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sorviii. cbpiiso TrülFel und Clmnipignons und eine Unzahl antlcrer, 

 «leren Herslammung^ eben niclil zu eruiren war. Um die Vervoll- 

 komninuno; der ZucKerriiben-Kultur zu beweisen, lagen riesig-e Rüben 

 in kolossalen Pokalen mit Weingeisl umgeben, während die Pflanzen 

 mit den Fruclitständen sich getrocknet vorfanden. 



In vielen Sammlungen gab es Cerealien, tlieils die Früclite in 

 Gliisern gefüllt, tlieils mit den Halmen zu Garben gebunden. Eine 

 (lieser Kollektionen bestand aus 160 solcher Bündel, und darunter 

 fanden sich vor: Triticum monococcnm L., T. ainyleum Sering., T. 

 durum Desf., T. compositum L., T. tnrgidum L., T. aeslinmi L., T. 

 hi/bernnm L., dann Ble de Noe und viele Sorten von Türkisi;h-Koru, 

 Erbsen, Dolmen etc. in Gläsern. 



Die vorzüglichsten Weine, welche der französische Boden zur 

 Reife bringt, füllte die gläsernen Gehäuse, die in grosser Anzahl ilire 

 langen Hälse emporrichteten. Man fand dabei.- Vin de Rancio, Vin 

 des Alpes maritimes. V. de Bourgogne, V. mousseux du .Iura, Vin 

 rouges et blancs de Thlerault, V. de Thermitage, V. de Cöte rotie, 

 Grands vin Gruaud-Larose-Sarget, V. muscat blanc, V. de Bordeaux, 

 V. de Bellet. Clairette etc. 



Alkohol gab es aus Rüben, aus Mentha und Helianlhus luhe- 

 rosus L. (Topinambour) bereitet. 



An Liqueuren waren Juniperine, la Prunelline, Salvia, la Peri- 

 gourdine (Elixir de truflPes noires) vorhanden. 



Syrup „Desjardin'' genannt, lieferte die Malteser Orange. 



Ferner gab es Kasfanienextrakt, Oele von Oliven, Nüssen und 

 Mandeln. 



Unter den für die Färberei und Gerberei verwendeten Mitteln 

 erscliienen Orseille, Fiirbeholzexirakt, Krappblumen und Kastanienholz, 

 welches zum Gerben Anwendung findet. 



Die nicht reichlich vorhandenen Arzneimittel enthielten Digita- 

 lin, Harz der Wurzel der Thapsia garcjanica L., welche die Araber 

 Bou-nefa nennen, dann Eiicalyplns- und Cubeben-Präparate. 



Das Pensionat des freres des ecoles chretiennes behing die 

 Seitenwände mit 150 grossen Wandtafeln, welche zum Unterricht in 

 der Obstbaumzucht besinnmt sind, demnach den Schnitt aller Baum- 

 formen in den verschiedenen Altersstufen in farbigen Aufzeichnun- 

 gen darstellte, so wie auch die Vermehrungsmethoden der Pflanzen 

 durch Stecklinge. 



Wie überhaupt die Photographie in Frankreich mit Vorliebe 

 und Geschicklichkeit betrieben wird, so zeigte sich dieses auch in 

 dem zahlreichen Materiale, welches ihre Ausstellung schmückte. Doch 

 gab es wenig Aufnahmen, welche speziell als Vegetalionsbilder zu 

 bezeichnen sind, sondern sich mehr auf Strassen- und Gebäudeauf- 

 nahmen und Porträte beschränkten. Nur die Firma Lewy in Paris 

 brachte ägyptische Ansichten, worauf Palmengruppen repräsentirl 

 waren. 



