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La liorranca en este punto tendrá 25 metros en la costa del 

 rio V unos 30 al medio de la calle. 



La edilicacion en su mayor parte es de madera. Las casas per- 

 fectamente alineadas, están separadas unas de otras por unos 

 10 metros, algunas menos, todas tienen su buen cerco al frente 

 con bananas, ananás, palmeras, moras, etc. 



Como á G cuadras al Este se halla el cuartel, donde está 

 alojado el destacamento de la Colonia, compuesto de 00 hom- 

 bres de diversos cuerpos del ejército y que en su mayor parte 

 tienen familia y son colonos, no teniendo mas obligación que 

 presentarse á las listas y algún otro pequeño servicio. 



La atahona del Estado es un gran edificio de madera todo 

 de cedro incluso el techo de -40 metros de largo por 15 de 

 ancho. 



Dentro tiene trapiche para moler mandioca, otro para caña, 

 prensas para mandioca, y un juego de molinos para maíz, 

 trigo, ele,, todo movido por la fuerza hidráulica de una rueda 

 de 3 metros de diámetro. 



En este edificio los colonos pueden llevar sus productos y 

 elaborarlos sin gastos de ninguna especie. 



La fariña que nosotros conocemos, se hace de mandioca 

 generalmente de la especie venosa llamada mandioca lirava. Al 

 año de ser plantada, se recoje y después de descascarada se 

 hace pasar por unos cilindros provistos de dientes de fierro, 

 madera ó de estrias que la convierte en una parle lilan(|uizca. 

 Esta pasta se coloca en unas prensas especiales á íin de es- 

 traerle todo el jugo: este es sumamente venenoso. El residuo que 

 queda en la prensa, se coloca en un horno de fierro o en va- 

 sijas de bai'ro y se somete á un I'lic.ho no muy vivo, moviendo 

 siempre la vasija hasta (|ue queda bien seco, esto es lo (|ue no- 

 sotros conocemos por fariña perfectamente comestible y que por 

 aquellas alturas suple al plan. 



La fariña de maíz, se hace de otro modo. Se limpia l)ien el 

 maíz y se pone á i-emojo en una corriente de agua jior G ú 8 

 dias hasta que queda completamente blando: entonces se pisa, 

 se seca, se prensa y se pone á secar en un liorno como la fa- 

 riña. Esta fariña se usa mucho y sustituye por ser mas barata 

 á la de mandioca. 



El Gobierno se ha reservado la i)ropiedad de todos los terrenos 

 del pueblo. Los colonos pueden gozarlos mientras viven en él, pero 

 no venderlo; también se muestra muy protector de ellos: estos 

 no solo tienen la tahona á su disposición sino también cuanta 

 herramienta jiueden necesitar, bueyes, útiles, carros, etc. y á 



