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Arbeitskraft; es sei leicht wahrnehmbar, dass sich diese aus den 

 Gegenden, wo Fleischarmuth herrschte, zurückzieht und umgekehrt. 

 Freihch kann man dieser Mittheikmg auch eine andere Deutung 

 geben, sofern mehr der Wohlgeschmack des Fleisches, als seine 

 dynamogene Natur diese obigen Verhältnisse bedingt. 



Einen der sprechendsten Beweise jener Abhängigkeit gibt 

 ein auf Anregung Lieb ig 's von Bergverwalter Reissacher er- 

 statteter Bericht, wonach die in einer Höhe von 7500' am hohen 

 Goldberge in der Rauris im Salzburgischeu arbeitenden Bergleute 

 nur als vollkommen gesunde und kräftige Männer den Berggang 

 ertragen. Als Regel gelte, dass bei einem Lebensalter von rund 

 40 und einer Dienstzeit von 20 Jahren der Rauriser Knappe nicht 

 mehr fähig ist den Berggaug auszuhalten. Am Rathhausberge 

 bei Böckstein liegt das Berghaus Hieronymus 6064', jenes bei 

 Kristof 6700' hoch, das eine 1500', das andere 800' niedriger, 

 als in der Rauris, und in diesen Höhen wird der Bergmann erst 

 in einem Alter von rund 50 und einer Dienstzeit von 30 Jahren 

 arbeitsunfähig. — Athmuugsbeschwerden und daraus hervor- 

 gehende Krafterlahmung, vornehmlich in den Füssen, zwingen ihn 

 die Alpenregion zu verlassen und den Dienst als untauglich liiezu 

 aufzugeben. Vorzugsweise vom Bergsteigen mit gleichzeitigem 

 Lasttragen und vom Aufenthalt in der Alpen- und Gletscherregiou, 

 indem mit der Abnahme des Luftdruckes eine dauernd gesteigerte 

 Arbeit der Athemmuskeln für die Athmung und des Herzens für 

 den Kreislauf hiuzu kommt, ist das doch sehr rasche Schwinden 

 der Kräfte bedingt. Auf die Arbeit selbst hat aber die Qualität 

 der Nahrung dieser Bergleute einen ganz entschiedeneu Einfluss, 

 denn während dieselben am Rathhausberge mit Weizenmehl, Brod, 

 Rinderschmalz und Milch auskommen, muss der in der Rauris, 

 um überhaupt arbeitsfähig zu sein, dazu noch 22 Loth Fleisch 

 und IV* Pftl- Bohnen verzehren, was trotzdem eine weitaus un- 

 genügende Ration ist, um ihn über sein 40. Jahr hinaus, im 

 kräftigsten Mannesalter, arbeitsfähig zu erhalten. 



Es ist wahrscheinlich, dass uns der wunderbare Aufbau des 

 thierischen Leibes auf lange noch, vielleicht für immer ein unlös- 

 bares Räthsel bleiben wird ; aber die Vorgänge in seinen Organen 

 sind physikalischer und chemischer Natur, und auf dem Wege 

 der exacten Forschung müssen uns doch nach und nach, wenn 

 auch nicht die innerste Idee, der innerste Grnnd, so doch die 



