autre côté du Jura, pour l'école 

 d'horticulture de Genève, où, sans tambour 

 ni trompette, M. Edmond Vaucher, pro- 

 priétaire et directeur en 1887, ouvrit 

 l'école, et en 1891 elle fut convertie par 

 l'Etat en institution officielle. 



Enfin, chose stupéfiante, on délivre un 

 certificat d'apprentissage à un élève auquel 

 on n'a pas seulement appris à distinguer 

 les bonnes plantes des mauvaises herbes, 

 attendu que la majeure partie des patrons 

 ont soin de lui cacher, avec une jalousie 

 injustifiée, tout ce qui pourrait l'éclairer 

 et le mettre dans la bonne voie. 



Et les jeunes gens qui se trouvent chez 

 des spécialistes, peuvent-ils acquf-rir des 

 notions générales d'horticulture ? Ce n'est 

 certes pas un sacrilège, ni un crime de 

 lèse-horticulture que d'enseigner ce qu'on 

 n'a pas l'occasion de cultiver. Hors, pour 

 faire un jardinier de maison bourgeoise, 

 il faut posséder des notions assez étendues 

 sur les trois branches principales de l'hor- 

 ticulture, c'est-à-dire, la floriculture, l'ar- 

 boriculture et la culture maraîchère. 



Avec les progrès que l'horticulture a 

 réalisés, il n'est pas permis de rester indif- 

 férent devant cet état de choses ; et puis- 

 que l'amorce du diplôme donne de bons 

 résultats, ne pourrions-nous pas ajouter un 

 ou plusieurs hameçons? Je vous soumets 

 ici mon idée, qui peut être étudiée à loisir. 

 Par exemple, tout sociétaire qui fait des 

 apprentis jardiniers serait tenu d'en faire 

 la déclaration à la Société. Celle-ci enver- 

 rait aux frais do l'élève un guide théorique 

 et pratique d'horticulture de première 

 et deuxième année. L'apprenti dont le 

 patron ne serait pas sociétaire pourrait, 

 avec la signature de ce dernier, faire la 

 déclaration lui-même. L'apprenti serait 

 tenu de se présenter devant la Commission 

 dans le délai de deux ans minimum et 

 quatre ans maximum avec un certificat du 

 ou des patrons jardiniers où il a tra- 

 vaillé. Il lui serait délivré, d'après ses 

 aptitudes, un certificat d'apprentissage avec 

 mention : satisfait, bon à suivre pour l'ob- 

 tention du diplôme dans le délai de quatre 

 ans maximum. Des récompenses pourraient 



être décernées aux plus méritants, Et.c'est 

 ici le point délicat, pour stimuler l'indifTé- 

 rencedes patrons, ne pourrait-on pas allouer 

 soit une indemnité, soit une récompense à 

 ceux dont les élèves auraient obtenu le 

 plus de points? Un guide plus complet 

 pourrait encore être remis aux élèves 

 ayant obtenu le certificat d'apprentissage. 

 Certes, on n'arrivera pas dans le mê"me 

 laps de temps à élever l'instruction de 

 l'apprenti au niveau de son collègue des 

 écoles, mais ici il faut faire forcément la 

 part du feu. 



_ Il a huit années à évoluer. On le 

 tient par la bride depuis sa soriie de 

 l'école obligatoire jusqu'au service mili- 

 taire, temps plus que suffisant, dans ces 

 conditions, pour faire un jardinier. De cette 

 façon, s'il s'en trouve encore bons tout au 

 plus à répandre du fumier sur des plantes 

 on aura pas à leur imputer une faute qui 

 est notre mea cmpa. C'est qu'ils n'auront 

 aucune aptitude horticole, ou. dans d'autres 

 cas. c'est que le maître vaudra bien son 

 valet. 



J'ai insisté un peu longuement sur ces 

 détails, pour que l'on comprenne bien la 

 légitimité des motifs qui m'ont poussé à 

 les développer; car, quand on a reçu le 

 coup de pied de l'âne du bon La Fontaine, 

 quoique largement atténué, on éprouve, 

 pour la dignité de notre profession (et mal- 

 gré qu'on ne soit pas lion), le besoin de se 

 défendre un brin. Déjà cités comme étant 

 peu considérés, et souvent en butte aux 

 vexations de la valetaille et voire même 

 des animaux, pour peu que les grands 

 ténors s'en mêlent , principalement ceux 

 qui roucoulent des notes aiguës dans les 

 grrrands journaux, qui, pour'être docteurs 

 és-théories ne sont pas toujours bacheliers 

 ès-pratiques; et qui,malheureusement,dans 

 le monde où l'on s'ennuie, sont ceux qui 

 sont le plus applaudis. Nous pouvons, dès 

 lors, faire notre paquet et décamper au 

 plus vite, ce n'est certes pas là le moyen de 

 rehausser notre modeste mérite ni tra- 

 vailler pour le progrès de l'horticulture. 



Jean Duttil, 



Jai'.iinier chpz M. Barlholoni, château 

 de Coudrée, Sciez (Haute-Savoie;. 



