LYON-HORTICOLE 



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« chicarolles » simple histoire d'en 

 manger quelques-uns ou quelques-unes 

 avant l'hiver .... 

 Et on sème des laitues. 



Fy'udificaiion du Musa Ensele. — 

 La fructification aux environs de Lyon, 

 du gigantesque Ensete africain n'est 

 pas chose tellement commune qu'elle ne 

 mérite, à l'occasion, un petit mot en 

 passant. Le Musa Ensete, contraire- 

 ment aux autres Bananiers qui sont 

 vivaces, est une plante annuelle. — Je 

 souligne le mot. J'aurais pu dire, bis, 

 tris, quadris, etc , annuelle, attendu 

 qu'elle met souvent un nombre variable 

 d'années pour fleurir et fructifier, mais 

 ce qu'il y a de cenain c'est qu'une fois 

 qu'elle a fructifié, elle meurt comme une 

 simple Erophile vulgaire. Il y a du reste, 

 même en France, de ces plantes annuelles 

 ou bisannuelles qui peuvent vivre dix 

 ans, témoin la fameuse LhIiuc que le 

 grand botaniste dauphinois, Villars, 

 dédia à son ami Chaix, laquelle ne monte 

 à graines que lorsque la petite rave qui lui 

 sert de racine principale est assez forte 

 pour nourrir sa tige tiorale. Passons. 

 h'Ensete dont il est question plus haut 

 a fleuri l'an dernier chez Mme Willer- 

 moz à St-Genis-La\al. Notre collègue, 

 M. Jossermoz, le jardinier qui dirige les 

 cultures de cette propriété avec une ha- 

 bileté rare, nous a montré le sujet, 

 actuellement placé lui sixième ou sep- 

 tième, à l'extrémité d'un groupe de ses 

 congénères, remarquables par leur beau 

 développement. A l'oppos-é de ses voi- 

 sins qui ont des feuilles énormes et pas 

 de fruits, il a des fruits et pas de feuilles. 

 Non seulement il a plusieurs verticilles 

 de fruits, mais ceux-ci contiennent de 

 nombreuses graines qui paraissent nor- 

 malement constituées. On verra au prin- 

 temps si elles seront susceptibles de 



germer. 



Je ne puis m'empècher de dire deux 

 mots de cette merveilleuse pelouse où 

 sont placés ces Ensete. Il y a là des 

 massifs d'une beauté incroyable ; Cannas 

 gigantesques, bordés de Cannas nains à 

 grandes fleurs, Cassias et Lantanas isolés 

 énormes. A noter, comme jouant à s'y 

 méprendre le rôle d'Eucalyptus, de sim- 

 ples tabacs à feuilles glauques [Nicotia- 

 na glauca), à trois pas Tillusion est 

 complète ; puis une foule de massifs étin- 

 cellants de couleurs A noter encore, 

 dans la serre un spécimen de Bégonia 

 Rex, arborescent, qui a plus de deux 

 mètres de diamètre et d'un mètre de 

 haut. Planté dans une grande caisse, 

 M. Jossermoz m'a dir qu'il avait sept 

 ans. Je n'en ai jamais vu de pareil. Il y 

 a également dans cette serre un Platy- 

 ceriinn alcicorne très remarquable 

 comme santé, vigueur et dimension. 



Nouvelle proposition de rèfmvve de 

 lanomenclalure des plantes. — H y a 

 belle lurette que les savants sont enfon- 

 cés : Linné bat de l'aile et sa nomencla- 

 ture binaire branle au manche. C'est 

 nous, jardiniers, qui avons, sans nous en 

 vanter, le monopole du bon sens scienti- 

 fique. 



Nous n'avons pas coupé dans le pont, 

 ni les cuisinières non plus, lorsqu'au 

 temps passé le grand savant suédois 

 inventa la nouvelle manière de désigner 

 les poireaux, les ognons et la ciboule-en 

 les appelant ail. Nous continuâmes, gens 

 simples que nous sommes, malgré les 

 docteurs ès-plantes des Deux-Mondes, à 

 garder la tradition des vieux botanistes, 

 sans nous laisser entamer. Nous avons 

 fièrement défendu les aïeux, sans recider 

 d'une semelle, et nous les défendons 

 encore, car, malgré Linné et les siens, 

 on continue à vendre de la ciboule sur le 

 quai St-Antoine, tandisque on refuse de 



