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Lagen (4—6500'): Aus der Hochregion des Etna von Prof. Cosent. 

 erhalten (Bert.), an Giessbächen ob der Casa del bosco (6200'), auf 

 Felsen im Valle Calauna! und Val del Bove (Cos. in Herb. Guss.!), 

 ß. a. in der Wald- und höheren Tiefregion: Bei Milo (!, Guss. Syn., 

 Tom. in Herb. Guss.!), im Vallone di Ulli und Valloue di Faggi 

 (Herb. Tornab.), bei der Grotta del Turco, häufig in der grossen 

 Schlucht links vom Monte Zio!; y. in Wäldern ob Mcolosi! März — 

 Mai. 7\.. Die mir unbekannte Turritis caespitosa Kaf. Et., *Kaf. H 

 dürfte wohl hieher und Turr. his^nda Kaf. Et, *Kaf. H entweder 

 ebenfalls hieher oder zur folgenden gehören. 



(Fortsetzung folgt.) 



Literaturberichte. 



Hanausek, Dr. T. F. Die Nahnmg-s- und Genussinittel aus dem Pflanzen- 

 reiche. Nach den Gruudscätzeii der wissenschaftlichen Waarenkunde für 

 die Praxis und zum Studium bearbeitet. Mit 100 meist anatomischen 

 Holzschnitten. 485 S. kl. Octav. Kassel, Theodor Fischer. 1884. 



Dieses Werk bildet den fünften Band der im genannten Ver- 

 lage herausgegebenen „Allgemeine Waarenkunde und Kohstofflehre", 

 an deren Zustandekommen sich ausser dem Verf. noch eine Reihe 

 bewährter Fachmänner, wie ß. Benedict, H. Braun, F. v. Höhnel, 

 Jos. Möller, Wittmack u. a. betheiligeu. 



Kleinere Gruppen von Nahrimgs- und Genussmittelu haben in 

 neuerer Zeit wohl eine gründliche und allen Forderungen ent- 

 sprechende Bearbeitung gefunden. Hingegen ist man was das Ge- 

 sammtgebiet der vegetabilischen Nahruugs- und Geuussmittel anlaugt, 

 auf ältere Werke angewiesen, die sich theils schon bei ihrem Auftreten 

 als unbrauchbar erwiesen oder die doch heute bereits veraltet sind. 



Der Verf. hat also eine sehr zeitgemässe Arbeit geliefert, deren 

 Erscheinen an sich schon umsomehr Aufmerksamkeit erregen muss, 

 als die Verfälschungen dieser so wichtigen Handelsprodukte immer 

 mehr überhand nehmen und die Meinung immer fester wird, 

 dass man wissenschaftlicherseits Mittel bieten kann, um diesem Be- 

 trüge entgegenzuwirken. Die chemischen Behelfe reichen, wie man 

 weiss, nicht mehr aus, um all' diese Verfälschungen an's Tageslicht zu 

 fördern; es müssen, namentlich bezüglich der organisirten Produkte, 

 vielfach mikroskopische Untersuchungsmethoden herangezogen werden. 



Dr. T. F. Hanausek hat sich seit Jahren nicht nur erfolgreich 

 mit pfianzenanatomischen Untersuchungen beschäftigt, er hat auch so 

 sehr seinen Beruf zur Lösung von praktischen Fragen der Waarenkunde 

 und Rohstofflehre bekimdet, dass sich von vornherein von dieser Seite 

 eine tüchtige und auch praktisch brauchbare Arbeit erwarten liess. 



Die vom Verf. getroffene Eintheilung des Stoffes ist eine zweck- 

 mässige und gliedert sich folgondermassen : I. Brotfrüchte (Cerealien). 

 n. Mahlprodukte der Brotfrüchte (Getreidemehle). HI. Die Hülsen- 

 früchte und ihre Stärke. IV. Unterirdische Pflauzeutheile [a) stärk- 



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