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kann, obgleich der Saft sehr giftig ist. Der Ziibereilnnu niuss 

 daher nach Gleditsch eine sehr vorsichtig angestellte che- 

 mische Procedur vorausgehen. 



c) Dr. J. B. Wilbrand in seinem „Handbuche der Botanik," 

 Giessen 1819, I. Band, S. 372: „Der Saft der Zwiebel ist 

 giftig; doch kann das Satzmehl derselben genossen werden, 

 demnach nicht unbedingt als Nahrungsmittel zu empfehlen." 



d) Dr. J. F. Gmelin in seiner „allgemeinen Geschichte der 

 Pflanzengifte," Nürnberg 1803, S. 192 sagt : 



„Schon der ekelhafte Geruch der frischen Wurzel lässt 

 besorgen, dass ein Gift darin verborgen sei ; noch mehr zeigt 

 es der scharfe beissende und brennende Geschmack, den der 

 daraus fliessende Saft, wenn man ihn bloss mit der Spitze der 

 Zunge kostet, offenbaret. Am deutlichsten zeigen dieses die 

 Zufälle , welche der Genuss dieser Wurzel bei einem Hunde 

 hervorgebracht hat. Nach dem Genüsse von IVi Loth dieser 

 Zwiebel wurde der Hund nach Verlauf einer Stunde müde 

 und verdriesslich, bald erfolgten Zittern und Zuckungen in 

 den Gliedern, Um die volle Wirkung des Giftes zu sehen, 

 schnitt El. Rud. Camerer, welcher diesen Versuch an- 

 stellte, den Hund noch lebendig auf; er fand den Magen ganz 

 zusammengeschnürt, und in demselben Stückchen von der 

 Zwiebel, die aber schon erweicht und beinahe ganz zu Schleim 

 zergangen waren; die Häute des Magens erschienen alle 

 röllilich oder vielmehr blauröthlich, die Gedärme ganz leer, 

 leicht entzündet und angefressen; Leber, Milz und Gekrös- 

 drüsen rothblau und die Galle zäh, der Milchsaft gelb und zäh 

 und in geringer Menge vorhanden; den anderen Tag waren 

 alle Eingeweide verfault. 



Aber auch Beobachtungen an Menschen erwiesen diese 

 Schädlichkeit, so erzählt Rhodius von dem Bedienten eines 

 deutschen Edelmannes zu Padua, dass, als er die Zwiebel 

 dieser Kaiserkrone klein geschnitten und in süssem Oel und 

 Salz gebraten, kaum gespeist hatte, er mit allen den Zufällen 

 zu kämpfen gehabt habe , welche sonst auf den Genuss des 

 Schierlings erfolgen und kaum durch die kräftigsten Mittel 

 wieder hergestellt werden konnte." 

 Nach den vorangeführten Aeusserungendieserund vieler anderen 

 gelehrten Fachmänner, dürfte die Zwiebel der Fritillaria imperialis 

 kaum den Anbau unserer einheimischen Kartoffel um so weniger ver- 

 drängen, als zudem noch die Frage entsteht, ob die ausgebreitete 

 Anzucht einer so wiedrig ekelhaft ausdünstenden Pflanze auch in 

 dieser Beziehung nicht schädlich würde, und ob die Gewinnung des 

 angeblich genussbaren Satzmehls durch leicht mögliche Verfälschung 

 gewinnsüchtiger Menschen vermieden werden könnte, da die Reife 

 zudem noch nicht mit sogleich nach der Gewinnung unbedingter 

 Nutzung in Verbindung steht. 



R — im Januar 1854. v. L. 



