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Wie wachsen nun die Knollen zu ihrer endgültigen Größe 

 heran? 



Die Beantwortung dieser Präge setzt die genaue anatomische 

 Beschreibung der Knollen voraus, die im Folgenden gegeben sein 

 mag. Es stand mir reichliches Material der beiden Knollen zur 

 Verfügung. Die Pflanzen wurden während der Vegetationsperiode 

 im Freiland kultiviert. Stellten sich jedoch im Herbste die ersten 

 Fröste ein, so wurden die Knollen dem Boden entnommen und 

 während des Winters im Warmhaus auf einem trockenen Brette 

 aufbewahrt. 



A. Sauromatum guttatum. 



Ende Jänner oder anfangs Februar treibt die Knolle von 

 Sauromatum guttatum einen starken Blütenschaft, bestehend aus 

 dem eigentlichen Blütenstand, dem Appendix und der gelbrot ge- 

 scheckten Spatha, die nach ungefähr 14 Tagen verwelkt und ab- 

 fault, während der Schaft noch längere Zeit erhalten bleibt. 



Ende März erfolgt eine Schrumpfung der Knolle an ihrer 

 Basis und im Mai setzt die Entwicklung eines, zweier oder dreier 

 Blätter ein, die groß und vielfach geteilt sind. 



Sowie es die Temperaturverhältnisse erlauben, wird dann die 

 Knolle ins Freiland oder zur Vorkultur in ein Mistbeet gebracht, 

 worauf die Entwicklung erfolgt. In der Vegetationsperiode assi- 

 milieren die Blätter und auf Grund dieser Assimilation findet nun 

 eine Häufung der Stärke in der Knolle statt, die von ansehnlicher 

 Volumsvergrößerung begleitet ist. 



Bei der Ausgrabung der Knollen (Ende September oder an- 

 fangs Oktober) sieht man an der Oberseite der Knolle von Sauro- 

 matum guttatum eine Anzahl junger Knöllchen aufsitzen, die sich 

 mit Leichtigkeit loslösen lassen. 



Bevor ich auf das Wachstum der Knolle eingehe, möge hier 

 zunächst ihr anatomischer Bau geschildert werden. 



a) Der anatomische Bau der Knolle von Sauromatum 

 guttatum. Die Knollen von Sauromatum guttatum haben annähernd 

 die Gestalt einer oben plattgedrückten Kugel, eine ziemlich glatte Ober- 

 fläche, sind von einem hellbraun gefärbten Periderm umgeben und 

 zeigen an der Oberseite eine Delle, in der sich die Knospe be- 

 findet. 



Machen wir einen Meridionalschnitt durch eine Knolle, so 

 erscheint die angeschnittene Fläche binnen kurzer Zeit von einer 

 Schleimschichte bedeckt, auf deren Herkunft ich noch später zu- 

 rückkommen möchte. Betrachten wir solch einen Meridionalschnitt 

 mikroskopisch, so sehen wir, daß die Knolle nach außen umgeben 

 ist von einem mehrschichtigen Periderm, das von einem Phellogen 

 gebildet wird ; an dieses schließt sich ein großmaschiges Parenchym 

 an, das reichlich Stärke führt und das unterbrochen wird von 

 Eaphidenbündel führenden Zellen, die mit Schleim erfüllt sind, und 

 einem Netz wirr verlaufender, kollateral gebauter Mestomstränge. 



