LYON-HORTICOLE 



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fuge, tandis que dans l'avoine, elle est 

 nettement basipète. Si l'on considère un 

 épillet, que celui-ci soit en épi ou en pa- 

 nicule, on constate toujours que les fleurs 

 s'ouvrent dans le même ordre que sur 

 rinflorescence entière ; dans l'avoine, 

 par exemple, ce sont les fleurs terminales 

 qui, sur chaque axe secondaire, appa- 

 raissent les premières. 



Avec l'aide de M. Bussard, j'ai noté, 

 jour par jour, sur quelques inflores- 

 cences de blé, de seigle et d'avoine, la 

 date de floraison des différentes fleurs ; 

 puis, j'ai déterminé, à la récolte, le 

 poids des grains correspondant. Entre 

 ces deux circonstances, il existe une 

 relation étroite : les fleurs les plx s pré- 

 coces produisent les semences les plus 

 lourdes ; j'ajoute que celles-ci sont 

 celles qui mûrissent les premières. 



Cette loi me semble générale ; du 

 moins elle s'est vérifiée également avec 

 les trèfles, le sainfoin, le chanvre, le 

 colza, le sarrazin et le soleil. L'intérêt 

 pratique de cette observation ressort de 

 l'expériencs suivante : 



D'un lot de semences d'avoines, j'ai 

 fait deux parts : l'une comprenant de 

 gros grains, pesant en moyenne 46 mg. 

 48 ; l'autre de petits grains du sommet 

 de répillet, pesant 22 mg. 216, mais 

 bien pleins et parfaitement conformés. 

 Ces semences furent semées dans vingt 

 caisses de végétation et dans des condi- 

 tions rigoureusement comparables, à l'a- 

 bri des ravages des insectes et des oi- 

 seaux. 



Dès la levée, les plantules issues des 

 grosses semences se différenciaient par 

 une plus grande vigueur :^ elles épièrent 

 et mûrirent les premières. Le charbon 

 fit son apparition dans les cultures ; 

 elles résistèrent bien mieux au champi- 

 gnon que les plantes provenant des petits 

 semences. 



De celles-ci, elles se distinguaient 

 encore par un tallage plus abondant. 

 Lors des semailles, on avait adopté pour 

 toutes les semences un espacement uni- 

 forme. Les tiges fournies par les grosses 

 semences étant les plus nombreuses sur 

 une surface donnée, se trouvaient par 

 conséquent les moins favorisées au point 

 de vue de leur alimentation. En dépit de 

 cette circonstance, elles produisirent 

 plus de paille, plus de grain et du grain 

 plus lourd, de meilleure qualité. 



D'autres expériences, poursuivies sur 

 le blé, l'orge, le trèfle des prés, les 

 vesces, concordent entièrement avec la 

 précédente. A tous égards, les grosses 

 semences l'emportent sur les petites. 

 Quelle que soit la destination des plantes 

 que l'on cultive, qu'elles soient consom- 

 mées en vert ou en leur entière maturité, 

 ce sont les semences qu'il faut préférer. 



En grande culture, on se les procurera 

 aisément à l'aide de trieurs appropriés. 

 Si l'on opère sur un petit nombre de 

 plantes mères, on vient de voir qu'il suf- 

 fira de les recueillir sur les parties de 

 l'inflorescence correspondant aux fleurs 

 épanouies les premières. 



Les expériences multiples poursuivies 

 à la Station d'essais de semences, ont 

 démontré que ce mode de sélection, à la 

 fois simple et pratique, est plus parfait 

 de tous ceux qui ont été préconisés. 



Tirer, par exemple, ses semences des 

 plus beaux épis, ainsi que procèdent 

 certains agriculteurs, revient à faire 

 usage des plus gros grains ; des obser- 

 vations remontant à 1887 nous ont ap- 

 pris que le poids des épis et le poids 

 moyen des grains varie parallèlement. 



SCHRIBAUX, 

 Directeur d<î la Station d'essais de sem'nces. 



