49 



bedeckt und gelinde erwärmt wurden, so zeigten sich die großen 

 Sphürite intensiv violett gefärbt; allerdings lösten sich oft dabei 

 die Sphärokristalle auf, so daß zuletzt das ganze Präparat dunkel- 

 violett wurde (Molisch, Zimmermann, 1892, pag. 77). 



Um Näheres über ihre chemische Natur zu ermitteln, müßte 

 von dem lebendigen Material ausgegangen werden ; bekanntlich 

 stellt der Name Inulin nur einen Sammelbegriff für eine Anzahl 

 teilweise nahe verwandter und schlecht unterschiedener Kohlen- 

 hydrate (Czapek, I, 1905, pag. 363) vor. 



Inulin wird manchmal über die ganze Breite des Präparats 

 ausgeschieden gefunden. Meistens häuft es sich jedoch in und 

 um die Gefäßbündel an, in welchem Falle seine Massen besonders 

 klar zum Vorschein kommen. Es wurden dagegen auch solche Fälle 

 konstatiert, wo es sich eng an die Assimilationszellen hielt; seine 

 Ausscheidungsform waren da Kügelchen und kleine Körner. Doch 

 ist es unmöglich, irgendwelche bestimmtere Schlüsse über seine 

 ursprüngliche Lokalisation in den Blättern daraus zu ziehen. Denn 

 ich habe auch solche Bilder gesehen, wo z. B. ein mächtiger 

 Streifen von InuJin-Sphäiokristallen von einer Spaltöffnung nach 

 dem Gefäßbündel sich zog, wobei das angrenzende Blattgewebe fast 

 inulinfrei aussah. In anderen Fällen waren wieder große Inuliu- 

 mengen in den Ecken der Blattquerschnitte angehäuft; offenbar 

 hat sich dahin bei der alkoholischen Ausfällung das vorher gelöste 

 Inulin zusammengezogen. 



Auch im Stengel kann man beträchtliche Inulinmengen an- 

 treffen. Soweit meine Literaturkenntnisse reichen, konnte G. Meyer 

 (1896, pag. 356) in Blättern von Helianthus tuberosus Inulin nicht 

 nachweisen. Nur Pistone e Regibus (cit. nach dem Referat in 

 Bot. Zentralblatt, 1883, Bd. XIII., pag. 365) gibt sein Vorhanden- 

 sein für die Brakteen von Artischoken an, in deren Preßsaft sich 

 nach einer Zeit eine flockige Masse von Sphärokristallen absetzte. 

 Offenbar dürfte dieses Kohlenhydrat in Blütenteilen von Compositen 

 öfters vorkommen. 



Es ist sehr wahrscheinlich, daß das Inulin in Brachyblasten 

 von Inula crithmoides erst in einer bestimmten Zeitperiode in 

 stärkeren Konzentrationen aDgehäuft wird. Denn ich konnte die 

 alkoholische Sphäritenausscheidung erst in solchen abgeblühten 

 Exemplaren nachweisen, welche ziemlich spät im Herbst konser- 

 viert wurden. So war diese Polyose nur in Spuren vorhanden in 

 Individuen, die ich im September in den Salinen von Oapo d'Istria 

 bei Tri est gesammelt habe, desgleichen in den Strandpflanzen 

 von Brioni Grande (20. September 1908, blühende und ab- 

 geblühte Pflanzen, sehr sukkulent) und in den Salinenpflanzen von 

 der Insel Arbe (24. September, abgeblühte Stöcke). Dagegen 

 zeichneten sich die Pflanzen, die ich auf einer Lokalität bei Zaule 

 fand, durch eine beträchtliche Menge Inulin aus (1. Oktober). Die 

 Stöcke waren schon längst abgeblüht und zeigten einen sukkulenten 

 Habitus. Im Frühjahr (23. März 1908) habe ich Inulen bei Ser- 



