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vio mit. pliofograpliisclion AIiMlduiigon. ITeherflipss gab es eine un- 

 endlich grosse Menge Weinsorten, wozu das önologische Instil\il 

 reichlich beisteuerte, darunter gab es: Schwarzen Wein, bitteren 

 scliwarzen Wein, Lambrusco-Wein, trockenen rothen Wein, Tocca- 

 nese-Wein, Lacriina-Wein vom Vesuv, moussirenden Lacrinia Crisli, 

 Capri-Wein, calabrischen Wein, Alcantara-Wein, Romeo-Wein, Mar- 

 sala-Wein, Albanello-Wcin vom Aetna, Nesima-Wein, Ainareno- 

 Wein, Fica-Wein, Vasadonna-Wein, Cagliari-Wein, Gransasso-Wein, 

 Lipari-Wein und viele andere Sorten. 



Auch Essig war in vielen Mustern vorhanden, wovon einige 

 mit einem Alter von 200 Jahren bezeichnet waren. 



Von Oelen war das Olivenöl am stärksten vertreten und in sehr 

 verschiedenen Qualitäten eingebracht, auch Oel aus Juniperus. Se- 

 )>amum. Mandeln, Ricinus. Citronen, Bergamotten, Mentha piperita, 

 Prunns Lauro-cerasvs, Arachis hypogaea fehlten nicht. 



Unter den Liqueuren waren welche aus Annona squamosa L., 

 dann Juglandino-Liqueur, wie auch Melonen- und Kaffee-Rosoglio. 



Spiritus aus China- und Sorghum-Samen und Alkoliol aus 

 Opuntia und Monis papyrifera. Branntwein \on Achillea moschala Jcq. 



Eiixir aus Erylhroxylum Coca Lam. 



Als Kaffeesurrogat benützt man die Wolfsbohne. 



Mehle waren aus Kastanien, Kartoffeln, Stärke aus Arum ilafi- 

 cum Mill. bereitet. 



Zucker aus Holcus saccharafus L. und Rüben. 



Manna von Fraxinus Ornus und von Ulmus sp. vom Monte 

 St. Angelo aus Palermo. Die Manna calabrina vom Monte St. Angelo. 



Mannit aus den Früchten, Blättern und Blüthen der Olea fra~ 

 grans Thunb. 



Von getrockneten Früchten waren vorhanden: Feigen, Kasta- 

 nien, Oliven. Trauben. Pignolen (Pinns Pinea^, Johaimisbrod, Pfir- 

 siche. Pflaumen etc., Arachis hypogaea -Früch\e und eine Sammlung 

 von Haselnüssen, die aus der Nähe von Chiavari stammte. 



An Sämereien gab es: Baum wollsamen, Sesamum- und Lein- 

 samen, Sorghum, dann Hafer, Gerste, ferner einheimischen, chinesi- 

 schen und amerikanischen Reis, sowohl in Hülsen oder enthülst. 



Von Wurzeln gab es: Iris ßorentina, Acorus Calamus L., Gly- 

 cyrrhiza glabra etc. 



Unter den Arzneisloffen fanden sich vor: Citronensäure, Essen- 

 zen aus Prunus Lauro-cerasus. Citronen, Mandarinen, Orangen, Ber- 

 gamotten, ferner Weinslein aus den Früchten und Blättern von Myr- 

 tns auslralis Spr., Lavendelwasser, Asparagin und Seeschwämme. 



Tabak war zahlreich aufgelegt. 



Von Faser- und Gespinnstpflanzen gab es: Hanf und Flachs, 

 Aloe- und Hibiscus-YdiSeYn. Stricke aus Pfriemen- oder Esparto-Gras 

 (Stipa tenacissima L.), Sumachrinde, die Blattstiele von Thypha (lafi- 

 folia und angustifolia) und die daraus gewonnenen Produkte. 



Zur Papierbereitung wird sowohl das Holz als auch die Rinde 

 von Morus angewendet. 



